市場監管總局出手！嚴打食品中非法添加比沙可啶及其衍生物

2025年6月10日，市場監管總局辦公廳發布《關于打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為的通知》（市監稽發〔2025〕12 號），針對近年來宣稱 “減肥” 功能食品非法添加案件激增的情況，部署專項執法行動，通過明確檢驗方法和有毒有害認定標準，為打擊此類違法行為提供強力支撐。

近年來，部分不法分子在宣稱 “減肥” 的功能食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物，此類行為不僅嚴重危害消費者身體健康，還擾亂了正常的食品市場秩序。近期，總局組織湖北省市場監管部門查辦相關系列案件時發現，犯罪分子通過添加比沙可啶新型衍生物等手段企圖逃避監管，非法添加形式呈現出新的變化。

為有效打擊此類違法行為，通知隨附了《食品中比沙可啶環丙甲酰替代物的執法檢驗方法》及兩份有毒有害專家認定意見。其中，檢驗方法采用先進技術手段，可精準檢測涉案食品中的相關非法添加物；專家認定意見則從專業角度為案件中有毒有害物質的認定提供了科學依據，相關結果和意見可作為案件處理及司法定罪量刑的重要參考。

市場監管總局明確要求，各級市場監管部門要嚴格按照 “四個最嚴” 要求，對此類案件依法從嚴從重從速查處，全力保障人民群眾身體健康。對涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關，形成打擊食品非法添加違法行為的強大震懾，切實維護食品安全和市場秩序。