各市（直管縣）食品藥品監管局，各隸屬海關、駐淮南辦事處：
近期，多家媒體報道，部分非正規渠道進入市場的“越南酸奶”在包括我省在內的一些省份進行非法銷售,嚴重危害食品安全。為進一步加強我省銷售環節乳制品的監督管理工作，切實維護乳制品消費安全，各地食品安全監管部門要高度重視，立即采取措施，開展銷售非法進口乳制品違法行為查處工作。現將有關事項通知如下：
一、立即組織開展市場檢查。各地食品藥品監管局和海關要立即組織人員，重點對進口食品、水果經營店等重點單位進行全面清查，重點檢查經營單位落實進貨查驗及記錄等準入制度的有關情況。對發現的問題“越南酸奶”以及來源不明等進口食品，一律責令下架處理，并依法立案查處。
二、嚴格落實進貨查驗制度。嚴格監督乳制品銷售者落實進貨查驗與查驗記錄義務，確保其銷售的乳制品來源合法、手續齊全。對于銷售者無法提供檢驗檢疫證明的，無中文標簽或中文標簽不符合我國法律法規及食品安全國家標準的，一經查實，依法查處；對證票手續不全、無合法來源的乳制品要依法進行處理。嚴控乳制品銷售過程風險管理，嚴格監督乳制品銷售者強化對乳制品安全風險問題的經營過程控制，特別是未按標簽標識要求貯存冷藏冷凍食品問題，一經查實，加大處罰力度。
三、加大案件查處力度，嚴厲懲處乳制品銷售違法行為。各地食品安全監管部門和海關要建立健全查處乳品違法行為的案件線索信息通報、移送跟蹤、執法聯動和全程督辦機制，確保對發現的問題，尤其是群眾舉報、反映的問題，有案必查、一查到底。對查獲的案件，要依法加大懲罰力度，涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關追究刑事責任，并及時曝光，形成震懾作用。
四、加強宣傳教育，引導社會監督。各地食品安全監管部門和海關要加大宣傳和培訓工作力度，使乳制品生產經營者增強法律意識，掌握安全管理技能，切實守法誠信從業。要充分發揮有獎舉報的作用，暢通 12331 等投訴舉報渠道，及時調查處置群眾舉報、消費投訴，引導社會各方面共同監督生產經營行為。要高度重視輿情信息，對互聯網等各類媒體曝光的信息，要在第一時間迅速核查處理，第一時間回應處理結果，對報道不實信息要及時做好公開澄清和解疑釋惑工作，做到正本清源，正確引導輿論。
請各地將此次排查情況于2016年4月14日前報省局食品流通監管處。
聯系人：黃萬思 洪媛
聯系電話：0551-62999314 0551-62999239
聯系郵箱：ahsgsjspc@126.com
安徽省食品藥品監督管理局 合肥海關
2016年4月8日
近期，多家媒體報道，部分非正規渠道進入市場的“越南酸奶”在包括我省在內的一些省份進行非法銷售,嚴重危害食品安全。為進一步加強我省銷售環節乳制品的監督管理工作，切實維護乳制品消費安全，各地食品安全監管部門要高度重視，立即采取措施，開展銷售非法進口乳制品違法行為查處工作。現將有關事項通知如下：
一、立即組織開展市場檢查。各地食品藥品監管局和海關要立即組織人員，重點對進口食品、水果經營店等重點單位進行全面清查，重點檢查經營單位落實進貨查驗及記錄等準入制度的有關情況。對發現的問題“越南酸奶”以及來源不明等進口食品，一律責令下架處理，并依法立案查處。
二、嚴格落實進貨查驗制度。嚴格監督乳制品銷售者落實進貨查驗與查驗記錄義務，確保其銷售的乳制品來源合法、手續齊全。對于銷售者無法提供檢驗檢疫證明的，無中文標簽或中文標簽不符合我國法律法規及食品安全國家標準的，一經查實，依法查處；對證票手續不全、無合法來源的乳制品要依法進行處理。嚴控乳制品銷售過程風險管理，嚴格監督乳制品銷售者強化對乳制品安全風險問題的經營過程控制，特別是未按標簽標識要求貯存冷藏冷凍食品問題，一經查實，加大處罰力度。
三、加大案件查處力度，嚴厲懲處乳制品銷售違法行為。各地食品安全監管部門和海關要建立健全查處乳品違法行為的案件線索信息通報、移送跟蹤、執法聯動和全程督辦機制，確保對發現的問題，尤其是群眾舉報、反映的問題，有案必查、一查到底。對查獲的案件，要依法加大懲罰力度，涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關追究刑事責任，并及時曝光，形成震懾作用。
四、加強宣傳教育，引導社會監督。各地食品安全監管部門和海關要加大宣傳和培訓工作力度，使乳制品生產經營者增強法律意識，掌握安全管理技能，切實守法誠信從業。要充分發揮有獎舉報的作用，暢通 12331 等投訴舉報渠道，及時調查處置群眾舉報、消費投訴，引導社會各方面共同監督生產經營行為。要高度重視輿情信息，對互聯網等各類媒體曝光的信息，要在第一時間迅速核查處理，第一時間回應處理結果，對報道不實信息要及時做好公開澄清和解疑釋惑工作，做到正本清源，正確引導輿論。
請各地將此次排查情況于2016年4月14日前報省局食品流通監管處。
聯系人：黃萬思 洪媛
聯系電話：0551-62999314 0551-62999239
聯系郵箱：ahsgsjspc@126.com
安徽省食品藥品監督管理局 合肥海關
2016年4月8日
