各設(shè)區(qū)市、省直管試點(diǎn)縣（市）市場監(jiān)管局：
根據(jù)市場監(jiān)管總局《關(guān)于開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核有關(guān)事宜的公告》(2019年第33號)要求，將在全省食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核，為切實(shí)做好此項(xiàng)工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下.
一、抓好考核責(zé)任落實(shí)
對企業(yè)食品安全管理人員進(jìn)行監(jiān)督抽查考核，是落實(shí)《食品安全法》第四十四條的規(guī)定。各級市場監(jiān)管部門要高度重視對食品安全管理人員的抽查考核工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，確保考核工作如期鋪開。省局負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織工作，設(shè)區(qū)市局負(fù)責(zé)抽查考核任務(wù)分工和督促檢查工作，縣級局負(fù)責(zé)實(shí)施監(jiān)督抽查考核工作。各級市場監(jiān)管部門要明確專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，幫助基層監(jiān)管人員熟悉軟件操作，熟練開展抽查考核工作。
二、開展監(jiān)督抽查考核
一是做好前期準(zhǔn)備。各地要迅速組織市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員下載“食安員抽考APP”，進(jìn)行賬號注冊（使用手機(jī)號碼注冊），填寫《監(jiān)管員信息導(dǎo)入模板》（見附件1）和《企業(yè)信息導(dǎo)入模板》（見附件2）。省局統(tǒng)一匯總后提交系統(tǒng)開發(fā)平臺進(jìn)行角色、權(quán)限設(shè)置。二是開展抽查考核。各地對食品生產(chǎn)企業(yè)開展許可現(xiàn)場核查和監(jiān)督檢查時，統(tǒng)一使用“食安員抽考APP”對食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核，公布考核情況。監(jiān)督抽查考核試題從總局編寫的《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識考試題庫》中隨機(jī)抽取。原則上每人考試題目不少于30道，答對率90%及以上為合格。三是強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用。2019年監(jiān)督抽查考核的企業(yè)覆蓋率應(yīng)當(dāng)不低于90%。對抽考不合格的，監(jiān)管部門要督促企業(yè)限期整改，并及時安排補(bǔ)考合格。四是隨機(jī)抽查督導(dǎo)。省局食品生產(chǎn)處將對各地企業(yè)食品安全管理人員考核情況進(jìn)行抽查，對沒有按要求落實(shí)的單位適時進(jìn)行通報。
三、做好宣傳動員工作
要指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)了解抽查考核目的、要求和方式，督促其認(rèn)可和接受抽查考核。各級監(jiān)管部門要以此次監(jiān)督抽查考核為切入點(diǎn)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全食品安全管理各項(xiàng)制度，對企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。鼓勵企業(yè)使用《題庫》和“食安員抽考APP”對食品安全管理人員進(jìn)行考核，經(jīng)考核不合格的不得從事食品安全管理工作。
附件1、2于2019年8月30日前由各設(shè)區(qū)市、省直管試點(diǎn)縣（市）局匯總上報省局食品生產(chǎn)處。
聯(lián)系人：王鏗 0791-86355099
張婷 0791-86355028
平臺客服電話：010-58859198。
附件：1.監(jiān)管員信息導(dǎo)入模板
2.企業(yè)信息導(dǎo)入模板
江西省市場監(jiān)管局辦公室
2019年8月26日
（此件主動公開）
附件1
監(jiān)管員信息導(dǎo)入模板
備注：將對此欄目中監(jiān)管人員進(jìn)行權(quán)限分配，故監(jiān)管范圍要填寫規(guī)范，例如，王XX是海淀區(qū)生產(chǎn)處領(lǐng)導(dǎo)，張XX是海淀區(qū)下轄西北旺鎮(zhèn)所生產(chǎn)處管理員，即監(jiān)管范圍要詳細(xì)填寫，避免權(quán)限設(shè)置有誤。
附件2
企業(yè)信息導(dǎo)入模板
根據(jù)市場監(jiān)管總局《關(guān)于開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核有關(guān)事宜的公告》(2019年第33號)要求，將在全省食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核，為切實(shí)做好此項(xiàng)工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下.
