各區(qū)、縣人民政府，經(jīng)開區(qū)和工業(yè)園區(qū)管委會(huì)，市級(jí)各部門，市屬以上企事業(yè)單位：
為進(jìn)一步增強(qiáng)全民愛惜糧食、節(jié)約糧食的意識(shí)，切實(shí)做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作，保障糧食安全，根據(jù)《四川省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)工作的通知》（川辦發(fā)〔2010〕15號(hào)）精神，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下。
一、重要意義
近幾年，我市糧食生產(chǎn)連獲豐收，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，食物供給日益豐富，基本可以滿足人民群眾生產(chǎn)生活需要。但是，隨著我市工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn)以及人口增加和人民生活水平不斷提高，糧食消費(fèi)需求呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、干旱以及病蟲害等對(duì)糧食生產(chǎn)的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態(tài)。2009年，全市糧食供給為281.7萬噸，糧食需求為285.7萬噸，糧食缺口為4萬噸。同時(shí)，糧食和食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、消費(fèi)等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，特別是講排場(chǎng)、比闊氣等不良消費(fèi)方式造成的食品浪費(fèi)令人觸目驚心。為此，各區(qū)、縣和各單位要從實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)、保障國家糧食安全的戰(zhàn)略高度，充分認(rèn)識(shí)愛惜糧食、節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的重要意義，在抓生產(chǎn)、保產(chǎn)量、保供應(yīng)的同時(shí)，高度重視節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作，切實(shí)采取有效措施，努力營造全民勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍，確保此項(xiàng)工作取得實(shí)效。
二、主要工作措施
（一）加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)糧。重點(diǎn)抓好農(nóng)作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)的節(jié)約。大力推廣種子精選包裝和精確定量栽培技術(shù)，加大病蟲草鼠害防治力度，加強(qiáng)高性能復(fù)式農(nóng)業(yè)機(jī)械的研發(fā)，推廣適時(shí)機(jī)械收獲和產(chǎn)地烘干等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，減少生產(chǎn)損失。抓緊制定節(jié)糧型畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃，大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜，積極開發(fā)利用秸稈等非糧食物資源。改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)方式，促進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展，提高飼料轉(zhuǎn)化率。
（二）加強(qiáng)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)節(jié)糧。優(yōu)化、整合糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大倉儲(chǔ)能力，改善倉儲(chǔ)條件，提高糧食儲(chǔ)存品質(zhì)，進(jìn)一步減少糧食倉儲(chǔ)過程損耗。推廣糧食流通各環(huán)節(jié)低能耗、高產(chǎn)出、高效率、高附加值和綜合利用技術(shù)，全面提高科學(xué)儲(chǔ)糧水平。加強(qiáng)和改進(jìn)管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環(huán)節(jié)的遺灑損失。針對(duì)農(nóng)戶儲(chǔ)糧分散、面廣、裝具落后等特點(diǎn)，進(jìn)一步普及科學(xué)儲(chǔ)糧知識(shí)，提高農(nóng)戶防治病蟲鼠害技能，大力實(shí)施農(nóng)村糧食產(chǎn)后減損專項(xiàng)工程，減少儲(chǔ)糧損失。鼓勵(lì)糧食購銷企業(yè)積極面向農(nóng)戶開展糧食代儲(chǔ)、代銷、代加工業(yè)務(wù)。
（三）加強(qiáng)加工環(huán)節(jié)節(jié)糧。引導(dǎo)和推進(jìn)加工業(yè)向規(guī)模化、集約化發(fā)展，大力發(fā)展糧食循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，積極推廣新技術(shù)、新工藝和新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)加工技術(shù)改造升級(jí)，提高糧食加工出品率，減少加工環(huán)節(jié)損失。重點(diǎn)抓好釀酒、發(fā)酵、食品添加劑、焙烤等領(lǐng)域的糧食綜合利用工作。結(jié)合我市糧食供應(yīng)水平和品種特點(diǎn)，優(yōu)化工業(yè)用糧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉(zhuǎn)化。
（四）加強(qiáng)運(yùn)輸環(huán)節(jié)節(jié)糧。編制實(shí)施糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)散糧裝卸、運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)、接收、發(fā)放設(shè)施及檢驗(yàn)檢測(cè)等配套設(shè)施建設(shè)。大力推廣糧食“四散”（散裝、散運(yùn)、散卸、散儲(chǔ)）技術(shù)，提高糧食物流技術(shù)裝備水平，完善糧食集疏運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，簡(jiǎn)化運(yùn)輸環(huán)節(jié)，縮短運(yùn)輸周期，減少糧食運(yùn)輸損失。積極爭(zhēng)取國家支持，加快眉山現(xiàn)代糧食物流中心建設(shè)，力爭(zhēng)早日建成投用。
