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“移動式海洋生態艙”:荷蘭研發低損耗活海鮮集裝運輸系統

   2025-05-11 凍品攻略微信號935
核心提示:荷蘭公司Ocean Perfect開發出一種適用于長距離運輸的智能集裝箱系統,專門用于活體海鮮的物流應用。該系統通過模擬海洋環境,實現了在21天內高存活率運輸龍蝦、帝王蟹、雪蟹等多種海鮮物種,為海產品供應鏈提供了一種技術性的解決方案。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   荷蘭公司Ocean Perfect開發出一種適用于長距離運輸的智能集裝箱系統,專門用于活體海鮮的物流應用。該系統通過模擬海洋環境,實現了在21天內高存活率運輸龍蝦、帝王蟹、雪蟹等多種海鮮物種,為海產品供應鏈提供了一種技術性的解決方案。  
  Ocean Perfect的運輸系統以40英尺集裝箱為載體,核心組成是名為“Serve the Sea Units(SSUs)”的模塊化儲水裝置。這些儲水單元可單獨裝載不同品類的海鮮,并通過互鎖托盤進行堆疊。
  
  系統結構與運行機制
  
  集裝箱內部配備一套專利水質與氣體管理系統,可持續調節水體中的氧氣濃度,排出二氧化碳和氨氣,并維持設定溫度范圍。整個系統支持電力驅動,適用于海運、陸運、鐵運等多種場景。
  
  該設計可使海鮮在運輸過程中始終浸泡在接近天然的海水環境中,從而減少脫水和應激反應,避免細胞損傷,顯著降低死亡率。實測數據表明,龍蝦運輸21天的存活率超過99%,雪蟹在16天運輸中的死亡率控制在3%左右。
  
  圖模塊化與多物種適配性
  
  該系統支持單艙多種物種同時運輸。每個SSU為獨立水體單元,可根據不同物種的需求分別調節水溫、含氧量等參數,確保個體在最適宜的環境中存活。
  
  這種設計還允許逐批取貨,例如可在到貨當天取出部分龍蝦用于銷售,剩余產品可繼續在系統中儲存。此功能特別適合餐飲供應鏈的階段性配送需求。
  
  信息化與風險控制能力
  
  集裝箱系統支持GPS定位與遠程環境監控。通過衛星系統,用戶可實時查看集裝箱內水質指標、電力供應、系統運行狀態等。一旦出現異常(如溫度超限、電力中斷等),系統可自動報警并支持遠程操作干預。
  
  該功能提升了運輸過程的可追溯性與響應能力,有助于降低運輸中的突發風險,提升整體冷鏈穩定性。
  
  環境與成本考量
  
  相比空運等傳統方式,這種水體集裝運輸系統具有更低的碳排放,且無需額外的泡沫箱、氧氣瓶等一次性耗材,環保性更佳。結構上,該系統使用輕質鋼材與高效保溫材料,進一步優化能耗。
  
  此外,由于海鮮在運輸期間無需頻繁搬運或重復包裝,整體人力和物流成本也相應減少。
  
  技術部署現狀與發展方向
  
  目前Ocean Perfect已投入使用4套系統,并有25套處于生產階段,主要面向租賃市場。該系統已在加拿大、歐洲和美國多地進行測試,包括紐芬蘭至歐洲8–9天海運路線,以及新斯科舍至美國內陸的長途陸運路線。
  
  公司計劃將此技術適配到更多海產品,如蝦類等。未來,該運輸系統有望成為活海鮮跨區域流通中的重要基礎設施。



日期:2025-05-11
 
地區: 歐洲 荷蘭
行業: 漁業水產
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