國家質檢總局公布6月進境食品化妝品不合格信息中臺灣知名食品"乖乖"的巧克力脆片因違規使用化學物質滑石粉遭退貨；老楊奶酪方塊酥，也因違規使用化學物質日落黃（黃色五號）遭退貨。
衛生福利部食品藥物管理署近日在其官網發布消息表示，滑石粉及日落黃都是國際間準許使用食品添加物，符合使用限量標準規定食品均為合格食品。
該署也證實，滑石粉（Talc）為臺灣地區準用之質量改良用、釀造用及食品制造用劑，可于各類食品中使用；于食品中殘留量應在5 g/kg以下。具有抗結塊、增稠等用途，聯合國食品法典委員會準許在多種食品中適量使用，包括糕餅及點心零食產品。歐盟也準許用在口香糖、谷類產品、肉制品及蛋制品等；美國將滑石粉認屬一般公認為安全之物質（Generally Recognized As Safe, GRAS），可在各類食品中視實際需要使用，中國大陸則準許用在涼果類及話化類（甘草制品）等，用量為20 g/kg以下。
食藥署表示，日落黃（Sunset Yellow FCF）即臺灣地區準許使用之食用黃色五號，該成分也為聯合國食品法典委員會、歐盟、美國、新西蘭澳大利亞等國際間準許使用著色劑，中國大陸也準許用在包括糖果、糕餅餡料、飲料等多種食品。
食藥署表示，業者產制食品如需使用滑石粉、食用黃色五號或其它各類食品添加物，均應符合"食品添加物使用范圍及限量暨規格標準"之規定，產品如需出口至其它國家，也應符合各國之法規。
隨著臺灣地區食安問題頻頻發生，食藥署也正全面檢討臺灣地區食品添加物的使用范圍，繼針對常添加于可樂、醬油、烘焙糕餅、糖果、咖啡、果醬等食品的焦糖色素預告使用規范及限量標準后，今年也考慮跟進國際做法，進一步規范食用黃色五號限量為300ppm,并輔導業者減少使用含鋁食品添加物。
日期：2013-08-12