（五）加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)節(jié)糧。按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則，制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)、文明消費(fèi)。有條件的餐飲企業(yè)，要積極為顧客提供營養(yǎng)配餐服務(wù)。鼓勵(lì)發(fā)展大眾化餐飲和餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營，加快主食加工配送中心建設(shè)，積極創(chuàng)建“綠色”飯店。加快餐飲業(yè)信息化建設(shè)，減少糧食和食品采購、儲(chǔ)運(yùn)、加工環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。加強(qiáng)餐廚垃圾管理，積極推進(jìn)餐廚垃圾的資源化利用。
（六）加強(qiáng)節(jié)糧技術(shù)研發(fā)。加大綠色儲(chǔ)糧新技術(shù)、運(yùn)輸新工藝和新裝備和加工高效節(jié)糧新技術(shù)、新工藝等的研發(fā)力度，大力推廣節(jié)約糧食新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備。加強(qiáng)糧食營養(yǎng)健康基礎(chǔ)性研究，加大糧食科技宣傳力度，倡導(dǎo)合理、科學(xué)消費(fèi)糧食觀念。積極促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，建立節(jié)約糧食科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，為我市節(jié)約糧食提供持續(xù)科技支撐。
（七）加強(qiáng)食堂節(jié)糧。機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂要轉(zhuǎn)變經(jīng)營和服務(wù)機(jī)制，積極推廣餐飲服務(wù)外包，強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)核算和成本控制，加強(qiáng)糧食、副食品和原材料的采購、儲(chǔ)存及加工管理。要實(shí)行精細(xì)化管理，改進(jìn)供餐、用餐方式，多供應(yīng)小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節(jié)約，管理人員要加強(qiáng)巡視，對(duì)造成浪費(fèi)的要進(jìn)行批評(píng)教育。
（八）行政機(jī)關(guān)帶頭節(jié)糧。各級(jí)行政機(jī)關(guān)特別是領(lǐng)導(dǎo)干部，要切實(shí)發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作。嚴(yán)格遵守《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，嚴(yán)禁用公款大吃大喝。制定和完善公務(wù)接待管理辦法，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請(qǐng)。
三、組織保障措施
（一）明確工作責(zé)任。市發(fā)展改革委負(fù)責(zé)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作的組織協(xié)調(diào)工作。市農(nóng)業(yè)局、市糧食局、市經(jīng)委、市交通局、市商務(wù)局要按照職責(zé)分工，抓好糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、消費(fèi)環(huán)節(jié)的節(jié)糧工作。市財(cái)政局、市接待辦、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、市教育局要重點(diǎn)抓好公務(wù)接待活動(dòng)、行政機(jī)關(guān)、學(xué)校等領(lǐng)域的節(jié)約糧食工作。眉山質(zhì)監(jiān)局配合市糧食局做好相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制（修）訂工作。市科技局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市總工會(huì)、團(tuán)市委、市婦聯(lián)、市科協(xié)等部門和單位要結(jié)合自身特點(diǎn)，積極做好節(jié)約糧食工作。各區(qū)、縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要結(jié)合本地實(shí)際制定具體實(shí)施方案，確保各項(xiàng)節(jié)糧措施落到實(shí)處。
（二）加強(qiáng)宣傳教育。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)青少年和兒童的節(jié)糧教育，全市教育機(jī)構(gòu)要采取多種形式教育學(xué)生養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣。將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學(xué)教材，有條件的學(xué)校要組織學(xué)生開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、愛惜糧食的美德。同時(shí)，廣泛動(dòng)員全社會(huì)共同參與節(jié)糧行動(dòng)，要組織新聞媒體廣泛宣傳節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的重要性和緊迫性，報(bào)道節(jié)糧經(jīng)驗(yàn)，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等陋習(xí)，積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化。要充分利用“全國愛糧節(jié)糧宣傳周”、“世界糧食日”、“放心糧油宣傳日”、“糧食科技活動(dòng)周”等平臺(tái)，廣泛開展愛糧節(jié)糧科普宣傳活動(dòng)，提高全社會(huì)的節(jié)糧意識(shí)。
（三）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各區(qū)、縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府以及市級(jí)有關(guān)部門要定期組織節(jié)約糧食專項(xiàng)檢查，特別是對(duì)公務(wù)接待活動(dòng)、餐飲企業(yè)、賓館飯店、機(jī)關(guān)、學(xué)校的檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問題，要督促整改，通報(bào)批評(píng)；對(duì)工作中好的經(jīng)驗(yàn)做法，及時(shí)總結(jié)推廣。要充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用，表揚(yáng)先進(jìn)，鞭策落后，營造節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。
