各市（州、貴安新區）工商局：
根據《國家食品藥品監督管理總局辦公廳關于立即開展皮蛋產品監督檢查工作的通知》（食藥監辦電[2013]7號）精神，現就全省流通環節皮蛋產品監督檢查工作通知如下：
一、切實加大對流通環節皮蛋產品經營者落實食品進貨查驗及記錄義務情況的監督檢查，對來源不明或不能提供有效合格檢驗告的皮蛋產品，要及時進行追根溯源，并對經營者進行依法查處，確保皮蛋產品流通渠道合法規范
二、切實加大對流通環節皮蛋產品的抽樣檢驗工作力度，特別是要加大對央視曝光“問題皮蛋”產地生產的皮蛋產品的抽樣檢驗，對不合格的皮蛋產品，應立即責令經營者停止銷售，下架退市，確保流通環節皮蛋產品質量安全。
三、切實加大與相關部門的協調配合，各級工商行政管理局要及時將監督檢查結果通報相關部門，并報告當地政府和上級工商機關，對其他部門公布的不合格產品，應及時組織開展市場清查，對檢查中發現的違法經營行為要嚴厲依法查處，涉嫌違法犯罪的，要立即移交公安部門。
各市（州、貴安新區）工商局應于7月18日前上報監督檢查情況，重要情況及時報告。
貴州省工商行政管理局
2013年6月18日
