為及時(shí)、有效、準(zhǔn)確地發(fā)布食品安全監(jiān)管信息，更好地發(fā)揮食品安全信息的預(yù)警功能，及時(shí)排除食品安全事故隱患，保障人民群眾身體健康和生命安全，食品安全信息依照下列程序發(fā)布。
一、信息來(lái)源及收集
?。ㄒ唬┦修r(nóng)委、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、鹽務(wù)、林業(yè)等部門和各縣區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的報(bào)告。
?。ǘ┦姓嘘P(guān)部門通報(bào)。
?。ㄈ┟襟w披露。
（四）消費(fèi)者舉報(bào)。
（五）食品安全監(jiān)管信息員提供。
?。┢渌鼇?lái)源。
對(duì)上述六種途徑獲得的食品安全信息，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室應(yīng)認(rèn)真收集、登記、整理、匯總、分析判斷，確保信息準(zhǔn)確可靠。
二、信息發(fā)布
?。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管信息的發(fā)布應(yīng)該遵循科學(xué)、公正的原則，保證準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀，信息發(fā)布人對(duì)所發(fā)布的信息承擔(dān)責(zé)任。
?。ǘ┦惺称钒踩珔f(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管信息發(fā)布的溝通、協(xié)調(diào)工作。市農(nóng)業(yè)部門發(fā)布初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等信息，并將所發(fā)布的信息在發(fā)布前三個(gè)工作日?qǐng)?bào)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)備案，市工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管4個(gè)部門聯(lián)合發(fā)布市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息。信息發(fā)布前，所有擬發(fā)布的信息需經(jīng)單位分管負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室審查，報(bào)市政府分管領(lǐng)導(dǎo)或食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室主任簽署意見后，交市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室統(tǒng)一發(fā)布，每月發(fā)布一次。在發(fā)布信息時(shí)需與相關(guān)部門溝通、征求意見。重大食品安全事故處理過(guò)程中的信息發(fā)布，按信息歸口、統(tǒng)一發(fā)布原則，由市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)決定。
?。ㄈ﹣?lái)源不確定的信息需到相關(guān)職能部門核實(shí)并經(jīng)市食品安全專家咨詢委員會(huì)討論認(rèn)定，統(tǒng)一意見后方可發(fā)布。道聽途說(shuō)、事實(shí)不確的信息不得發(fā)布。
?。ㄋ模┦泄ど?、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、商貿(mào)流通等食品安全監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息，未按程序報(bào)送或瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)食品安全監(jiān)管信息造成不良后果的，將依法追究相關(guān)部門主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
（五）信息發(fā)布的內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品批號(hào)以及存在食品安全問(wèn)題的具體項(xiàng)目、分析評(píng)價(jià)依據(jù)和結(jié)論等內(nèi)容。
?。┌l(fā)布信息形式：在《六安食品監(jiān)管》簡(jiǎn)報(bào)和六安市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布或以通告、消費(fèi)警示、提示等形式在相關(guān)媒體發(fā)布。
三、附則
（一）保健品、化妝品的安全監(jiān)管信息發(fā)布程序參照此程序執(zhí)行。
（二）本規(guī)定由市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)解釋。
?。ㄈ┍疽?guī)定自發(fā)布之日起實(shí)行。
