世界食品網

食品行業一周輿情信息匯總(2025.05.26-06.01)

   2025-06-02 食品伙伴網文雯1009
核心提示:2025年05月26日-06月01日食品行業輿情信息有:安徽蒙城多人食用網紅攤販甜品后身體不適;“17元奶茶未開封只有半杯”引關注;“黛比”?螺螄粉店名撞音粗話遭舉報;消費者反映小面筋吃出異物 知名品牌回應;屈臣氏一門店被曝設陰陽價格;20款魔芋食品超七成高于低卡標準;廣州食客曝光未拆封餐具里蟑螂亂爬;花生殼里塞冰淇淋賣28元一個 門店回應;號稱日本進口的靜岡蜜瓜實為國產。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
2025年05月26日-06月01日食品行業輿情信息有:

 
  安徽蒙城多人食用網紅攤販甜品后身體不適
 
  近日,安徽亳州蒙城縣多位消費者在社交媒體上反映,自己購買了當地一家網紅流動攤販出售的提拉米蘇,食用后出現了高燒、腹瀉、嘔吐等身體不適癥狀,引發廣泛關注。
 
  據悉,5月20日,有消費者陸續在“如花提拉米蘇王國”的攤販處購買提拉米蘇,食用后出現急性腸胃炎癥狀,部分患者需住院輸液治療。從消費者提供的“提拉米蘇中獎協商群”截圖可見,群內人數一度超過百人,涉事商家曾在群內致歉并建議消費者及時就醫,但該群現已解散。
 
  5月24日,涉事商家稱,目前正在配合政府部門進行調查此事,有消息會第一時間告訴大家。此外,當地12315市場監管投訴舉報熱線接線人員稱,截至目前他們也接到很多群眾來電反映該問題,目前此事正在由蒙城縣的相關單位進行承辦。至于其是否辦理了衛生許可證,對方稱目前還在等承辦單位的回復。據悉,蒙城縣市場監督管理局已聯合當地疾控中心介入調查此事。
 
  5月26日,從亳州市市場監督管理局和蒙城縣市場監督管理局獲悉,目前,相關部門針對該事件已成立工作專班,涉事食品已送檢,檢查結果尚未公布。
 
  蒙城縣城管局市容服務中心工作人員稱,相關部門正配合當地監管部門調查處理此事。經初步核實,涉事攤販為流動商販,其經營地點未在指定服務區域內。據悉,根據《安徽省食品攤販備案管理辦法(試行)》規定,食品攤販需先取得縣級人民政府確定的經營區域,再申領《食品攤販信息公示卡》,并向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門派出機構申請備案。
 
  5月27日,據報道,涉事商家除有一個流動攤販位,還有一處門店,目前已被蒙城縣市場監督管理局查封并立案調查。
 
  針對此次事件,食品安全專家分析,提拉米蘇制作需使用生雞蛋,對原料品質及冷鏈儲存要求極高。商家若使用非無菌雞蛋,或在高溫環境下未嚴格執行冷藏標準,極易導致沙門氏菌等細菌快速繁殖。
 
  隨后,該事件引發網友對無菌蛋的討論,5月28日,#無菌蛋 智商稅#登上熱搜,可生食雞蛋(無菌蛋)被指智商稅。據報道,天津農學院動物科學與動物醫學學院院長、教授李留安表示,普通雞蛋通過高溫加熱,其所含致病微生物都會被殺死,因此沒必要過度追求無菌。所謂無菌蛋,一般指經過巴氏殺菌以及嚴格加工處理過的雞蛋。這種雞蛋內細菌含量很少,但并非完全無菌,稱其為“少菌蛋”更合適。此外,就營養價值而言,無菌蛋與普通雞蛋無異,甚至生吃無菌蛋不如熟吃普通蛋。李留安解釋,有研究顯示,水煮蛋中91%蛋白質可被人體吸收,而生吃的話,這個數值約為55%。因為生雞蛋含有一些蛋白酶抑制劑,會影響蛋白質的消化吸收。此外,生吃雞蛋還會影響人體對B族維生素的吸收。
 
