各市食品安全委員會(huì)辦公室、食品藥品監(jiān)督管理局、工商行政管理局:
現(xiàn)將《國(guó)務(wù)院食品安全辦 食品藥品監(jiān)管總局 工商總局關(guān)于開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作的通知》（食安辦〔2014〕14號(hào)）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，并提出以下要求，請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，一并抓好落實(shí)。
一、統(tǒng)籌安排，突出工作重點(diǎn)
在開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)中，各地要注意統(tǒng)籌安排，突出重點(diǎn)工作，做好結(jié)合文章。這次“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)，與我省《山東省農(nóng)村食品安全監(jiān)管與專項(xiàng)整治實(shí)施方案》（魯食安辦發(fā)〔2014〕7號(hào)）要求相一致,各地要相互結(jié)合,一并抓好落實(shí)。同時(shí),要結(jié)合學(xué)校周邊食品安全規(guī)范行動(dòng)、超過保質(zhì)期食品專項(xiàng)整治等工作,統(tǒng)籌推進(jìn)。特別要以學(xué)校周邊食品安全規(guī)范行動(dòng)為重點(diǎn)，集中時(shí)間，集中人員，集中力量，著力推進(jìn)，做到相關(guān)工作同安排、同實(shí)施、同督查，相輔相成，互相促進(jìn)，確保工作深入開展。
二、加強(qiáng)督導(dǎo)，確保工作實(shí)效
國(guó)務(wù)院食品安全辦將適時(shí)組織對(duì)部分省市開展督查和暗訪。省局將協(xié)調(diào)新聞媒體開展“食品安全鄉(xiāng)村行”活動(dòng)，對(duì)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治及學(xué)校周邊食品安全規(guī)范工作進(jìn)行明察暗訪。同時(shí)，組織相關(guān)人員按照“四不兩直”（“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同和接待，直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)”）要求，采取飛行檢查等方法，深入基層監(jiān)督檢查，督查情況及時(shí)總結(jié)通報(bào)。各市縣要加強(qiáng)督促檢查，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。省里對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問題不解決的單位和工作人員，將通報(bào)當(dāng)?shù)卣蚴嘲参肪控?zé)任。
三、加強(qiáng)調(diào)度，按時(shí)報(bào)送信息
國(guó)務(wù)院食安辦對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治信息報(bào)送工作十分重視，要求明確，各地要高度重視，認(rèn)真對(duì)待，加強(qiáng)工作調(diào)度，按時(shí)報(bào)送信息。
（一）請(qǐng)各市于9月10日前報(bào)送本市專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人、聯(lián)系人名單。
（二）9月1日至11月30日止，各市務(wù)于每周四下午17：00前，向省食安辦報(bào)送專項(xiàng)整治行動(dòng)工作信息情況。
（三）10月5日前，上報(bào)中期工作匯報(bào)。匯報(bào)內(nèi)容為前期組織開展農(nóng)村食品市場(chǎng)整治和日常監(jiān)管的主要措施、取得的成果和好的經(jīng)驗(yàn)、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足。同時(shí)，報(bào)送《農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》(見食安辦[2014]14號(hào)文件附件)、典型案例和先進(jìn)示范單位名錄。
?。ㄋ模?2月5日前，按照本通知和省食安辦〔2014〕7號(hào)文件文件要求，對(duì)專項(xiàng)整治以及學(xué)校周邊食品安全規(guī)范工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，連同相關(guān)報(bào)表(見食安辦[2014]14號(hào)、省食安辦〔2014〕7號(hào)文件附件)上報(bào)省食安辦?？偨Y(jié)內(nèi)容包括今年以來(lái)組織開展的農(nóng)村食品市場(chǎng)整治、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范行動(dòng)等工作采取的主要措施、取得的成果和好的經(jīng)驗(yàn)、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足，提出相關(guān)的意見和建議。
聯(lián)系人及電話：趙龍，0531-88592582、88592583（傳真），郵箱：zhaolong@sdfda.gov.cn
省食品安全委員會(huì)辦公室省食品藥品監(jiān)管局省工商局
