威海特產對蝦名為中國對蝦,威海沿岸各大海灣均是其洄游、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。
近期威海水產品批發市場各種蝦類價格小幅波動,市場上還是見到了久違的海捕中國對蝦的影子,其中5個頭的新鮮對蝦每公斤價格在200元左右;市場21-25個頭的南美白對蝦每公斤價格在56-60元;新鮮本地鷹爪蝦每公斤價格在52-56元;活爬蝦價格震蕩回落,市場每公斤價格在26-30元,比前期下降30%。從南方產區了解到,眼下進入10月底了,各地存塘的對蝦數量都很少,而且都是以小規格為主,由于近期沒有節假日活動,對蝦市場的剛性需求很少,所以近期產區對蝦銷售量和價格都是處于比較低迷的狀態。
近期市場梭子蟹的貨源再度充裕,由于市場銷售的持續清淡,導致市場價格上漲乏力。目前市場200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為70-80元,200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為40-50元,200克以上活的母梭子蟹每公斤價格回落至80-90元。對于今年梭子蟹產量為何突然大增?業內人士分析認為,這或許與近年來各地增殖放流力度不斷加大有關;除了蟹類,總體上來說,今年水產品的價格都有所下降,比如鲅魚、偏口魚、魷魚等。市場貨源充足而銷售受限,導致各地螃蟹價格跌聲一片。
日期:2014-10-30