各縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，局機(jī)關(guān)各處室，各直屬單位：
為切實(shí)做好2015年元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）期間的食品藥品監(jiān)管工作，根據(jù)市委、市政府和省局關(guān)于做好2015年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作的通知精神，現(xiàn)就有關(guān)要求通知如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
各縣（市）區(qū)局、各處室、各直屬單位要強(qiáng)化大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，切實(shí)把“兩節(jié)”期間食品藥品監(jiān)管工作放在重要位置。進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，結(jié)合各自實(shí)際開(kāi)展工作，重點(diǎn)防范食品藥品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，針對(duì)日常工作中的薄弱環(huán)節(jié)、突出問(wèn)題，做好分析、排查、預(yù)防和監(jiān)督等工作。明確分工，責(zé)任到人，確保“兩節(jié)”期間人民群眾飲食用藥安全。
二、加強(qiáng)食品監(jiān)督檢查
（一）加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全監(jiān)管。要結(jié)合實(shí)際，對(duì)節(jié)日和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域，高速公路沿線服務(wù)區(qū)，廟會(huì)、游園會(huì)等節(jié)日聚集活動(dòng)場(chǎng)所以及年夜飯供餐單位等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治和規(guī)范中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營(yíng)管理工作，進(jìn)一步加大對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店、農(nóng)家樂(lè)等單位的監(jiān)督檢查力度，一旦發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患和違法違規(guī)行為，立即依法進(jìn)行處置。
（二）加強(qiáng)節(jié)日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品監(jiān)督檢查。要對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多，以及群眾日常生活必需的糧食制品、畜禽肉、肉制品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、酒類(lèi)、飲料、調(diào)味品等重點(diǎn)食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加大監(jiān)督檢查力度，同時(shí)對(duì)民俗特色食品加強(qiáng)監(jiān)管。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保食品安全可追溯。監(jiān)督企業(yè)開(kāi)展自查，并對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)采取有效整改措施，消除安全隱患。
（三）加強(qiáng)疫區(qū)牛肉集中清理整治工作。配合打私辦、工商等有關(guān)部門(mén)迅速采取行動(dòng)，高度重視打擊本地區(qū)疫區(qū)牛肉儲(chǔ)存、銷(xiāo)售行為。2015年春節(jié)前，要對(duì)本地區(qū)主要肉類(lèi)存儲(chǔ)地點(diǎn)、銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行一次全面清查，集中綜合整治，強(qiáng)化市場(chǎng)主辦方等主體責(zé)任，督促其規(guī)范日常管理工作，依法查處存儲(chǔ)、銷(xiāo)售疫區(qū)牛肉及其他無(wú)合法進(jìn)口證明肉類(lèi)行為，切實(shí)維護(hù)食品安全。有關(guān)情況請(qǐng)及時(shí)上報(bào)市食品藥品監(jiān)督管理局。
（四）加強(qiáng)節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查。要對(duì)農(nóng)村集體聚餐和承辦節(jié)日期間聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位加大監(jiān)督檢查和管理力度。以食品原料采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)及涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的加工制作過(guò)程為重點(diǎn)監(jiān)督內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化過(guò)程控制，嚴(yán)防添加非食用物質(zhì)、亞硝酸鹽、違規(guī)使用食品添加劑和食品交叉污染等情況的發(fā)生。
（五）加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查。要以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，對(duì)保健食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬建立、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，批發(fā)市場(chǎng)、超市、藥店等重點(diǎn)場(chǎng)所以及生產(chǎn)聚集區(qū)、問(wèn)題多發(fā)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)保健食品（含網(wǎng)售）標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，結(jié)合“兩節(jié)”保健食品的消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠、膠囊劑、酒類(lèi)等保健食品開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)不合格產(chǎn)品要依法予以嚴(yán)處。
（六）加大食品安全抽檢力度。要以日常抽檢監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)整治發(fā)現(xiàn)問(wèn)題比較多，風(fēng)險(xiǎn)隱患較大，以及節(jié)日大宗消費(fèi)食品和民俗特色食品為重點(diǎn)，在食品安全問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)的區(qū)域和場(chǎng)所，加大監(jiān)督抽檢力度。充分利用現(xiàn)有食品安全快速檢測(cè)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行篩查，對(duì)可能存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品，迅速采取臨時(shí)控制措施并依法實(shí)施監(jiān)督抽檢。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格或存在食品安全隱患的產(chǎn)品，及時(shí)依法采取有效措施進(jìn)行查處，構(gòu)成犯罪的及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)。
