各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府，縣食安委各成員單位：
根據(jù)市食安委辦公室《轉(zhuǎn)發(fā)省食安委關(guān)于加強(qiáng)國慶中秋兩節(jié)期間食品安全工作的通知》（大食安辦發(fā)〔2009〕27號）精神，結(jié)合我縣實際，現(xiàn)將我縣國慶中秋兩節(jié)期間食品安全工作有關(guān)事宜通知如下：
一、今年是新中國成立60周年，各種慶祝活動較多，維護(hù)安全穩(wěn)定工作進(jìn)入關(guān)鍵時期，縣食安委決定從即日起開展“十一”期間食品安全專項整治。各相關(guān)單位要提高認(rèn)識，高度警覺，把思想統(tǒng)一到國家、省、市、縣的要求上來，切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，采取嚴(yán)密措施，維護(hù)好食品市場秩序與社會和諧穩(wěn)定，確保兩節(jié)期間廣大市民和上島游客的飲食安全和身體健康。
二、此次專項整治要以月餅、糧油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、調(diào)料、兒童食品和保健食品等為重點品種，以農(nóng)村與城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及周邊、漁家旅店等為重點區(qū)域，從源頭種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營到餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)全面開展食品安全專項整治。同時，要重點加強(qiáng)對小作坊、小攤點、小餐飲、小商店的監(jiān)管，繼續(xù)嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)加工經(jīng)營食品的“黑窩點”，嚴(yán)防群體性食物中毒事件和重大食品安全事故的發(fā)生。
三、要按照《關(guān)于在全縣深入開展食品藥品安全宣傳活動的通知》（長食安發(fā)〔2009〕2號）要求，充分利用各類新聞媒體，采取多種形式，廣泛宣傳《食品安全法》和《食品安全法實施條例》，普及食品安全知識。要充分調(diào)動食品安全“三員”的工作主動性和積極性，協(xié)助和配合政府相關(guān)部門開展宣傳，做好食品安全知情報情工作。
四、要加強(qiáng)應(yīng)急值守和信息報送工作。相關(guān)工作人員要確保24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，發(fā)生突發(fā)事件要按應(yīng)急預(yù)案要求上報，并迅速采取應(yīng)急措施，最大限度地減少事故造成的危害。對由于工作不負(fù)責(zé)任，職責(zé)落實不到位，造成重大食品安全事故的，要依法追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任。
請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣食安委相關(guān)成員單位于10月9日9：00前，將“十一”專項整治期間出動的檢查人次、車輛及檢查單位數(shù)量、處罰案件數(shù)量、處罰金額、檢查食品品種合格率等有關(guān)數(shù)據(jù)電傳至縣食安辦；10月12日14：00前，將“十一”期間專項整治總結(jié)傳真并發(fā)送電子郵件至縣食安辦。
聯(lián)系人：岳英歌，電話（傳真）：89885437，電子郵箱：yjj_chx＠dl.gov.cn.
二〇〇九年九月十六日
