各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生健康委，贛江新區(qū)社發(fā)局，省疾控中心、省衛(wèi)生 健康事業(yè)發(fā)展中心，各有關(guān)單位：
為進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作，提升食品企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)備案服務(wù)效率，依據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步 優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕 4 號(hào)）文件精神，現(xiàn)就有關(guān)工作要求通知如下：
一、重申食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案性質(zhì)和責(zé)任主體
（一）食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是將食品安全指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 或地方標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行存檔、備查的過(guò)程。食品企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)備案不是行政許可。
（二）食品生產(chǎn)企業(yè)是食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任主體，食品企 業(yè)對(duì)提交備案標(biāo)準(zhǔn)的合法性、食品安全指標(biāo)是否嚴(yán)于食品安全 標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，并承擔(dān)食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的主體責(zé)任。
二、實(shí)行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開(kāi)制度
（三）鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)直接登錄“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服 務(wù)平臺(tái)”（https://www.qybz.org.cn）進(jìn)行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我 聲明公開(kāi)。企業(yè)在平臺(tái)主動(dòng)公開(kāi)其執(zhí)行的食品標(biāo)準(zhǔn)，上傳、公 開(kāi)其執(zhí)行的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完成自我公開(kāi)承諾。
三、調(diào)整優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理方式
（四）優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序，取消備案前、備案中 審查等要求，取消食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前公示環(huán)節(jié)；簡(jiǎn)化申請(qǐng)材 料，取消加蓋備案水印、備案號(hào)、二維碼、備案日期、備案有 效期限制等做法。
（五）食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c(diǎn)落實(shí)食品企 業(yè)主體責(zé)任的事后管理。對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的 食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)違反法律、法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)、 國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)規(guī)定的，食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以改正。
四、升級(jí)改造食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息系統(tǒng)
（六）省衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展中心牽頭、省疾控中心配合對(duì) “江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”進(jìn)行升級(jí)改造，并將 系統(tǒng)更名為“江西省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”（以下簡(jiǎn) 稱(chēng)備案系統(tǒng)）。備案系統(tǒng)須與“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)” 平穩(wěn)對(duì)接、與歷史數(shù)據(jù)無(wú)縫銜接。
（七）食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案由食品企業(yè)通過(guò)登錄“江西省食 品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”，按照系統(tǒng)提示在線提交相關(guān)材 料實(shí)行網(wǎng)上在線辦理。企業(yè)如需廢止備案的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)在“企 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”“江西省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案與管理 系統(tǒng)”予以明示。 五、鼓勵(lì)食品企業(yè)提升標(biāo)準(zhǔn)制定和應(yīng)用水平
（八）鼓勵(lì)食品企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要制定保障產(chǎn)品安全、 提升產(chǎn)品品質(zhì)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)加強(qiáng)與第三方技術(shù)機(jī)構(gòu) 合作等方式，提升企業(yè)自身食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力。
（九）鼓勵(lì)企業(yè)參與標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)構(gòu)開(kāi)展的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)、 比對(duì)和“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者”制度等，促進(jìn)食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)增 效。
本通知自 2025 年 2 月 1 日起執(zhí)行，由省衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)解 釋。原江西省衛(wèi)生健康委《關(guān)于印發(fā)江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 備案辦法的通知》（贛衛(wèi)藥食發(fā)〔2019〕3 號(hào)）同時(shí)廢止。
省衛(wèi)生健康委
2024 年 12 月 27 日
（信息公開(kāi)形式：主動(dòng)公開(kāi)）
江西省衛(wèi)生健康委關(guān)于優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知
