根據《玉林市人民政府辦公廳關于印發玉林市“瘦肉精”專項整治方案的通知》（桂政辦發〔2011〕77號）和自治區商務廳關于印發《自治區商務廳“瘦肉精”專項整治實施方案》（桂商秩發〔2011〕15號）文件精神，為嚴厲打擊非法使用“瘦肉精”等違禁藥品的違法行為，確保肉品質量安全，結合我市實際，特制定本實施方案。
一、 整治目標
貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《農產品質量安全法》及《生豬屠宰管理條例》等相關法律法規，以生豬為重點，嚴厲打擊生產、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，強化生豬屠宰環節質量安全日常監管，落實屠宰企業各項肉品質量安全制度，加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，保障人民群眾飲食安全。
二、 整治措施
?。ㄒ唬┥钊腴_展屠宰環節整治。各縣（市、區）經貿局要加強生豬定點屠宰行業管理和對屠宰活動的監督管理，督促屠宰企業落實主體責任，嚴格執行生豬進場查驗、生豬來源和生豬產品流向登記、肉品品質檢驗、產品召回、無害化處理等肉品質量安全制度。各項制度落實不到位的屠宰企業，責令其停業整頓。要強化企業肉品質量安全第一責任人意識，切實規范生產經營行為。要監督屠宰企業堅決做到沒有生豬產地檢疫合格證、非疫區證明、運輸工具消毒證和“瘦肉精”抽檢等相關證明的生豬不得入廠屠宰。要在當地政府的統一領導和部署下，做好定點屠宰企業“瘦肉精”檢測工作，屠宰企業要如實記錄檢測結果并建立檔案。對“瘦肉精”抽檢不合格的生豬，要會同水產畜牧獸醫部門監督屠宰企業實施無害化處理。要會同水產畜牧獸醫、公安部門嚴厲打擊屠宰企業收購宰殺含“瘦肉精”生豬等違法犯罪行為，保障上市肉品品質安全。
?。ǘ﹪绤柎驌羲酵罏E宰等違法違規行為。各縣（市、區）經貿局要聯合相關部門，加強部門協作，進一步整合執法力量，采取聯合執法和專項執法相結合，保持高壓態勢，深入開展專項整治行動。根據私屠濫宰發生的規律，加強對高發時段和地域的巡查，嚴厲查處私屠濫宰、冒用或者使用偽造定點屠宰證書和標志牌的行為，徹底搗毀查獲的私屠濫宰窩點。對查獲的違法分子依法給予嚴厲處罰，涉嫌犯罪的，依法及時移送公安機關查處。
三、工作要求
?。ㄒ唬┘訌婎I導，落實責任
各縣（市、區）經貿局要在當地政府的統一領導下，制定經貿局“瘦肉精”專項整治實施方案，提出具體措施，逐級落實工作任務和責任，對監管中的失職瀆職等行為，要依法依紀嚴肅追究相關責任人的責任。
?。ǘ┩怀鲋攸c，全面檢查
各縣（市、區）經貿局要積極與相關部門配合，采取主動出擊與群眾舉報相結合、定期巡查和突擊檢查相結合等方式，加大執法力度，對生豬定點屠宰企業進行拉網式檢查。同時，要進行不定期抽查，重點打擊城鄉結合部私宰戶，檢查以待宰方式為主的手工屠宰場（點），確保整治工作落到實處。
?。ㄈ┘訌娸浾撔麄鳎瑺I造良好工作氛圍
各縣（市、區）經貿局要充分引導報刊、電視等新聞媒體，大力宣傳國家有關生豬屠宰管理的法律法規和有關安全知識，增強群眾參與監督的積極性和主動性，努力營造全社會關心肉品安全的良好的社會氛圍。
?。ㄋ模┙⑴e報、投訴制度
依托“12312“舉報投訴熱線電話和商務綜合行政執法隊伍，充分發揮社會監督作用，為群眾提供快速、便捷的舉報渠道，形成對肉品違法行為群防群治局面。
四、工作安排
?。ㄒ唬?nbsp; 制定方案階段（2010年5月）
各縣(市、區)經貿局要依照本方案，結合實際制定本部門具體實施方案，明確職責和工作要求，迅速開展“瘦肉精”專項整治工作。
（二） 集中整治階段（2011年5月-2012年1月）
2011年5月-2012年1月，各縣(市、區)經貿局要按照整治任務和措施要求，在轄區和監管范圍內全面開展“瘦肉精”排查，加強檢查生豬定點屠宰廠（場）肉品質量安全制度落實情況，加大打擊私屠濫宰違法行為力度。通過各種渠道，大力開展多種形式的普法宣傳活動，加強行業引導和行業自律。
我局將不定期派員采取明察暗訪、實地檢查等方式對各縣（市、區）專項整治行動情況進行督查。針對全面檢查階段發現的薄弱環節和重點問題，督促企業制定整改方案，限期整改。對整改結束仍不能達到要求的，按照國務院相關規定進行處理，并追究相關責任人的責任。
（三） 檢查驗收階段（2012年2月）
各縣（市、區）經貿局要采取自查自糾與交叉檢查相結合的方式，防止出現漏網和反彈。我局將組成督查組對各縣(市、區)整治工作情況進行全面核查驗收，對工作開展好的地區進行表揚，對工作開展差的地區通報批評并追究責任。各縣(市、區)經貿局要定期向我局報送專項整治工作總結，2011年8月31日前報送專項整治階段性總結，2012年1月31日前報送專項整治全面總結。
各縣(市、區)經貿局在專項整治工作中發現重大情況的問題，要及時向當地人民政府和我局報告。
