湖南出招！規范運動營養補充品生產許可，邀你提意見

在全民健身熱潮的推動下，運動營養補充品市場蓬勃發展。為保障該類特殊膳食食品的質量安全，規范生產許可流程，湖南省市場監督管理局積極行動，起草了《湖南省其他特殊膳食食品（運動營養補充品）生產許可審查方案（征求意見稿）》，并于2025年2月10日面向社會公開征求意見，截止日期為2025年3月10日。

運動營養補充品作為特殊膳食食品，針對性地為運動人群補充營養，在提升運動表現、促進身體恢復等方面發揮著重要作用。然而，市場上產品質量參差不齊的現象時有發生，部分產品存在營養成分不達標、違規添加等問題，嚴重威脅消費者的健康。此次湖南省制定生產許可審查方案，正是為了從源頭把控產品質量，讓消費者能夠放心選擇運動營養補充品。

該審查方案（征求意見稿）依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規以及相關食品安全國家標準制定，內容涵蓋生產許可審查的各個關鍵環節。在生產場所方面，對廠房選址、布局和面積等都做出了明確規定，要求生產區域與生活區域嚴格分開，防止交叉污染；對于設備設施，不僅規定了生產過程中所需的各類專業設備，還對設備的清潔、維護和更新提出要求，確保設備運行穩定，符合生產工藝標準。

在人員管理上，審查方案（征求意見稿）強調企業必須配備專業的食品安全管理人員和技術人員，這些人員需具備相應的專業知識和從業經驗，能夠熟練掌握生產工藝和質量控制要點。同時，對企業的質量管理體系也進行嚴格審查，要求企業建立完善的原材料采購驗收、生產過程控制、產品檢驗檢測以及銷售記錄等制度，確保產品質量可追溯。

為廣泛聽取社會各界的聲音，完善審查方案，湖南省市場監督管理局提供了多種反饋意見的途徑。公眾可以通過電子郵件將意見發送至 hnspscc@163.com，郵件主題需注明 “《湖南省其他特殊膳食食品（運動營養補充品）生產許可審查方案（征求意見稿）》反饋意見”；也可以通過信函將意見寄至湖南省長沙市天心區芙蓉南路二段 118 號湖南省市場監督管理局食品生產處（郵政編碼：410004），信封上同樣要注明相關字樣。此外，還可以通過聯系相關負責人進行溝通反饋。

此次審查方案（征求意見稿）的發布，是湖南省加強運動營養補充品監管的重要舉措。期待社會各界積極參與，共同為規范湖南省運動營養補充品市場、保障消費者健康貢獻力量，推動湖南省運動營養補充品行業健康、有序發展。