  “17元奶茶未開封只有半杯”引關注
 
  近日,“17元奶茶只有半杯”話題沖上熱搜。
 
  有網友發視頻稱,在“爺爺不泡茶”購買的一杯未開封飲品,倒置后發現只有半杯。視頻中展示的飲品為“初戀玫瑰青提”,在“爺爺不泡茶”小程序售價17元。該視頻引發廣泛關注,不少網友在評論區分享自己購買的“爺爺不泡茶”飲品未滿杯的情況。
 
  隨后,爺爺不泡茶客服熱線工作人員表示,已了解到相關情況,目前正由相關部門核實處理。至于奶茶為何只有半杯,工作人員表示,門店飲品制作標準統一,正常情況下門店按標準出餐,他們也會核查是哪個環節出現問題導致該情況發生。
 
  此外,據媒體報道,5月15日,爺爺不泡茶官方客服曾留言稱,對此非常抱歉并且高度重視,需要門店進一步檢查,并稱企業的飲品制作均有標準流程。同日,爺爺不泡茶方面表示,已聯系顧客進行賠禮道歉,并且相應退款。
 
  “黛比”?螺螄粉店名撞音粗話遭舉報
 
  近日,南京一家螺螄粉加盟店因店名與當地不文明用語諧音,引發網友關注并遭到舉報。
 
  據悉,被舉報的螺螄粉店名為“黛比”,有網友指出,該名稱諧音南京方言中意為呆傻的“呆比”。
 
  對此,店主張先生介紹,“黛比”這一店名已使用2年多,命名源于英文單詞“Debbie”,寓意為活潑可愛的女生,且該店名營業執照和衛生許可證齊全。
 
  5月20日,梅園新村城管中心工作人員回應稱,目前該螺螄粉店的店名已經用布遮蓋起來,后續店鋪會進行改名。
 
  工作人員解釋,該店作為加盟店,其門頭店招牌審批手續合法合規,但因店名存在南京話諧音問題引發關注,考慮到南京作為旅游城市,游客流量大,為避免不良影響,城管與市場監管介入處理。“但由于是加盟店,改名涉及的手續較為繁瑣,無法立即完成,需要一定時間。”
 
  消費者反映小面筋吃出異物 知名品牌回應
 
  5月23日,有網友發帖稱衛龍小面筋吃出塑料異物,引發網友關注。評論區有網友指出,異物疑似包裝機的開袋吸盤。
 
  據悉,該網友表示,朋友送她一箱零食,里面有部分衛龍品牌的零食。在食用一包衛龍小面筋時,突然感覺嘴里咬到一個異物,吐出來發現是一個乳白色的塑料制品,且其內圈還發黑。她希望衛龍能告知異物內圈的黑色物質是機油還是霉變造成的。
 
  衛龍客服回復稱,已收到反饋,工廠正在排查中。
 
  屈臣氏一門店被曝設陰陽價格
 
  “飲料標價5.5元一瓶,我買了兩瓶,結賬被收15元。”5月25日,一消費者在武漢市的屈臣氏(漢陽摩爾城店)購物,被商家多收4元。消費者說,現場理論了一番,但商家并未退還多收的費用。
 
  對此,門店店長稱,該款飲料貨架標簽價格是5.5元每瓶,但收銀系統里已調整為7.5元每瓶,貨架標簽沒有及時更換。“一般遇到這種情況,我們都會按照貨架上的價格標簽結賬。”店長解釋,“當時是門店促銷員結的賬,可能對門店的規定不是很清楚。”
 
  店長表示,因為門店工作不到位,給顧客帶來了不良購物體驗,門店方面表示抱歉。門店將聯系顧客道歉,并與顧客協商賠償一事。
 
  20款魔芋食品超七成高于低卡標準
 
  近期,媒體記者在多家商超、便利店探訪發現,以魔芋爽為代表的魔芋食品持續熱賣,魔芋產品已形成休閑零食類、主食替代類、蔬菜制品類、創新融合類四大品類。
 
  近年來,魔芋已迅速成長為百億級產業。魔芋食品憑借“低卡”“高纖維”標簽走紅,成為健康飲食市場新寵。不過,記者調查發現,部分標榜“0脂0卡”“低脂低卡”的魔芋產品暗藏“熱量陷阱”。
 