二○一○年五月二十五日
為進(jìn)一步增強(qiáng)全民愛惜糧食、節(jié)約糧食的意識(shí)，切實(shí)做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作，保障糧食安全，根據(jù)《四川省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)工作的通知》（川辦發(fā)〔2010〕15號(hào)）精神，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下。
一、重要意義
近幾年，我市糧食生產(chǎn)連獲豐收，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，食物供給日益豐富，基本可以滿足人民群眾生產(chǎn)生活需要。但是，隨著我市工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn)以及人口增加和人民生活水平不斷提高，糧食消費(fèi)需求呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、干旱以及病蟲害等對(duì)糧食生產(chǎn)的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態(tài)。2009年，全市糧食供給為281.7萬噸，糧食需求為285.7萬噸，糧食缺口為4萬噸。同時(shí)，糧食和食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、消費(fèi)等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，特別是講排場(chǎng)、比闊氣等不良消費(fèi)方式造成的食品浪費(fèi)令人觸目驚心。為此，各區(qū)、縣和各單位要從實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)、保障國家糧食安全的戰(zhàn)略高度，充分認(rèn)識(shí)愛惜糧食、節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的重要意義，在抓生產(chǎn)、保產(chǎn)量、保供應(yīng)的同時(shí)，高度重視節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作，切實(shí)采取有效措施，努力營造全民勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍，確保此項(xiàng)工作取得實(shí)效。
二、主要工作措施
（一）加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)糧。重點(diǎn)抓好農(nóng)作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)的節(jié)約。大力推廣種子精選包裝和精確定量栽培技術(shù)，加大病蟲草鼠害防治力度，加強(qiáng)高性能復(fù)式農(nóng)業(yè)機(jī)械的研發(fā)，推廣適時(shí)機(jī)械收獲和產(chǎn)地烘干等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，減少生產(chǎn)損失。抓緊制定節(jié)糧型畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃，大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜，積極開發(fā)利用秸稈等非糧食物資源。改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)方式，促進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展，提高飼料轉(zhuǎn)化率。
（二）加強(qiáng)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)節(jié)糧。優(yōu)化、整合糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大倉儲(chǔ)能力，改善倉儲(chǔ)條件，提高糧食儲(chǔ)存品質(zhì)，進(jìn)一步減少糧食倉儲(chǔ)過程損耗。推廣糧食流通各環(huán)節(jié)低能耗、高產(chǎn)出、高效率、高附加值和綜合利用技術(shù)，全面提高科學(xué)儲(chǔ)糧水平。加強(qiáng)和改進(jìn)管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環(huán)節(jié)的遺灑損失。針對(duì)農(nóng)戶儲(chǔ)糧分散、面廣、裝具落后等特點(diǎn)，進(jìn)一步普及科學(xué)儲(chǔ)糧知識(shí)，提高農(nóng)戶防治病蟲鼠害技能，大力實(shí)施農(nóng)村糧食產(chǎn)后減損專項(xiàng)工程，減少儲(chǔ)糧損失。鼓勵(lì)糧食購銷企業(yè)積極面向農(nóng)戶開展糧食代儲(chǔ)、代銷、代加工業(yè)務(wù)。
（三）加強(qiáng)加工環(huán)節(jié)節(jié)糧。引導(dǎo)和推進(jìn)加工業(yè)向規(guī)模化、集約化發(fā)展，大力發(fā)展糧食循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，積極推廣新技術(shù)、新工藝和新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)加工技術(shù)改造升級(jí)，提高糧食加工出品率，減少加工環(huán)節(jié)損失。重點(diǎn)抓好釀酒、發(fā)酵、食品添加劑、焙烤等領(lǐng)域的糧食綜合利用工作。結(jié)合我市糧食供應(yīng)水平和品種特點(diǎn)，優(yōu)化工業(yè)用糧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉(zhuǎn)化。
（四）加強(qiáng)運(yùn)輸環(huán)節(jié)節(jié)糧。編制實(shí)施糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)散糧裝卸、運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)、接收、發(fā)放設(shè)施及檢驗(yàn)檢測(cè)等配套設(shè)施建設(shè)。大力推廣糧食“四散”（散裝、散運(yùn)、散卸、散儲(chǔ)）技術(shù)，提高糧食物流技術(shù)裝備水平，完善糧食集疏運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，簡(jiǎn)化運(yùn)輸環(huán)節(jié)，縮短運(yùn)輸周期，減少糧食運(yùn)輸損失。積極爭(zhēng)取國家支持，加快眉山現(xiàn)代糧食物流中心建設(shè)，力爭(zhēng)早日建成投用。