一、抓好考核責(zé)任落實(shí)
對企業(yè)食品安全管理人員進(jìn)行監(jiān)督抽查考核，是落實(shí)《食品安全法》第四十四條的規(guī)定。各級市場監(jiān)管部門要高度重視對食品安全管理人員的抽查考核工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，確保考核工作如期鋪開。省局負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織工作，設(shè)區(qū)市局負(fù)責(zé)抽查考核任務(wù)分工和督促檢查工作，縣級局負(fù)責(zé)實(shí)施監(jiān)督抽查考核工作。各級市場監(jiān)管部門要明確專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，幫助基層監(jiān)管人員熟悉軟件操作，熟練開展抽查考核工作。
二、開展監(jiān)督抽查考核
一是做好前期準(zhǔn)備。各地要迅速組織市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員下載“食安員抽考APP”，進(jìn)行賬號注冊（使用手機(jī)號碼注冊），填寫《監(jiān)管員信息導(dǎo)入模板》（見附件1）和《企業(yè)信息導(dǎo)入模板》（見附件2）。省局統(tǒng)一匯總后提交系統(tǒng)開發(fā)平臺進(jìn)行角色、權(quán)限設(shè)置。二是開展抽查考核。各地對食品生產(chǎn)企業(yè)開展許可現(xiàn)場核查和監(jiān)督檢查時，統(tǒng)一使用“食安員抽考APP”對食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核，公布考核情況。監(jiān)督抽查考核試題從總局編寫的《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識考試題庫》中隨機(jī)抽取。原則上每人考試題目不少于30道，答對率90%及以上為合格。三是強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用。2019年監(jiān)督抽查考核的企業(yè)覆蓋率應(yīng)當(dāng)不低于90%。對抽考不合格的，監(jiān)管部門要督促企業(yè)限期整改，并及時安排補(bǔ)考合格。四是隨機(jī)抽查督導(dǎo)。省局食品生產(chǎn)處將對各地企業(yè)食品安全管理人員考核情況進(jìn)行抽查，對沒有按要求落實(shí)的單位適時進(jìn)行通報。
三、做好宣傳動員工作
要指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)了解抽查考核目的、要求和方式，督促其認(rèn)可和接受抽查考核。各級監(jiān)管部門要以此次監(jiān)督抽查考核為切入點(diǎn)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全食品安全管理各項(xiàng)制度，對企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。鼓勵企業(yè)使用《題庫》和“食安員抽考APP”對食品安全管理人員進(jìn)行考核，經(jīng)考核不合格的不得從事食品安全管理工作。
附件1、2于2019年8月30日前由各設(shè)區(qū)市、省直管試點(diǎn)縣（市）局匯總上報省局食品生產(chǎn)處。
聯(lián)系人：王鏗 0791-86355099
張婷 0791-86355028
平臺客服電話：010-58859198。
附件：1.監(jiān)管員信息導(dǎo)入模板
2.企業(yè)信息導(dǎo)入模板
江西省市場監(jiān)管局辦公室
2019年8月26日
（此件主動公開）
附件1
監(jiān)管員信息導(dǎo)入模板
| 序號 | 姓名 | 單位 | 職級 | 身份證號 | 注冊賬號 | 聯(lián)系方式 | 監(jiān)管范圍 | |||
| 省/直轄市 | 市/市轄區(qū) | 縣/區(qū) | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)/街道/所 | |||||||
| 1 | 李xx | 北京市 | ||||||||
| 2 | 王XX | 北京市 | 海淀區(qū) | |||||||
| 3 | 張XX | 北京市 | 海淀區(qū) | 西北旺鎮(zhèn)所 | ||||||
備注：將對此欄目中監(jiān)管人員進(jìn)行權(quán)限分配，故監(jiān)管范圍要填寫規(guī)范，例如，王XX是海淀區(qū)生產(chǎn)處領(lǐng)導(dǎo)，張XX是海淀區(qū)下轄西北旺鎮(zhèn)所生產(chǎn)處管理員，即監(jiān)管范圍要詳細(xì)填寫，避免權(quán)限設(shè)置有誤。
附件2
企業(yè)信息導(dǎo)入模板
| 序號 | 企業(yè)名稱 | 食品生產(chǎn)許可證編號 | 食品生產(chǎn)許可證到期日期 | 注冊地址 | 所屬省/直轄市 | 市/市轄區(qū) | 區(qū)/縣/鎮(zhèn) | 食品類別 | 法定代表人 | 法人聯(lián)系電話 | 聯(lián)系人 | 聯(lián)系電話 |
| SC | ||||||||||||
| SC |
備注：如有座機(jī)，請?zhí)顚憛^(qū)號。
