各縣（市）、區質量技術監督局：
近段時間以來,市局在監督檢查、受理投訴申訴、監督抽查中發現部分獲證企業、已備案小作坊不同程度地存在超許可范圍生產，獲證（備案）后不能持續保持生產條件，擅自變更生產條件不及時申請變更，許可證超期后仍然無證生產等問題。為做好職能劃轉期間食品安全監督管理工作，防范食品安全事件發生，現將有關要求通知如下：
一、加強組織領導，確保履職盡責
各單位要進一步強化職能劃轉期間食品安全監管工作的組織領導，采取有效措施，周密部署，嚴格監管，履職盡責。要確保職能劃轉期間食品安全監管人員到位、裝備到位。
二、加強對各類違法行為的查處
各單位在監督檢查和巡查中，要認真核對企業、小作坊生產資質、生產環境、生產條件，發現獲證企業存在食品生產許可超過有效期繼續生產的，生產場所遷址未重新獲得生產許可的，企業增加生產線未經生產許可審批的，生產食品生產許可證副頁所列食品以外食品的，企業生產設備布局和工藝發生變化未經重新審查等違法行為，要依法予以查處。
三、加大后處理、轉辦案件查處力度
市局在對后處理案件、省局轉辦案件的抽查、督查工作中，發現部分縣區局辦理案件不符合法律規定的程序，后處理工作不及時、不徹底，企業沒有按照規定整改到位，其上報的后處理報告被市局反復退回，甚至個別縣區局還存在給不合格企業出主意，逃避處罰的行為。針對上述情況，各單位要認真做好不合格企業后處理自查自糾工作，督促企業認真落實主體責任。市局近期將組成督查組，對2014年以來不合格后處理情況進行督查，發現有處理不到位、整改不落實的，將予以通報批評。
四、加強對網格監管人員的培訓指導工作
由于食品生產企業在全市范圍內分布不均，各縣（市）區局對食品生產企業監管模式有所區別。各縣（市）區局要加強對本轄區內食品生產企業監管人員的培訓、指導工作，做好上級部門各種文件精神的傳達指導工作，確保每一名食品生產監管人員能監管、會監管、監管到位。在工作中遇到的具體問題，及時與市局食品處溝通。
鄭州市質量技術監督局
2014年9月25日
近段時間以來,市局在監督檢查、受理投訴申訴、監督抽查中發現部分獲證企業、已備案小作坊不同程度地存在超許可范圍生產，獲證（備案）后不能持續保持生產條件，擅自變更生產條件不及時申請變更，許可證超期后仍然無證生產等問題。為做好職能劃轉期間食品安全監督管理工作，防范食品安全事件發生，現將有關要求通知如下：
一、加強組織領導，確保履職盡責
各單位要進一步強化職能劃轉期間食品安全監管工作的組織領導，采取有效措施，周密部署，嚴格監管，履職盡責。要確保職能劃轉期間食品安全監管人員到位、裝備到位。
二、加強對各類違法行為的查處
各單位在監督檢查和巡查中，要認真核對企業、小作坊生產資質、生產環境、生產條件，發現獲證企業存在食品生產許可超過有效期繼續生產的，生產場所遷址未重新獲得生產許可的，企業增加生產線未經生產許可審批的，生產食品生產許可證副頁所列食品以外食品的，企業生產設備布局和工藝發生變化未經重新審查等違法行為，要依法予以查處。
三、加大后處理、轉辦案件查處力度
市局在對后處理案件、省局轉辦案件的抽查、督查工作中，發現部分縣區局辦理案件不符合法律規定的程序，后處理工作不及時、不徹底，企業沒有按照規定整改到位，其上報的后處理報告被市局反復退回，甚至個別縣區局還存在給不合格企業出主意，逃避處罰的行為。針對上述情況，各單位要認真做好不合格企業后處理自查自糾工作，督促企業認真落實主體責任。市局近期將組成督查組，對2014年以來不合格后處理情況進行督查，發現有處理不到位、整改不落實的，將予以通報批評。
四、加強對網格監管人員的培訓指導工作
由于食品生產企業在全市范圍內分布不均，各縣（市）區局對食品生產企業監管模式有所區別。各縣（市）區局要加強對本轄區內食品生產企業監管人員的培訓、指導工作，做好上級部門各種文件精神的傳達指導工作，確保每一名食品生產監管人員能監管、會監管、監管到位。在工作中遇到的具體問題，及時與市局食品處溝通。
鄭州市質量技術監督局
2014年9月25日
