國家市場監(jiān)督管理總局于2025年3月18日發(fā)布第101號令，對《食品安全抽樣檢驗管理辦法》進行第二次修正。此次修訂重點調(diào)整了對未按規(guī)定公示不合格產(chǎn)品信息的處罰標(biāo)準(zhǔn)，將原"2000元以上3萬元以下罰款"修改為"3萬元以下罰款"，進一步規(guī)范了食品安全監(jiān)管執(zhí)法尺度。
修訂后的《辦法》共八章五十六條，系統(tǒng)規(guī)定了食品安全抽樣檢驗的全流程管理要求。在抽樣環(huán)節(jié)，明確要求隨機選取抽樣對象和人員，禁止提前通知被抽樣單位，并詳細(xì)規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)抽樣、樣品保存等操作標(biāo)準(zhǔn)。檢驗環(huán)節(jié)規(guī)定承檢機構(gòu)需在20個工作日內(nèi)完成檢驗，對不合格結(jié)果要加快報送流程。
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