第一條 根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）第三十一條之規(guī)定，制定本辦法。
第二條 本省采取向居民長(zhǎng)期供應(yīng)加碘食鹽（以下簡(jiǎn)稱碘鹽）為主的綜合防治措施，消除碘缺乏危害，保障公民的身體健康。
第三條 凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事碘鹽加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售以及管理活動(dòng)，均適用本辦法。
第四條 省人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全省食鹽專營(yíng)、其他鹽的供應(yīng)工作及鹽業(yè)市場(chǎng)的管理。
各級(jí)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的碘缺乏危害防治、碘鹽衛(wèi)生監(jiān)督工作。
第五條 各級(jí)人民政府應(yīng)將以食鹽加碘為主的消除碘缺乏危害綜合防治工作，列入本地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，并組織實(shí)施。
各級(jí)工商、技術(shù)監(jiān)督、貿(mào)易、供銷、農(nóng)業(yè)等部門應(yīng)按照各自職責(zé)分工，密切配合，共同做好食鹽加碘消除碘缺乏危害工作。
第六條 各級(jí)人民政府鼓勵(lì)和支持食鹽加碘消除碘缺乏危害方面的科學(xué)研究和先進(jìn)技術(shù)推廣工作，并對(duì)成績(jī)顯著的單位和個(gè)人給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
第七條 碘鹽的加工企業(yè)，由省鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)指定，并取得衛(wèi)生行政主管部門的衛(wèi)生許可后，按規(guī)定報(bào)國(guó)務(wù)院鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。非經(jīng)指定、許可并批準(zhǔn)，任何單位或個(gè)人不得從事碘鹽的加工。
第八條 碘鹽加工企業(yè)的廠房、倉(cāng)庫(kù)、機(jī)械設(shè)備及其他設(shè)施應(yīng)具備衛(wèi)生、安全條件，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其管理人員、技術(shù)人員需經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，方可上崗。
第九條 碘鹽出廠前須采用密封小包裝并加貼國(guó)家統(tǒng)一的合格碘鹽標(biāo)志，包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。
第十條 鹽的運(yùn)輸須有省級(jí)鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)報(bào)送的運(yùn)輸計(jì)劃文件。沒(méi)有運(yùn)輸計(jì)劃的，鐵路或公路運(yùn)輸企業(yè)不予運(yùn)輸，并及時(shí)通知當(dāng)?shù)佧}業(yè)主管機(jī)構(gòu)。
食用鹽的運(yùn)輸、裝卸工具和儲(chǔ)存場(chǎng)地，必須符合衛(wèi)生要求，不得與有害物質(zhì)同載混放。
第十一條 碘鹽的批發(fā)企業(yè)由省鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，批發(fā)活動(dòng)應(yīng)符合國(guó)家食鹽專營(yíng)的有關(guān)規(guī)定。
第十二條 各鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)，應(yīng)按省鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)規(guī)定的程序申報(bào)用鹽計(jì)劃，按照當(dāng)?shù)貙?shí)際情況保證合理庫(kù)存。
第十三條 碘鹽批發(fā)企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)條件應(yīng)符合防曬、干燥、密閉、衛(wèi)生、安全的要求。
碘鹽與非碘鹽應(yīng)分別存放。
第十四條 縣級(jí)以上鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)方便群眾、便于管理的原則確定碘鹽的零售點(diǎn)。農(nóng)村的碘鹽零售點(diǎn)每一個(gè)行政村應(yīng)不少于一個(gè)。
第十五條 被確定為碘鹽零售點(diǎn)的城鎮(zhèn)副食商店、農(nóng)村基層供銷社和個(gè)體工商戶，領(lǐng)證后應(yīng)到指定的批發(fā)點(diǎn)進(jìn)貨，保證碘鹽供應(yīng)，滿足居民食用碘鹽的需要。
第十六條 禁止銷售不合格碘鹽、非碘鹽、劣質(zhì)鹽。禁止加工、銷售和使用工業(yè)廢鹽。