2014年9月5日
現(xiàn)將《國(guó)務(wù)院食品安全辦 食品藥品監(jiān)管總局 工商總局關(guān)于開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作的通知》（食安辦〔2014〕14號(hào)）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，并提出以下要求，請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，一并抓好落實(shí)。
一、統(tǒng)籌安排，突出工作重點(diǎn)
在開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)中，各地要注意統(tǒng)籌安排，突出重點(diǎn)工作，做好結(jié)合文章。這次“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)，與我省《山東省農(nóng)村食品安全監(jiān)管與專項(xiàng)整治實(shí)施方案》（魯食安辦發(fā)〔2014〕7號(hào)）要求相一致,各地要相互結(jié)合,一并抓好落實(shí)。同時(shí),要結(jié)合學(xué)校周邊食品安全規(guī)范行動(dòng)、超過保質(zhì)期食品專項(xiàng)整治等工作,統(tǒng)籌推進(jìn)。特別要以學(xué)校周邊食品安全規(guī)范行動(dòng)為重點(diǎn)，集中時(shí)間，集中人員，集中力量，著力推進(jìn)，做到相關(guān)工作同安排、同實(shí)施、同督查，相輔相成，互相促進(jìn)，確保工作深入開展。
二、加強(qiáng)督導(dǎo)，確保工作實(shí)效
國(guó)務(wù)院食品安全辦將適時(shí)組織對(duì)部分省市開展督查和暗訪。省局將協(xié)調(diào)新聞媒體開展“食品安全鄉(xiāng)村行”活動(dòng)，對(duì)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治及學(xué)校周邊食品安全規(guī)范工作進(jìn)行明察暗訪。同時(shí)，組織相關(guān)人員按照“四不兩直”（“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同和接待，直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)”）要求，采取飛行檢查等方法，深入基層監(jiān)督檢查，督查情況及時(shí)總結(jié)通報(bào)。各市縣要加強(qiáng)督促檢查，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。省里對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問題不解決的單位和工作人員，將通報(bào)當(dāng)?shù)卣蚴嘲参肪控?zé)任。
三、加強(qiáng)調(diào)度，按時(shí)報(bào)送信息
國(guó)務(wù)院食安辦對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治信息報(bào)送工作十分重視，要求明確，各地要高度重視，認(rèn)真對(duì)待，加強(qiáng)工作調(diào)度，按時(shí)報(bào)送信息。
（一）請(qǐng)各市于9月10日前報(bào)送本市專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人、聯(lián)系人名單。
（二）9月1日至11月30日止，各市務(wù)于每周四下午17：00前，向省食安辦報(bào)送專項(xiàng)整治行動(dòng)工作信息情況。
（三）10月5日前，上報(bào)中期工作匯報(bào)。匯報(bào)內(nèi)容為前期組織開展農(nóng)村食品市場(chǎng)整治和日常監(jiān)管的主要措施、取得的成果和好的經(jīng)驗(yàn)、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足。同時(shí)，報(bào)送《農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》(見食安辦[2014]14號(hào)文件附件)、典型案例和先進(jìn)示范單位名錄。
?。ㄋ模?2月5日前，按照本通知和省食安辦〔2014〕7號(hào)文件文件要求，對(duì)專項(xiàng)整治以及學(xué)校周邊食品安全規(guī)范工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，連同相關(guān)報(bào)表(見食安辦[2014]14號(hào)、省食安辦〔2014〕7號(hào)文件附件)上報(bào)省食安辦?？偨Y(jié)內(nèi)容包括今年以來(lái)組織開展的農(nóng)村食品市場(chǎng)整治、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范行動(dòng)等工作采取的主要措施、取得的成果和好的經(jīng)驗(yàn)、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足，提出相關(guān)的意見和建議。
聯(lián)系人及電話：趙龍，0531-88592582、88592583（傳真），郵箱：zhaolong@sdfda.gov.cn
省食品安全委員會(huì)辦公室省食品藥品監(jiān)管局省工商局
2014年9月5日
