各市、縣、自治縣及洋浦經濟開發區食品藥品監督管理局，局機關各處室，各直屬單位：
2015年元旦、春節將至，我省也即將迎來旅游高峰，為進一步加強食品藥品安全監管工作，確保節日期間中外游客和公眾飲食用藥安全，使人民群眾度過歡樂、祥和的節日，現就節日期間加強食品藥品安全監管工作通知如下：
一、提高思想認識
元旦、春節期間食品消費集中，是食品安全風險較大的時段，各單位要從維護人民群眾切身利益出發，落實監管責任，采取有力措施，及時消除可能引發食品安全事故的隱患。用食品藥品監管人員的辛勤勞動換取全省人民和中外游客的飲食用藥安全。
二、落實重點措施
（一）發布食品藥品專項整治工作方案。通過當地媒體向公眾及食品藥品生產經營者公布元旦、春節期間食品藥品安全監管的具體工作部署。
?。ǘ┌l布節日期間食品安全消費警示。各單位要根據本地節日期間食品消費特點和可能存在的食品安全隱患，通過報紙、廣播、電視、手機短信等方式向公眾發布食品安全消費警示（也可轉發省局發布的消費警示），廣泛宣傳食品安全常識、普及科學飲食知識，引導公眾正確選購、消費食品。
?。ㄈ┌l布嚴打公告。利用當地媒體發布嚴厲打擊制售有害食品藥品的違法犯罪行為公告，公布違法制售有害食品藥品的嚴重后果和應承擔的法律責任，增強食品藥品生產經營者的守法意識和廣大群眾的監督舉報意識。
?。ㄋ模┬麄魇称匪幤钒踩鬲勁e報機制。在出租車廣告屏、公交站宣傳牌、戶外廣告牌等，宣傳舉報“四品一械”違法犯罪行為均有可能獲得50萬元獎勵的舉報機制和12331投訴舉報電話。
（五）集中曝光一批典型違法案件。在元旦前要在報紙、廣播、電視等媒體集中曝光一批制售有害食品藥品的違法犯罪典型案件，形成強大震懾力量。
?。┌l送食品藥品生產經營提示短信。節日前和節日期間向轄區內食品藥品生產經營單位負責人發送“幾必須、幾不準”提示短信，提醒要按規范從事食品藥品生產經營，加強節日期間食品藥品安全管理。要求有LED宣傳屏的食品藥品生產經營戶在節日期間開展食品藥品安全常識宣傳。
?。ㄆ撸╅_展行政約談。對食品藥品重點生產經營企業的法定代表人或負責人開展節前警示性行政約談，對重點行業進行集體約談，對重點企業或經營者進行單獨約談。
?。ò耍╅_展專項檢查。一是按照省局統一部署全面同時開展專項行動。二是針對轄區內可能存在的食品安全隱患開展專項檢查。要突出節日消費量大、消費者投訴舉報多以及群眾日常生活必須食品，以肉類、糖果、酒類、食用油、水產品、飲料為重點品種，以旅游景區、繁華商業街區及機場、港口、碼頭等為重點區域，加強對年夜飯承辦酒店、學校食堂、旅游團隊餐飲接待單位、食品批發市場、集貿市場、超市、大排檔等單位以及3年內發生過食品藥品安全事件或生產過不合格產品的食品藥品生產經營單位的日常巡查，及時發現、消除食品藥品安全風險和隱患。
?。ň牛┘哟笫称烦闃訖z測頻次。各市縣局要安排食品安全流動檢測車每天到農貿市場、超市進行巡回檢測，定時、定品種進行抽樣檢測，并將檢測結果進行公示。尤其是春節節日期間，要安排好人員輪換，并按規定標準向加班人員發放補助。
三、有關要求
?。ㄒ唬┣袑嵦岣呤称钒踩珣币庾R，加強節日期間的應急值守。各市縣局要嚴格執行24小時坐班值班和局領導白天帶班制度，各鄉鎮(街道)所可由臨近2~3個食藥監管所聯合坐班值班,值班人員要保持手機24小時暢通，確保有2名執法人員能及時出動處置投訴舉報或突發事件。市縣局值班人員安排要在節日放假前2日報省局辦公室備案，鄉鎮所值班人員安排要在節日放假前2日報市縣局辦公室備案。
（二）領導帶頭，分片包干到人。各市縣局領導要深入到食品藥品監管一線，督促監管人員切實履行職責。對轄區劃分區域，分片包干到人，嚴格落實責任，開展“定人、定量、定店”巡查，不出現監管盲區、空白。
（三）強化工作紀律。在巡查工作中要文明執法，衣著端莊，用語文明，禁止酒后值班執勤。要加強廉潔自律，嚴禁“吃、拿、卡、要”行為。
（四）保持高度敏感性，密切關注食品安全動態。全方位監測食品安全輿情，及時收集、分析食品安全信息，認真答復、處理和引導群眾咨詢、網絡輿情，不得置之不理和推諉。24小時開通12331投訴舉報熱線，做到第一時間回應舉報、派人迅速妥善處理。
（五）加強督查，確保實效。省局稽查局將對各市縣食藥監管局、鄉鎮（街道）食藥監管所的工作情況進行督查。
?。┣袑嵶龊檬称钒踩鹿实姆婪逗蛻碧幹霉ぷ鳌Ｒ坏┯龅街卮笸话l事件和重要緊急情況，迅速采取控制措施，最大限度減少事故危害。
（七）強化信息報送。確保信息報送及時準確，對因瞞報、漏報、緩報食品安全事故信息并延誤處置時機或造成重大影響的，嚴肅追究有關單位和相關人員的責任。
省局值班電話：66832521；傳真：66832515。
海南省食品藥品監督管理局
2014年12月23日
