端午粽香漸近，為守護群眾“舌尖上的安全”，肥城市市場監管局近日啟動端午節令食品專項整治行動，聚焦粽子從生產到銷售的全鏈條監管，推動傳統佳節回歸質樸本味，為消費者營造清爽、透明、安心的節日市場環境，確保市民群眾吃上“安全粽”“實惠粽”“放心粽”。
把好市場“準入關”
讓群眾吃上“安全粽”
“粽子生產企業必須嚴格落實原料進貨查驗制度，確保每一批次產品可追溯。”在食品生產企業，執法人員正對照生產臺賬逐一核查糯米、粽葉等原料的供應商資質與檢測報告。此次專項行動對全市在產粽子生產企業開展100%全覆蓋檢查，重點排查生產環境、工藝流程及出廠檢驗等環節，同步抽取26批次樣品送檢，嚴查防腐劑、著色劑、調味劑超標等風險隱患。
在流通領域，執法人員以大中型商超、農貿市場為重點，嚴查散裝及預包裝粽子的標簽標識、儲存條件。“夏季高溫易致食品變質，冷凍粽子需嚴格按-18℃存儲，常溫保存的產品也要每日清點下架過期品。”執法人員現場指導某超市負責人規范管理，“以前偶爾會忽視個別商品的儲存細節，現在市場監管局的指導讓我們的管理更專業了，顧客也更信任我們。”某連鎖超市經理李女士表示。截至目前，累計檢查經營單位230余家次。
落實最嚴“瘦身令”
讓群眾吃上“實惠粽”
執法人員依據《限制商品過度包裝要求》國家標準，對粽子禮盒開展專項檢查，重點核查包裝空隙率、成本占比等指標，現場督促其落實“瘦身令”。同時，積極向經營者普及《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準相關內容，督促、指導經營者把好采購關，確保銷售的產品包裝合法合規。
嚴查嚴打“天價粽”
讓群眾吃上“放心粽”
針對節日期間可能出現的價格波動，執法人員同步開展“明碼標價”整治，嚴查“粽子刺客”現象。執法人員逐一核對價簽與實物并下發《明碼標價明白紙》，全力營造透明消費環境。市民劉先生在超市選購粽子時感慨：“現在價簽標注得清清楚楚，不用擔心被‘宰’，買得明明白白，吃著也踏實！”
肥城市市場監管局提醒廣大消費者：建議市民通過正規商超購買粽子，查看包裝是否漏氣、標簽是否齊全，并保留購物憑證；食用時注意儲存溫度，散裝粽子建議3天內食用完畢。如遇食品安全問題，可撥打12345或12315熱線投訴舉報。
隨著端午佳節臨近，肥城市市場監管局將持續保持高壓監管態勢，以“零容忍”態度守護傳統節日的“煙火氣”，讓市民在粽香中感受安心與實惠。
日期：2025-06-02
把好市場“準入關”
讓群眾吃上“安全粽”
“粽子生產企業必須嚴格落實原料進貨查驗制度，確保每一批次產品可追溯。”在食品生產企業，執法人員正對照生產臺賬逐一核查糯米、粽葉等原料的供應商資質與檢測報告。此次專項行動對全市在產粽子生產企業開展100%全覆蓋檢查，重點排查生產環境、工藝流程及出廠檢驗等環節，同步抽取26批次樣品送檢，嚴查防腐劑、著色劑、調味劑超標等風險隱患。
在流通領域，執法人員以大中型商超、農貿市場為重點，嚴查散裝及預包裝粽子的標簽標識、儲存條件。“夏季高溫易致食品變質，冷凍粽子需嚴格按-18℃存儲，常溫保存的產品也要每日清點下架過期品。”執法人員現場指導某超市負責人規范管理，“以前偶爾會忽視個別商品的儲存細節，現在市場監管局的指導讓我們的管理更專業了，顧客也更信任我們。”某連鎖超市經理李女士表示。截至目前，累計檢查經營單位230余家次。
落實最嚴“瘦身令”
讓群眾吃上“實惠粽”
執法人員依據《限制商品過度包裝要求》國家標準，對粽子禮盒開展專項檢查，重點核查包裝空隙率、成本占比等指標，現場督促其落實“瘦身令”。同時，積極向經營者普及《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準相關內容，督促、指導經營者把好采購關，確保銷售的產品包裝合法合規。
嚴查嚴打“天價粽”
讓群眾吃上“放心粽”
針對節日期間可能出現的價格波動，執法人員同步開展“明碼標價”整治，嚴查“粽子刺客”現象。執法人員逐一核對價簽與實物并下發《明碼標價明白紙》，全力營造透明消費環境。市民劉先生在超市選購粽子時感慨：“現在價簽標注得清清楚楚，不用擔心被‘宰’，買得明明白白，吃著也踏實！”
肥城市市場監管局提醒廣大消費者：建議市民通過正規商超購買粽子，查看包裝是否漏氣、標簽是否齊全，并保留購物憑證；食用時注意儲存溫度，散裝粽子建議3天內食用完畢。如遇食品安全問題，可撥打12345或12315熱線投訴舉報。
隨著端午佳節臨近，肥城市市場監管局將持續保持高壓監管態勢，以“零容忍”態度守護傳統節日的“煙火氣”，讓市民在粽香中感受安心與實惠。
日期：2025-06-02