三、加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管
（一）加強(qiáng)藥品化妝品醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查。要根據(jù)“兩節(jié)”期間企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)各類(lèi)藥品、化妝品和醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展針對(duì)性巡查，確保企業(yè)嚴(yán)格按照生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范要求組織生產(chǎn)。
（二）加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械流通使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。要結(jié)合當(dāng)?shù)厝罕姽?jié)日期間生活習(xí)慣和用藥用械特點(diǎn)，對(duì)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、旅游景區(qū)以及機(jī)場(chǎng)、長(zhǎng)途客運(yùn)站、火車(chē)站內(nèi)及周邊等重點(diǎn)區(qū)域的藥品醫(yī)療器械零售企業(yè)和個(gè)體診所強(qiáng)化監(jiān)督檢查。對(duì)抗菌藥物、含特殊藥品復(fù)方制劑等重點(diǎn)品種銷(xiāo)售行為加大監(jiān)管力度，禁止非法銷(xiāo)售和使用疫苗、終止妊娠等藥品。按照現(xiàn)行互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售監(jiān)管要求，做好“兩節(jié)”期間網(wǎng)上藥品醫(yī)療器械銷(xiāo)售的監(jiān)管工作，及時(shí)消除藥品醫(yī)療器械流通和使用環(huán)節(jié)的安全隱患。
（三）加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)。要對(duì)藥品嚴(yán)重不良反應(yīng)和醫(yī)療器械嚴(yán)重不良事件進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)性大、關(guān)注度高、影響面廣的，堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理。及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，堅(jiān)決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。
四、加大打擊和宣傳力度
（一）加大打擊力度，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)懲重處。繼續(xù)推進(jìn)打擊食品安全違法犯罪“百日行動(dòng)”。要對(duì)食品藥品安全事件易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對(duì)象實(shí)施排查，并嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。本著依法、及時(shí)、從嚴(yán)、從重的原則，嚴(yán)厲打擊制假售假，違規(guī)使用亞硝酸鹽、非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用過(guò)期、回收食品或原料加工制作食品，售賣(mài)超過(guò)保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品等違法違規(guī)行為。對(duì)問(wèn)題企業(yè)和食品立即采取責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、下架等行政強(qiáng)制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
（二）注重食品藥品安全宣傳，引導(dǎo)群眾規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。要充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)等特色場(chǎng)合，以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式廣泛宣傳科學(xué)飲食用藥的知識(shí)。同時(shí)，對(duì)從業(yè)者以及人民群眾進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、消費(fèi)維權(quán)、食品藥品安全常識(shí)特別是預(yù)防食物中毒知識(shí)的宣傳教育。
（三）適時(shí)做好節(jié)日食品藥品安全消費(fèi)警示。要采取靈活多樣的方式，提高公眾的科學(xué)消費(fèi)意識(shí)，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者合理投訴舉報(bào)，維護(hù)自身的正當(dāng)權(quán)益，努力形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
五、加強(qiáng)值班值守和應(yīng)急處置
（一）做好“兩節(jié)”期間突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)工作。要進(jìn)一步強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，在節(jié)日前夕針對(duì)矛盾集中點(diǎn)、問(wèn)題多發(fā)易發(fā)領(lǐng)域等制定應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化保障措施，確保突發(fā)事件響應(yīng)及時(shí)，妥善有效處置。持續(xù)開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè)，全面收集、快速處置各類(lèi)食品藥品突發(fā)事件信息，重大信息按有關(guān)規(guī)定和程序上報(bào)，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。涉及重大及特別重大食品藥品安全突發(fā)事件的，各縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管局、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局可直接向市局或省局報(bào)告情況。
（二）進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守。要執(zhí)行值班值守各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)肅值班紀(jì)律，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度，堅(jiān)決杜絕空崗、漏崗，確保節(jié)日期間各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。春節(jié)期間值班實(shí)行零報(bào)告制度，每日16：00前，向市局值班室書(shū)面報(bào)告當(dāng)日情況，重要情況按規(guī)定及時(shí)報(bào)告。節(jié)日最后一天16：00前應(yīng)報(bào)送節(jié)日期間總體情況，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)要與去年同期比較，并分析變化趨勢(shì)。
市局值班電話：66603600，傳真：66603620。
濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年12月31日
為切實(shí)做好2015年元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）期間的食品藥品監(jiān)管工作，根據(jù)市委、市政府和省局關(guān)于做好2015年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作的通知精神，現(xiàn)就有關(guān)要求通知如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
各縣（市）區(qū)局、各處室、各直屬單位要強(qiáng)化大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，切實(shí)把“兩節(jié)”期間食品藥品監(jiān)管工作放在重要位置。進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，結(jié)合各自實(shí)際開(kāi)展工作，重點(diǎn)防范食品藥品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，針對(duì)日常工作中的薄弱環(huán)節(jié)、突出問(wèn)題，做好分析、排查、預(yù)防和監(jiān)督等工作。明確分工，責(zé)任到人，確保“兩節(jié)”期間人民群眾飲食用藥安全。
二、加強(qiáng)食品監(jiān)督檢查
（一）加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全監(jiān)管。要結(jié)合實(shí)際，對(duì)節(jié)日和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域，高速公路沿線服務(wù)區(qū)，廟會(huì)、游園會(huì)等節(jié)日聚集活動(dòng)場(chǎng)所以及年夜飯供餐單位等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治和規(guī)范中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營(yíng)管理工作，進(jìn)一步加大對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店、農(nóng)家樂(lè)等單位的監(jiān)督檢查力度，一旦發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患和違法違規(guī)行為，立即依法進(jìn)行處置。
（二）加強(qiáng)節(jié)日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品監(jiān)督檢查。要對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多，以及群眾日常生活必需的糧食制品、畜禽肉、肉制品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、酒類(lèi)、飲料、調(diào)味品等重點(diǎn)食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加大監(jiān)督檢查力度，同時(shí)對(duì)民俗特色食品加強(qiáng)監(jiān)管。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保食品安全可追溯。監(jiān)督企業(yè)開(kāi)展自查，并對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)采取有效整改措施，消除安全隱患。
（三）加強(qiáng)疫區(qū)牛肉集中清理整治工作。配合打私辦、工商等有關(guān)部門(mén)迅速采取行動(dòng)，高度重視打擊本地區(qū)疫區(qū)牛肉儲(chǔ)存、銷(xiāo)售行為。2015年春節(jié)前，要對(duì)本地區(qū)主要肉類(lèi)存儲(chǔ)地點(diǎn)、銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行一次全面清查，集中綜合整治，強(qiáng)化市場(chǎng)主辦方等主體責(zé)任，督促其規(guī)范日常管理工作，依法查處存儲(chǔ)、銷(xiāo)售疫區(qū)牛肉及其他無(wú)合法進(jìn)口證明肉類(lèi)行為，切實(shí)維護(hù)食品安全。有關(guān)情況請(qǐng)及時(shí)上報(bào)市食品藥品監(jiān)督管理局。
（四）加強(qiáng)節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查。要對(duì)農(nóng)村集體聚餐和承辦節(jié)日期間聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位加大監(jiān)督檢查和管理力度。以食品原料采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)及涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的加工制作過(guò)程為重點(diǎn)監(jiān)督內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化過(guò)程控制，嚴(yán)防添加非食用物質(zhì)、亞硝酸鹽、違規(guī)使用食品添加劑和食品交叉污染等情況的發(fā)生。
（五）加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查。要以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，對(duì)保健食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬建立、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，批發(fā)市場(chǎng)、超市、藥店等重點(diǎn)場(chǎng)所以及生產(chǎn)聚集區(qū)、問(wèn)題多發(fā)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)保健食品（含網(wǎng)售）標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，結(jié)合“兩節(jié)”保健食品的消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠、膠囊劑、酒類(lèi)等保健食品開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)不合格產(chǎn)品要依法予以嚴(yán)處。
（六）加大食品安全抽檢力度。要以日常抽檢監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)整治發(fā)現(xiàn)問(wèn)題比較多，風(fēng)險(xiǎn)隱患較大，以及節(jié)日大宗消費(fèi)食品和民俗特色食品為重點(diǎn)，在食品安全問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)的區(qū)域和場(chǎng)所，加大監(jiān)督抽檢力度。充分利用現(xiàn)有食品安全快速檢測(cè)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行篩查，對(duì)可能存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品，迅速采取臨時(shí)控制措施并依法實(shí)施監(jiān)督抽檢。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格或存在食品安全隱患的產(chǎn)品，及時(shí)依法采取有效措施進(jìn)行查處，構(gòu)成犯罪的及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)。
