各區市場監管局、教育局、公安分局、財政局、衛生健康委，市市場監管局執法總隊：
為貫徹落實《市場監管總局辦公廳 教育部辦公廳 公安部辦公廳 財政部辦公廳 國家衛生健康委辦公廳關于常態化開展春、秋季學期校園食品安全和膳食經費聯合檢查的通知》（市監餐飲發〔2025〕31號，以下簡稱《通知》，見附件），深化中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治，持續強化校園食品安全和膳食經費管理，現結合我市實際，就抓好有關工作落實通知如下。
一、提高政治站位，深入推進聯合檢查
各區相關部門要提高政治站位，深入貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，認真貫徹落實國家和市委、市政府關于食品安全工作的部署要求，壓實校園食品安全主體責任、行業主管和監管責任，堅決按照《通知》要求，開展校園食品安全和膳食經費聯合檢查（以下簡稱“聯合檢查”）。要加強組織領導，明確責任分工，落實落細各項舉措，建立常態化聯合檢查機制，確保聯合檢查工作有力有序推進。各區市場監管局要會同教育、公安、財政、衛生健康等部門，結合屬地實際，落實每學期至少組織開展1次聯合檢查要求。各區教育局要在6月20日前對轄區中小學校開展一次全覆蓋檢查。市級部門也將對我市中小學校食堂（含承包經營企業）、校外供餐單位開展聯合檢查。
二、抓好統籌結合，有效消除問題隱患
各區相關部門要結合春、秋季學期開學，將聯合檢查和開學食品安全風險隱患排查相結合，有效減少入校、入企頻次，避免重復檢查、多頭檢查現象發生。各區相關部門要依職責，對發現的問題隱患分類施策，對有條件馬上改的問題隱患要即知即改、立行立改，對反復出現的老問題隱患要緊抓不放、持續攻堅，對發現的新問題隱患要深入調研、及時糾治，對需要長期解決的問題隱患要倒排工期、系統施治，不斷提高問題隱患整改的質量和效果。對《通知》所列的存在膳食經費管理不規范，使用來源不清、來歷不明食品及原料等突出問題的，一律“零容忍、零懈怠”嚴肅查處，對發現的違紀線索及時移交紀檢監察機關，涉嫌食品安全犯罪的，依法移送公安機關。要將民辦學校、寄宿制學校、遠郊學校、在校學生較多學校、校外供餐學校、承包（委托）經營學校食堂等作為重點監管對象，加強重點檢查，督促指導建立健全安全風險防控體系。要對近2年發生過重大食品安全事件和“校園餐”輿情事件的學校開展“回頭看”，確保問題全面整改到位，形成長效監管機制。
三、加強協同配合，健全長效管理機制
各區要建立校園食品安全和膳食經費管理專項工作機制，加強統籌協調，定期召開工作會議，強化信息互通，研究解決轄區內校園食品安全和膳食經費管理中的重點、難點問題。區教育局要加強對食堂建設、食品安全、膳食經費管理、食材采購等工作的統籌指導。區市場監管局要加強對學校食品安全的監督管理，嚴格承包經營、食材供應、供餐等經營主體準入許可，查處涉及學校食品安全違法行為。區公安分局要依法打擊校園食品安全和膳食經費犯罪行為。區財政局要加強對膳食經費管理和使用的指導，配合加強膳食經費監管，發現和查處違反財經紀律行為。區衛生健康委要加強校園食品安全風險、營養健康監測評估，對學校提供營養和預防食源性疾病指導。各區相關部門要加強校園食品安全輿情監測，分析研判輿情風險，按照屬地管理的原則，妥善應對處置，按規定及時向屬地政府及上級有關部門報告。
附件：國家市場監督管理總局辦公廳 教育部辦公廳 公安部辦公廳 財政部辦公廳 國家衛生健康委辦公廳關于常態化開展春、秋季學期校園食品安全和膳食經費聯合檢查的通知
上海市市場監督管理局
上海市教育委員會
上海市公安局
上海市財政局
上海市衛生健康委員會
2025年6月4日
（此件公開發布）
附件
