各區(qū)市局：
根據(jù)新冠肺炎疫情防控工作需要，為維護復產(chǎn)復工后廣大機關(guān)企事業(yè)單位員工和消費者健康安全，結(jié)合冬春季飲食食品安全風險隱患特點，現(xiàn)決定在全市機關(guān)企事業(yè)單位、學校、養(yǎng)老機構(gòu)等食堂，中央廚房、集體用餐配送單位、社會餐飲服務提供者（含網(wǎng)絡訂餐），以及商場超市和農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所的現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營者，暫停生食類食品、自制冷食類食品和自制果蔬飲料類食品制售的經(jīng)營活動。
各級市場監(jiān)管部門應立即加大對相關(guān)食品經(jīng)營者的宣傳，督促食品經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責任，從嚴開展監(jiān)督管理，嚴防嚴控高危食品風險隱患，確保疫情防控期間食品安全。
青島市市場監(jiān)督管理局
2020年2月10日
根據(jù)新冠肺炎疫情防控工作需要，為維護復產(chǎn)復工后廣大機關(guān)企事業(yè)單位員工和消費者健康安全，結(jié)合冬春季飲食食品安全風險隱患特點，現(xiàn)決定在全市機關(guān)企事業(yè)單位、學校、養(yǎng)老機構(gòu)等食堂，中央廚房、集體用餐配送單位、社會餐飲服務提供者（含網(wǎng)絡訂餐），以及商場超市和農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所的現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營者，暫停生食類食品、自制冷食類食品和自制果蔬飲料類食品制售的經(jīng)營活動。
各級市場監(jiān)管部門應立即加大對相關(guān)食品經(jīng)營者的宣傳，督促食品經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責任，從嚴開展監(jiān)督管理，嚴防嚴控高危食品風險隱患，確保疫情防控期間食品安全。
青島市市場監(jiān)督管理局
2020年2月10日
