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上海市食品藥品監督管理局關于菌落總數超標處罰適用條款的批復(滬食藥監餐飲〔2016〕170號)

   2016-03-03 759
核心提示：上海市青浦區市場監督管理局：　　你局關于《菌落總數超標處罰時適用條款的請示》（青市監法〔2015〕1號）收悉。經研究，批復如
上海市青浦區市場監督管理局：
 
　　你局關于《菌落總數超標處罰時適用條款的請示》（青市監法〔2015〕1號）收悉。經研究，批復如下：
 
　　監督抽檢發現集體用餐配送膳食（包括盒飯和桶飯）中菌落總數不符合《食品安全地方標準集體用餐配送膳食》（DB31/2023-2014）的，違反條款應適用《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項。
 
　　特此批復。
 
　　上海市食品藥品監督管理局
 
　　2016年3月1日


 
地區： 上海
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