廣元市市場監管局召開2025年平臺外賣約談會暨食品安全培訓會

5月15日，廣元市市場監管局召開2025年平臺外賣約談會暨食品安全培訓會，市市場監管局相關科室負責人、各縣（區）局餐飲監管股室負責人、各縣（區）網絡餐飲服務第三方平臺負責人及市主城區總銷量前 10 名的入網餐飲服務經營者參會，市市場監管局黨組成員、副局長王剛主持會議并講話。
 
　　會上，利州區“美團”“餓了么” 網絡餐飲服務第三方平臺代表作了表態發言，利州區市場監管局作了工作匯報，市市場監管局餐飲監管科、市場網監科開展相關法律法規培訓并作工作通報及安排。會上還組織了第三方平臺和入網餐飲服務經營者負責人簽訂食品安全承諾書。
 
　　會議指出
 
　　外賣行業發展迅猛，但食品安全問題日益凸顯。開展平臺外賣監管意義重大，不僅能切實保障消費者權益，守護消費者身體健康和對行業的信心，還能有力維護市場秩序，營造公平公正透明的市場環境，更能促進外賣行業有序發展，落實相關法律法規要求。
 
　　會議強調
 
　　要以此次約談為契機，聚焦責任落實，推動行業健康有序發展。外賣平臺要強化主體責任，嚴格商家準入審核，加強日常監督管理，強化對配送員的培訓，加強自查自糾和內部整改；入網餐飲服務經營者要按照《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規要求，依法取得食品經營許可備案，規范證照信息公示，嚴把從業人員健康管理和食材原料進貨查驗關，確保食品安全；市場監管部門要加大監管執法力度，持續開展專項整治行動，強化執法監督檢查，加強對平臺外賣的培訓教育，營造良好的食品安全環境。



日期：2025-05-19