各市食品藥品監督管理局、各直屬事業單位、省局機關各處室：
“五一”節即將來臨，為做好節日期間食品藥品監管工作，切實保障人民群眾飲食用藥安全，現就做好節日期間有關工作通知如下：
一、加強組織領導，落實監管責任
“五一”節假日期間，正值春夏之交，各種食品藥品安全隱患誘發因素逐漸增多，食源性疾病處于易發高發階段，各級食品藥品監管部門要針對“五一”期間人群高度聚集、流動人口多、市場監管難度大等特點，把做好節日期間食品藥品安全監管工作擺到重要位置，加強組織領導，專題研究部署，明確工作目標，制定嚴密措施，加強督查檢查，落實監管責任，采取切實有效的措施加強食品藥品安全監管，努力消除監管盲點死角，確保節日期間人民群眾飲食用藥安全。
二、加強監督檢查，排查安全隱患
全系統要根據節日期間食品藥品消費特點，結合正在開展的食品藥品風險隱患大排查大整治專項行動，組織人員深入開展隱患排查，及時發現問題，消除安全隱患。要加強對食品生產、流通、餐飲服務各環節監管，特別要以校園周邊、城鄉結合部、車站、旅游景區等區域和商場、超市、批發市場、集貿市場、食雜店等地方為重點檢查對象，加強對米面糧油、乳制品、肉制品、水產品、酒類、食用油、保健食品、飲料、調味品等重點品種的監管，發現違法行為，立即嚴肅查處；要對學校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、農村集體聚餐等節日餐飲服務單位加大監督檢查和管理力度，督促餐飲服務單位加強過程管理，強化食品經營者主體責任，嚴防群體性食物中毒事件發生。要強化藥品、醫療器械、化妝品安全監管，重點對藥品、醫療器械購進渠道進行檢查，著力加強流通、使用環節的監督檢查，及時排查和解決影響群眾用藥安全的突出問題。同時，要抓好機關單位內部安全，切實加強對人、車、財、物、水、電、氣、火及危險化學品的管理，防止各類安全事故的發生。
三、加強節日值守，強化應急處置
各級食品藥品監管部門要安排好節日期間值班值守工作，嚴格落實24小時值班制度、領導帶班制度、信息報告制度，確保節日期間通訊、信息暢通。要做好食品藥品安全監測、預警工作，及時上報緊急、重要事項和重大食品藥品安全事故信息，及時公布監測結果和預警信息。要暢通12331等舉報投訴渠道，及時受理、妥善處置群眾反映的食品藥品安全問題。要加強食品藥品安全事故應急處置工作，對發生的突發性事件，嚴格按照各級食品藥品突發事件應急預案，果斷處置，及時上報，不得瞞報、漏報、遲報。
山西省食品藥品監督管理局
2017年4月27日
“五一”節即將來臨，為做好節日期間食品藥品監管工作，切實保障人民群眾飲食用藥安全，現就做好節日期間有關工作通知如下：
一、加強組織領導，落實監管責任
“五一”節假日期間，正值春夏之交，各種食品藥品安全隱患誘發因素逐漸增多，食源性疾病處于易發高發階段，各級食品藥品監管部門要針對“五一”期間人群高度聚集、流動人口多、市場監管難度大等特點，把做好節日期間食品藥品安全監管工作擺到重要位置，加強組織領導，專題研究部署，明確工作目標，制定嚴密措施，加強督查檢查，落實監管責任，采取切實有效的措施加強食品藥品安全監管，努力消除監管盲點死角，確保節日期間人民群眾飲食用藥安全。
二、加強監督檢查，排查安全隱患
全系統要根據節日期間食品藥品消費特點，結合正在開展的食品藥品風險隱患大排查大整治專項行動，組織人員深入開展隱患排查，及時發現問題，消除安全隱患。要加強對食品生產、流通、餐飲服務各環節監管，特別要以校園周邊、城鄉結合部、車站、旅游景區等區域和商場、超市、批發市場、集貿市場、食雜店等地方為重點檢查對象，加強對米面糧油、乳制品、肉制品、水產品、酒類、食用油、保健食品、飲料、調味品等重點品種的監管，發現違法行為，立即嚴肅查處；要對學校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、農村集體聚餐等節日餐飲服務單位加大監督檢查和管理力度，督促餐飲服務單位加強過程管理，強化食品經營者主體責任，嚴防群體性食物中毒事件發生。要強化藥品、醫療器械、化妝品安全監管，重點對藥品、醫療器械購進渠道進行檢查，著力加強流通、使用環節的監督檢查，及時排查和解決影響群眾用藥安全的突出問題。同時，要抓好機關單位內部安全，切實加強對人、車、財、物、水、電、氣、火及危險化學品的管理，防止各類安全事故的發生。
三、加強節日值守，強化應急處置
各級食品藥品監管部門要安排好節日期間值班值守工作，嚴格落實24小時值班制度、領導帶班制度、信息報告制度，確保節日期間通訊、信息暢通。要做好食品藥品安全監測、預警工作，及時上報緊急、重要事項和重大食品藥品安全事故信息，及時公布監測結果和預警信息。要暢通12331等舉報投訴渠道，及時受理、妥善處置群眾反映的食品藥品安全問題。要加強食品藥品安全事故應急處置工作，對發生的突發性事件，嚴格按照各級食品藥品突發事件應急預案，果斷處置，及時上報，不得瞞報、漏報、遲報。
山西省食品藥品監督管理局
2017年4月27日
