近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所質量安全課題組通過構建一種新型非競爭性免疫分析速測技術，實現除草劑莠去津殘留的快速靈敏檢測，為農產品中農藥小分子化學污染物殘留狀況監測提供了新的途徑。相關研究成果以“A novel idiotypic-based noncompetitive immunoassay based on the dissociation of immunocomplex for detection atrazine in vegetables”為題發表于《Food Chemistry》。
莠去津農藥是一種氯三嗪類的選擇性內吸傳導型除草劑，常用于蔬菜、玉米等農作物雜草防治。然而，其在蔬菜農作物中殘留會對環境和人體健康造成危害。建立快速簡便、精準靈敏的免疫分析方法有助于短時間內掌握我國大量鮮活蔬菜農藥殘留狀況。由于莠去津農藥小分子污染物的抗原識別位點有且只有一個，通常通過構建競爭性免疫分析技術，實現蔬菜中農藥殘留快速監測預警。然而，競爭性免疫分析技術檢測蔬菜中莠去津殘留存在線性范圍窄等問題。
針對上述問題，本研究利用莠去津 “鑰匙”，特異性地打開抗獨特型抗體--檢測抗體免疫復合物這把“鎖”，構建基于抗獨特性抗體新型非競爭性免疫分析技術，并成功應用于紫甘藍、胡蘿卜、大白菜、黃瓜等10種蔬菜樣本中的莠去津農藥殘留檢測。相比于傳統競爭免疫分析技術，該分析技術檢測線性范圍提高了2個數量級，拓寬了農藥等小分子免疫分析檢測的應用范圍。該研究立足于我國蔬菜質量安全監管時效性的迫切需求，致力于提高蔬菜農藥殘留檢測的效率，為短時間內掌握我國大量鮮活蔬菜農藥殘留狀況，保障人民群眾的“菜籃子”安全供給提供理論基礎。
中國農業科學院蔬菜花卉研究所為論文第一完成單位，蔬菜花卉所碩士研究生張幸為第一作者，陳鴿助理研究員和徐東輝研究員為共同通訊作者。該研究依托于蔬菜生物育種全國重點實驗室、農業農村部蔬菜質量安全控制重點實驗室開展，獲得了國家自然科學基金、國家重點研發計劃和中國農業科學院農業科技創新工程等項目的資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144666
日期：2025-05-20
莠去津農藥是一種氯三嗪類的選擇性內吸傳導型除草劑，常用于蔬菜、玉米等農作物雜草防治。然而，其在蔬菜農作物中殘留會對環境和人體健康造成危害。建立快速簡便、精準靈敏的免疫分析方法有助于短時間內掌握我國大量鮮活蔬菜農藥殘留狀況。由于莠去津農藥小分子污染物的抗原識別位點有且只有一個，通常通過構建競爭性免疫分析技術，實現蔬菜中農藥殘留快速監測預警。然而，競爭性免疫分析技術檢測蔬菜中莠去津殘留存在線性范圍窄等問題。
針對上述問題，本研究利用莠去津 “鑰匙”，特異性地打開抗獨特型抗體--檢測抗體免疫復合物這把“鎖”，構建基于抗獨特性抗體新型非競爭性免疫分析技術，并成功應用于紫甘藍、胡蘿卜、大白菜、黃瓜等10種蔬菜樣本中的莠去津農藥殘留檢測。相比于傳統競爭免疫分析技術，該分析技術檢測線性范圍提高了2個數量級，拓寬了農藥等小分子免疫分析檢測的應用范圍。該研究立足于我國蔬菜質量安全監管時效性的迫切需求，致力于提高蔬菜農藥殘留檢測的效率，為短時間內掌握我國大量鮮活蔬菜農藥殘留狀況，保障人民群眾的“菜籃子”安全供給提供理論基礎。
中國農業科學院蔬菜花卉研究所為論文第一完成單位，蔬菜花卉所碩士研究生張幸為第一作者，陳鴿助理研究員和徐東輝研究員為共同通訊作者。該研究依托于蔬菜生物育種全國重點實驗室、農業農村部蔬菜質量安全控制重點實驗室開展，獲得了國家自然科學基金、國家重點研發計劃和中國農業科學院農業科技創新工程等項目的資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144666
日期：2025-05-20
