各區商務主管部門、各相關餐飲企業：
為深入貫徹黨的二十大和習近平總書記關于厲行節約反對浪費重要指示批示精神,落實綠色可持續發展理念,推動本市餐飲業高質量發展,現就開展綠色餐廳和光盤行動承諾店建設申報工作有關事項通知如下。
一、申報范圍
凡未曾入選過綠色餐廳且自評符合條件的門店均可申報“綠色餐廳”；自評符合條件的餐飲門店均可申報“光盤行動承諾店”。
二、申報條件
（一）申報企業
1.在本市區域內依法登記注冊，證照齊全。
2.在行業中具有一定規模優勢和競爭優勢，示范效應強，具備一定品牌影響力。
3.對網點進行統一管理，有完善的組織管理架構、財務管理制度及其他規章制度。
4.餐飲經營場所達到“六T實務”建設標準。
5.近兩年無違法行為，在“信用中國”上無不良信用記錄。
（二）申報門店
符合《綠色餐廳管理規范》（附件1）、2023年就餐消費和服務“光盤行動”操作規范（附件2）的要求。
三、申報材料
（一）材料內容要求
1.2025年實施綠色餐廳、光盤行動承諾店申報表（附件3）須企業法定代表人簽字，并加蓋企業公章。
2.各企業需對申報門店按照《綠色餐廳管理規范》（附件1）、就餐消費和服務“光盤行動”操作規范（附件2）的要求進行自查，并將自查情況匯總至附件3中的自查表中。
3.申報材料包括申報表和自查表。
（二）材料格式要求
1.申報材料請用A4紙單面打印，一式兩份，復印件需加蓋企業公章，并提供Word版本的電子版。其他材料僅需提供電子版。
2.材料上報截止時間為2025年6月30日。
3.紙質材料提交至：延安東路59號710室。
電子材料發送至：srca88@163.com
4.聯系人：金培華 王慈波
聯系電話：63212096 63232732
四、申報及審核流程
（一）申報。企業按照時間節點提交申報材料。各申報主體應對申報材料的真實性、合法性負責。
（二）評審。專家組將在7-8月開展對申報門店的實地評審。
（三）公布。10月正式對外公布并授牌。
附件： 
1.綠色餐廳管理規范.docx
上海市商務委員會
2025年5月28日
