為樹立文明、整潔的城市形象，構(gòu)建規(guī)范、有序的市場經(jīng)營秩序，營造安全、衛(wèi)生的人居生活環(huán)境，確保中小餐飲行業(yè)達(dá)到國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個體工商戶管理暫行條例》、《無證照經(jīng)營查處取締辦法》、《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《西安市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《西安市城市容貌標(biāo)準(zhǔn)》等法律、法規(guī)，市政府決定，自2006年8月11日至9月25日，對全市中小餐飲店開展集中達(dá)標(biāo)整治，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下：
一、凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事中小餐飲經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，公平、誠信、規(guī)范開展經(jīng)營活動。
二、通過專項(xiàng)整治,全市中小餐飲店應(yīng)做到：
（一）具有衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。
（二）店外環(huán)境良好、門頭牌匾規(guī)范、外墻立面裝飾整潔。
（三）店內(nèi)基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；從業(yè)人員持有健康體檢合格證明，并且嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
（四）無店外違規(guī)經(jīng)營行為。
三、各區(qū)、縣人民政府要切實(shí)加強(qiáng)中小餐飲行業(yè)專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，通過大力宣傳有關(guān)法律、法規(guī)，健全和落實(shí)舉報投訴制度，引導(dǎo)和規(guī)范廣大經(jīng)營戶守法經(jīng)營。
四、全市各級工商、衛(wèi)生、城管、市政、環(huán)保、公安、商貿(mào)、市容等行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照“誰審批，誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真履行各自職責(zé)，在區(qū)、縣政府統(tǒng)一組織下參與整治活動。有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定實(shí)施行政許可，對不符合有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的，不得發(fā)放衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照及其它相關(guān)證件。
五、在整治工作中，各區(qū)、縣、街道辦事處及市級有關(guān)部門，要密切配合，以街道、旅游景點(diǎn)、廣場、學(xué)校、單位周邊為切入點(diǎn)，分片包干，落實(shí)責(zé)任，逐店、逐項(xiàng)目實(shí)施達(dá)標(biāo)整治，對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，依法予以取締。
六、本通告自公布之日起施行。
西安市人民政府
二○○六年八月十日
一、凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事中小餐飲經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，公平、誠信、規(guī)范開展經(jīng)營活動。
二、通過專項(xiàng)整治,全市中小餐飲店應(yīng)做到：
（一）具有衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。
（二）店外環(huán)境良好、門頭牌匾規(guī)范、外墻立面裝飾整潔。
（三）店內(nèi)基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；從業(yè)人員持有健康體檢合格證明，并且嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
（四）無店外違規(guī)經(jīng)營行為。
三、各區(qū)、縣人民政府要切實(shí)加強(qiáng)中小餐飲行業(yè)專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，通過大力宣傳有關(guān)法律、法規(guī)，健全和落實(shí)舉報投訴制度，引導(dǎo)和規(guī)范廣大經(jīng)營戶守法經(jīng)營。
四、全市各級工商、衛(wèi)生、城管、市政、環(huán)保、公安、商貿(mào)、市容等行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照“誰審批，誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真履行各自職責(zé)，在區(qū)、縣政府統(tǒng)一組織下參與整治活動。有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定實(shí)施行政許可，對不符合有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的，不得發(fā)放衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照及其它相關(guān)證件。
五、在整治工作中，各區(qū)、縣、街道辦事處及市級有關(guān)部門，要密切配合，以街道、旅游景點(diǎn)、廣場、學(xué)校、單位周邊為切入點(diǎn)，分片包干，落實(shí)責(zé)任，逐店、逐項(xiàng)目實(shí)施達(dá)標(biāo)整治，對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，依法予以取締。
六、本通告自公布之日起施行。
西安市人民政府
二○○六年八月十日