第十七條 食品和副食品中添加的食用鹽必須是碘鹽。
第十八條 鹽業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門授權(quán)后，負(fù)責(zé)碘鹽的質(zhì)量檢驗(yàn)。各級(jí)衛(wèi)生行政部門根據(jù)規(guī)定，定期對(duì)本地區(qū)碘鹽的加工、分裝、銷售和倉(cāng)儲(chǔ)情況進(jìn)行檢查和檢驗(yàn)。任何單位或個(gè)人不得提供虛假資料。
除國(guó)家和省人民政府另有規(guī)定外，碘鹽檢驗(yàn)不得收取檢驗(yàn)費(fèi)用。
第十九條 各級(jí)衛(wèi)生行政部門對(duì)暫不能供應(yīng)碘鹽的人群或碘缺乏嚴(yán)重的病區(qū)，應(yīng)及時(shí)采取其他補(bǔ)碘措施。
第二十條 衛(wèi)生、鹽業(yè)檢查人員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)出示證件，并按規(guī)定的程序、方法抽檢。
第二十一條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由有關(guān)部門按照《條例》進(jìn)行處罰：
（一）擅自進(jìn)行碘鹽加工、批發(fā)活動(dòng)的；
（二）碘鹽的加工企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，加工、批發(fā)不合格碘鹽的；
（三）銷售不合格碘鹽或者擅自銷售非碘鹽的；
（四）在碘鹽的加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的；
（五）出廠碘鹽未予包裝或者包裝不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的；
（六）在生產(chǎn)、銷售的食品和副食品中添加非碘鹽的。
第二十二條 違反本辦法規(guī)定，銷售私鹽、劣質(zhì)鹽的，由縣級(jí)以上人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)會(huì)同有關(guān)部門按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十三條 違反本辦法規(guī)定，加工、銷售或在食品、副食品中添加工業(yè)廢鹽的，由省人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)建議有關(guān)部門予以取締。可以并處等量碘鹽價(jià)值５倍以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十四條 本辦法自發(fā)布之日起施行。
第二條 本省采取向居民長(zhǎng)期供應(yīng)加碘食鹽（以下簡(jiǎn)稱碘鹽）為主的綜合防治措施，消除碘缺乏危害，保障公民的身體健康。
第三條 凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事碘鹽加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售以及管理活動(dòng)，均適用本辦法。
第四條 省人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全省食鹽專營(yíng)、其他鹽的供應(yīng)工作及鹽業(yè)市場(chǎng)的管理。
各級(jí)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的碘缺乏危害防治、碘鹽衛(wèi)生監(jiān)督工作。
第五條 各級(jí)人民政府應(yīng)將以食鹽加碘為主的消除碘缺乏危害綜合防治工作，列入本地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，并組織實(shí)施。
各級(jí)工商、技術(shù)監(jiān)督、貿(mào)易、供銷、農(nóng)業(yè)等部門應(yīng)按照各自職責(zé)分工，密切配合，共同做好食鹽加碘消除碘缺乏危害工作。
第六條 各級(jí)人民政府鼓勵(lì)和支持食鹽加碘消除碘缺乏危害方面的科學(xué)研究和先進(jìn)技術(shù)推廣工作，并對(duì)成績(jī)顯著的單位和個(gè)人給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
第七條 碘鹽的加工企業(yè)，由省鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)指定，并取得衛(wèi)生行政主管部門的衛(wèi)生許可后，按規(guī)定報(bào)國(guó)務(wù)院鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。非經(jīng)指定、許可并批準(zhǔn)，任何單位或個(gè)人不得從事碘鹽的加工。
第八條 碘鹽加工企業(yè)的廠房、倉(cāng)庫(kù)、機(jī)械設(shè)備及其他設(shè)施應(yīng)具備衛(wèi)生、安全條件，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其管理人員、技術(shù)人員需經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，方可上崗。