三、加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管
（一）加強(qiáng)藥品化妝品醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查。要根據(jù)“兩節(jié)”期間企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)各類(lèi)藥品、化妝品和醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展針對(duì)性巡查，確保企業(yè)嚴(yán)格按照生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范要求組織生產(chǎn)。
（二）加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械流通使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。要結(jié)合當(dāng)?shù)厝罕姽?jié)日期間生活習(xí)慣和用藥用械特點(diǎn)，對(duì)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、旅游景區(qū)以及機(jī)場(chǎng)、長(zhǎng)途客運(yùn)站、火車(chē)站內(nèi)及周邊等重點(diǎn)區(qū)域的藥品醫(yī)療器械零售企業(yè)和個(gè)體診所強(qiáng)化監(jiān)督檢查。對(duì)抗菌藥物、含特殊藥品復(fù)方制劑等重點(diǎn)品種銷(xiāo)售行為加大監(jiān)管力度，禁止非法銷(xiāo)售和使用疫苗、終止妊娠等藥品。按照現(xiàn)行互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售監(jiān)管要求，做好“兩節(jié)”期間網(wǎng)上藥品醫(yī)療器械銷(xiāo)售的監(jiān)管工作，及時(shí)消除藥品醫(yī)療器械流通和使用環(huán)節(jié)的安全隱患。
（三）加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)。要對(duì)藥品嚴(yán)重不良反應(yīng)和醫(yī)療器械嚴(yán)重不良事件進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)性大、關(guān)注度高、影響面廣的，堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理。及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，堅(jiān)決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。
四、加大打擊和宣傳力度
（一）加大打擊力度，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)懲重處。繼續(xù)推進(jìn)打擊食品安全違法犯罪“百日行動(dòng)”。要對(duì)食品藥品安全事件易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對(duì)象實(shí)施排查，并嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。本著依法、及時(shí)、從嚴(yán)、從重的原則，嚴(yán)厲打擊制假售假，違規(guī)使用亞硝酸鹽、非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用過(guò)期、回收食品或原料加工制作食品，售賣(mài)超過(guò)保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品等違法違規(guī)行為。對(duì)問(wèn)題企業(yè)和食品立即采取責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、下架等行政強(qiáng)制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
（二）注重食品藥品安全宣傳，引導(dǎo)群眾規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。要充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)等特色場(chǎng)合，以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式廣泛宣傳科學(xué)飲食用藥的知識(shí)。同時(shí)，對(duì)從業(yè)者以及人民群眾進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、消費(fèi)維權(quán)、食品藥品安全常識(shí)特別是預(yù)防食物中毒知識(shí)的宣傳教育。
（三）適時(shí)做好節(jié)日食品藥品安全消費(fèi)警示。要采取靈活多樣的方式，提高公眾的科學(xué)消費(fèi)意識(shí)，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者合理投訴舉報(bào)，維護(hù)自身的正當(dāng)權(quán)益，努力形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
五、加強(qiáng)值班值守和應(yīng)急處置
（一）做好“兩節(jié)”期間突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)工作。要進(jìn)一步強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，在節(jié)日前夕針對(duì)矛盾集中點(diǎn)、問(wèn)題多發(fā)易發(fā)領(lǐng)域等制定應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化保障措施，確保突發(fā)事件響應(yīng)及時(shí)，妥善有效處置。持續(xù)開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè)，全面收集、快速處置各類(lèi)食品藥品突發(fā)事件信息，重大信息按有關(guān)規(guī)定和程序上報(bào)，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。涉及重大及特別重大食品藥品安全突發(fā)事件的，各縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管局、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局可直接向市局或省局報(bào)告情況。
（二）進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守。要執(zhí)行值班值守各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)肅值班紀(jì)律，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度，堅(jiān)決杜絕空崗、漏崗，確保節(jié)日期間各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。春節(jié)期間值班實(shí)行零報(bào)告制度，每日16：00前，向市局值班室書(shū)面報(bào)告當(dāng)日情況，重要情況按規(guī)定及時(shí)報(bào)告。節(jié)日最后一天16：00前應(yīng)報(bào)送節(jié)日期間總體情況，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)要與去年同期比較，并分析變化趨勢(shì)。
市局值班電話：66603600，傳真：66603620。
濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年12月31日
