全省食品生產企業:
近期，市場監管總局發布《關于鼓勵食品企業優化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識的公告》(2024年第8號)(以下簡稱《公告》)。為積極響應市場監管總局號召，鼓勵和引導食品生產企業積極采取針對性改進措施，方便消費者清晰辨識預包裝食品生產日期和保質期，營造安全放心的食品消費環境，助力海南國際旅游消費中心建設。海南省市場監管局提出如下倡議:
一、提升主動意識，讓消費者買得放心
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》等法律法規標準規定，規范預包裝食品標簽標識內容。主動對《公告》內容開展學習培訓，積極行動，回應消費者訴求，對現有產品標簽進行全面審核，發現不符合要求的抓緊時間進行調整規范，確保標簽標識合法合規，方便消費者清晰辨識預包裝食品(含食品添加劑)標簽標識，自覺接受社會監督。鼓勵已申報“放心消費單位”的食品生產企業，發揮引領作用，率先落實《公告》要求，優化標簽標識標注。
二、優化標識位置，讓到期日方便查找
在預包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注預包裝食品的生產日期和保質期;最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注預包裝食品的生產日期和保質期;采用“見包裝物某位置”的形式標注生產日期和保質期的，其位置應當清晰明顯、描述準確、易于查找。
三、提高標識清晰度，讓到期日看得清楚
使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數字、符號標注生產日期和保質期;以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注生產日期和保質期;改進噴碼、打印等日期標注技術和設備，確保生產日期、保質期等標注內容持久清晰。
四、改進標注方式，讓到期日易于辨識
按照年、月、日的順序明確標注生產日期和保質期到期日;同一預包裝內有多個單件預包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質期標注保質期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預包裝食品的生產日期和保質期到期日;采用分裝方式生產的預包裝食品，同時標注所分裝預包裝食品的生產日期和分裝日期，以所分裝預包裝食品的保質期標注保質期到期日。
歡迎廣大食品生產企業展現責任擔當，讓食品生產日期和保質期“容易找、看得清、不用算”，共同努力營造信任、貼心、安全、放心的食品消費環境。