（五）加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)節(jié)糧。按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則，制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)、文明消費(fèi)。有條件的餐飲企業(yè)，要積極為顧客提供營養(yǎng)配餐服務(wù)。鼓勵(lì)發(fā)展大眾化餐飲和餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營，加快主食加工配送中心建設(shè)，積極創(chuàng)建“綠色”飯店。加快餐飲業(yè)信息化建設(shè)，減少糧食和食品采購、儲(chǔ)運(yùn)、加工環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。加強(qiáng)餐廚垃圾管理，積極推進(jìn)餐廚垃圾的資源化利用。
（六）加強(qiáng)節(jié)糧技術(shù)研發(fā)。加大綠色儲(chǔ)糧新技術(shù)、運(yùn)輸新工藝和新裝備和加工高效節(jié)糧新技術(shù)、新工藝等的研發(fā)力度，大力推廣節(jié)約糧食新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備。加強(qiáng)糧食營養(yǎng)健康基礎(chǔ)性研究，加大糧食科技宣傳力度，倡導(dǎo)合理、科學(xué)消費(fèi)糧食觀念。積極促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，建立節(jié)約糧食科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，為我市節(jié)約糧食提供持續(xù)科技支撐。
（七）加強(qiáng)食堂節(jié)糧。機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂要轉(zhuǎn)變經(jīng)營和服務(wù)機(jī)制，積極推廣餐飲服務(wù)外包，強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)核算和成本控制，加強(qiáng)糧食、副食品和原材料的采購、儲(chǔ)存及加工管理。要實(shí)行精細(xì)化管理，改進(jìn)供餐、用餐方式，多供應(yīng)小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節(jié)約，管理人員要加強(qiáng)巡視，對(duì)造成浪費(fèi)的要進(jìn)行批評(píng)教育。
（八）行政機(jī)關(guān)帶頭節(jié)糧。各級(jí)行政機(jī)關(guān)特別是領(lǐng)導(dǎo)干部，要切實(shí)發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作。嚴(yán)格遵守《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，嚴(yán)禁用公款大吃大喝。制定和完善公務(wù)接待管理辦法，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請(qǐng)。
三、組織保障措施
（一）明確工作責(zé)任。市發(fā)展改革委負(fù)責(zé)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作的組織協(xié)調(diào)工作。市農(nóng)業(yè)局、市糧食局、市經(jīng)委、市交通局、市商務(wù)局要按照職責(zé)分工，抓好糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、消費(fèi)環(huán)節(jié)的節(jié)糧工作。市財(cái)政局、市接待辦、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、市教育局要重點(diǎn)抓好公務(wù)接待活動(dòng)、行政機(jī)關(guān)、學(xué)校等領(lǐng)域的節(jié)約糧食工作。眉山質(zhì)監(jiān)局配合市糧食局做好相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制（修）訂工作。市科技局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市總工會(huì)、團(tuán)市委、市婦聯(lián)、市科協(xié)等部門和單位要結(jié)合自身特點(diǎn)，積極做好節(jié)約糧食工作。各區(qū)、縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要結(jié)合本地實(shí)際制定具體實(shí)施方案，確保各項(xiàng)節(jié)糧措施落到實(shí)處。
（二）加強(qiáng)宣傳教育。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)青少年和兒童的節(jié)糧教育，全市教育機(jī)構(gòu)要采取多種形式教育學(xué)生養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣。將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學(xué)教材，有條件的學(xué)校要組織學(xué)生開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、愛惜糧食的美德。同時(shí)，廣泛動(dòng)員全社會(huì)共同參與節(jié)糧行動(dòng)，要組織新聞媒體廣泛宣傳節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的重要性和緊迫性，報(bào)道節(jié)糧經(jīng)驗(yàn)，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等陋習(xí)，積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化。要充分利用“全國愛糧節(jié)糧宣傳周”、“世界糧食日”、“放心糧油宣傳日”、“糧食科技活動(dòng)周”等平臺(tái)，廣泛開展愛糧節(jié)糧科普宣傳活動(dòng)，提高全社會(huì)的節(jié)糧意識(shí)。
（三）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各區(qū)、縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府以及市級(jí)有關(guān)部門要定期組織節(jié)約糧食專項(xiàng)檢查，特別是對(duì)公務(wù)接待活動(dòng)、餐飲企業(yè)、賓館飯店、機(jī)關(guān)、學(xué)校的檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問題，要督促整改，通報(bào)批評(píng)；對(duì)工作中好的經(jīng)驗(yàn)做法，及時(shí)總結(jié)推廣。要充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用，表揚(yáng)先進(jìn)，鞭策落后，營造節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。
二○一○年五月二十五日