  記者隨機統計的20款魔芋食品樣品中,超七成高于“低能量”標準。其中一款白蕓豆魔芋米飯能量高達1435KJ/100g,是標準的8倍多。營養專家指出,魔芋零食不等于健康食品,調味料、油脂的添加使其實際能量顯著增加。與此同時,魔芋代餐粉也受到減肥人群歡迎。但營養專家提示,長期依賴魔芋食品,可能導致營養失衡,甚至引發健康風險。
 
  消費者選擇魔芋食品時,需理性看待營銷宣傳,重點關注產品成分表與營養標簽,避免將“低卡食材”與“減肥神器”簡單畫等號。健康飲食的核心在于均衡搭配,魔芋食品可作為膳食纖維補充的選擇之一,但不應替代多樣化的膳食結構。
 
  廣州食客曝光未拆封餐具里蟑螂亂爬
 
  5月27日,廣東廣州。網友發帖吐槽在未拆封餐具里發現蟑螂爬來爬去,服務員直接給換了一套。
 
  5月28日,涉事餐具公司工作人員稱,確實是本公司包裝的餐具,但解釋不了這個事情,包裝顯示5月10日生產,視頻27日曝光,時隔17天蟲子肯定早死了,不排除同行故意的,會將情況進一步反饋。
 
  此前,一教授稱對燙碗習慣惡心引發熱議,網友:這下總該燙碗了吧。
 
  花生殼里塞冰淇淋賣28元一個 門店回應
 
  近日,一女子發布視頻稱,在蘇州餐廳吃飯遇到“冰淇淋刺客”,一份裝在花生殼里的冰淇淋,售價卻要28元,分量少得驚人。
 
  據悉,該冰淇淋店鋪位于蘇州市姑蘇區美羅百貨二樓,冰淇淋價格從每個28元到268元不等。據門店工作人員介紹,店內所有冰淇淋的外殼均由真果殼做成,花生冰淇淋、牛油果冰淇淋的外殼因為是堅硬的真果殼,所以無法食用。
 
  針對網絡上熱議的定價問題,該冰淇淋門店工作人員回應稱,店內所有產品,包括冰淇淋及搭配的水果,均采用意大利空運直達的方式。所有商品選擇全進口模式,到店后直接上架銷售,因此價格會稍貴一些。
 
  號稱日本進口的靜岡蜜瓜實為國產
 
  據報道,在社交媒體上,有博主分享了一款名為“日本靜岡蜜瓜”的食用測評,將這一水果的口感描述為“多汁”“清甜”。記者搜索發現,電商平臺有商家售賣“日本引進靜岡蜜瓜”“日本引種靜岡蜜瓜”等相關產品,1個1000g—1500g的靜岡蜜瓜售價在600元左右。記者向一位商家咨詢,對方承諾,店里的靜岡蜜瓜均為日本進口。
 
  實際上,依據國家海關總署最新發布的《獲得我國檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家地區名錄》,目前,我國允許從日本進口的水果僅有蘋果和梨兩種。
 
  一位線下高端水果批發商解釋,他們售賣的其實是原產于日本的海南玫瓏瓜。商家稱,叫玫瓏,在日本叫靜岡網紋瓜,后來引入海南種植,現在已經大批量種植了。
 
  國家西甜瓜產業技術體系甜瓜崗位專家、中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員王懷松證實,由于國家不許可從日本進口甜瓜,市場上打著類似“原產日本進口網紋甜瓜”旗號的產品,絕大多數都不是“真進口”。
 
  這種網紋甜瓜是上世紀80年代最先從日本引進來的品種,這些年國內甜瓜育種水平逐年提高,所以現在的網紋甜瓜有少部分是日本進口的種子在中國種,更多的是國產種子在國內種植,但在市場上還是借著“日本網紋甜瓜”“靜岡蜜瓜”的名字,攀附它的品牌來銷售。
 
 
地區: 河南 開封市
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