第九條 碘鹽出廠前須采用密封小包裝并加貼國(guó)家統(tǒng)一的合格碘鹽標(biāo)志，包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。
第十條 鹽的運(yùn)輸須有省級(jí)鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)報(bào)送的運(yùn)輸計(jì)劃文件。沒(méi)有運(yùn)輸計(jì)劃的，鐵路或公路運(yùn)輸企業(yè)不予運(yùn)輸，并及時(shí)通知當(dāng)?shù)佧}業(yè)主管機(jī)構(gòu)。
食用鹽的運(yùn)輸、裝卸工具和儲(chǔ)存場(chǎng)地，必須符合衛(wèi)生要求，不得與有害物質(zhì)同載混放。
第十一條 碘鹽的批發(fā)企業(yè)由省鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，批發(fā)活動(dòng)應(yīng)符合國(guó)家食鹽專營(yíng)的有關(guān)規(guī)定。
第十二條 各鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)，應(yīng)按省鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)規(guī)定的程序申報(bào)用鹽計(jì)劃，按照當(dāng)?shù)貙?shí)際情況保證合理庫(kù)存。
第十三條 碘鹽批發(fā)企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)條件應(yīng)符合防曬、干燥、密閉、衛(wèi)生、安全的要求。
碘鹽與非碘鹽應(yīng)分別存放。
第十四條 縣級(jí)以上鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)方便群眾、便于管理的原則確定碘鹽的零售點(diǎn)。農(nóng)村的碘鹽零售點(diǎn)每一個(gè)行政村應(yīng)不少于一個(gè)。
第十五條 被確定為碘鹽零售點(diǎn)的城鎮(zhèn)副食商店、農(nóng)村基層供銷社和個(gè)體工商戶，領(lǐng)證后應(yīng)到指定的批發(fā)點(diǎn)進(jìn)貨，保證碘鹽供應(yīng)，滿足居民食用碘鹽的需要。
第十六條 禁止銷售不合格碘鹽、非碘鹽、劣質(zhì)鹽。禁止加工、銷售和使用工業(yè)廢鹽。
第十七條 食品和副食品中添加的食用鹽必須是碘鹽。
第十八條 鹽業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門授權(quán)后，負(fù)責(zé)碘鹽的質(zhì)量檢驗(yàn)。各級(jí)衛(wèi)生行政部門根據(jù)規(guī)定，定期對(duì)本地區(qū)碘鹽的加工、分裝、銷售和倉(cāng)儲(chǔ)情況進(jìn)行檢查和檢驗(yàn)。任何單位或個(gè)人不得提供虛假資料。
除國(guó)家和省人民政府另有規(guī)定外，碘鹽檢驗(yàn)不得收取檢驗(yàn)費(fèi)用。
第十九條 各級(jí)衛(wèi)生行政部門對(duì)暫不能供應(yīng)碘鹽的人群或碘缺乏嚴(yán)重的病區(qū)，應(yīng)及時(shí)采取其他補(bǔ)碘措施。
第二十條 衛(wèi)生、鹽業(yè)檢查人員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)出示證件，并按規(guī)定的程序、方法抽檢。
第二十一條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由有關(guān)部門按照《條例》進(jìn)行處罰：
（一）擅自進(jìn)行碘鹽加工、批發(fā)活動(dòng)的；
（二）碘鹽的加工企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，加工、批發(fā)不合格碘鹽的；
（三）銷售不合格碘鹽或者擅自銷售非碘鹽的；
（四）在碘鹽的加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的；
（五）出廠碘鹽未予包裝或者包裝不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的；
（六）在生產(chǎn)、銷售的食品和副食品中添加非碘鹽的。
第二十二條 違反本辦法規(guī)定，銷售私鹽、劣質(zhì)鹽的，由縣級(jí)以上人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)會(huì)同有關(guān)部門按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十三條 違反本辦法規(guī)定，加工、銷售或在食品、副食品中添加工業(yè)廢鹽的，由省人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)建議有關(guān)部門予以取締。可以并處等量碘鹽價(jià)值５倍以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十四條 本辦法自發(fā)布之日起施行。
