各市（含定州、辛集市）糧食和物資儲備局，雄安新區改革發展局：
按照《國家糧食和物資儲備局關于做好2020年糧食質量安全監測有關工作的通知》（國糧發〔2020〕132號）和《河北省2020年食品安全重點工作安排》（冀食安委〔2020〕1號）要求，為做好新收獲糧食和庫存糧食質量安全監測工作，省局制定了《2020年新收獲糧食質量安全監測方案》和《2020年庫存糧食質量安全監測方案》，現印發給你們，并提出如下要求，請一并貫徹執行。
一、加強組織領導。加強糧食質量安全監測是確保國家糧食安全的基礎。各地要高度重視，加強領導，認真組織開展糧食質量安全監測工作。要細化分解工作任務，落實責任部門和人員，合理配備樣品采集與檢驗力量，確保按時完成年度監測任務。要加強對扦樣、檢驗、數據匯總等重點環節的督促指導，切實增強監測工作的科學性、針對性和時效性。
二、規范操作規程。加強采樣人員的技術培訓，指導采樣人員嚴格按照規定的方法、程序采集樣品。鼓勵采用現代信息化技術和影像手段，保證樣品的代表性、真實性，提高時效性和可追溯性。監測重金屬、真菌毒素、農藥殘留樣品，要全程錄像，錄像資料由各市糧食和物資儲備局統一保存備查。承擔檢驗任務的機構，要做好檢驗人員技術培訓、儀器、試劑、場地和相關技術資料等各項準備工作，嚴格按照規定的檢驗項目、檢驗方法、判定規則進行檢驗和判定。對臨界和超標樣品要認真復核，確保檢驗數據準確性、可靠性。
三、按時報送數據。各市負責匯總分析轄區內市級糧食質量安全監測數據，編寫匯總分析總結報告，按規定時限報送省局（安全倉儲與科技處），抄送省糧油質檢中心。省糧油質檢中心負責匯總分析國家級、省級和市級糧食質量安全監測數據。省局安全倉儲與科技處負責對全省監測樣品檢驗結果的審核確認，編寫監測工作報告，按照國家規定的時間、格式和渠道報送國家局，并通報省食品安全、衛生健康、農業農村和生態環境等相關部門。
四、落實監測費用。各市糧食和物資儲備局要加強與財政部門的溝通協調，積極申請落實監測專項經費，保障正常監測工作需要。
聯系人：羅文學 0311-85814026 ltfz@heblsj.gov.cn
楊翔娣 0311-85809365 1915356872@qq.com
附件：
1.2020年新收獲糧食質量安全監測方案.docx
2.2020年庫存糧食質量安全監測方案.docx
河北省糧食和物資儲備局
2020年6月12日
按照《國家糧食和物資儲備局關于做好2020年糧食質量安全監測有關工作的通知》（國糧發〔2020〕132號）和《河北省2020年食品安全重點工作安排》（冀食安委〔2020〕1號）要求，為做好新收獲糧食和庫存糧食質量安全監測工作，省局制定了《2020年新收獲糧食質量安全監測方案》和《2020年庫存糧食質量安全監測方案》，現印發給你們，并提出如下要求，請一并貫徹執行。
一、加強組織領導。加強糧食質量安全監測是確保國家糧食安全的基礎。各地要高度重視，加強領導，認真組織開展糧食質量安全監測工作。要細化分解工作任務，落實責任部門和人員，合理配備樣品采集與檢驗力量，確保按時完成年度監測任務。要加強對扦樣、檢驗、數據匯總等重點環節的督促指導，切實增強監測工作的科學性、針對性和時效性。
二、規范操作規程。加強采樣人員的技術培訓，指導采樣人員嚴格按照規定的方法、程序采集樣品。鼓勵采用現代信息化技術和影像手段，保證樣品的代表性、真實性，提高時效性和可追溯性。監測重金屬、真菌毒素、農藥殘留樣品，要全程錄像，錄像資料由各市糧食和物資儲備局統一保存備查。承擔檢驗任務的機構，要做好檢驗人員技術培訓、儀器、試劑、場地和相關技術資料等各項準備工作，嚴格按照規定的檢驗項目、檢驗方法、判定規則進行檢驗和判定。對臨界和超標樣品要認真復核，確保檢驗數據準確性、可靠性。
三、按時報送數據。各市負責匯總分析轄區內市級糧食質量安全監測數據，編寫匯總分析總結報告，按規定時限報送省局（安全倉儲與科技處），抄送省糧油質檢中心。省糧油質檢中心負責匯總分析國家級、省級和市級糧食質量安全監測數據。省局安全倉儲與科技處負責對全省監測樣品檢驗結果的審核確認，編寫監測工作報告，按照國家規定的時間、格式和渠道報送國家局，并通報省食品安全、衛生健康、農業農村和生態環境等相關部門。
四、落實監測費用。各市糧食和物資儲備局要加強與財政部門的溝通協調，積極申請落實監測專項經費，保障正常監測工作需要。
聯系人：羅文學 0311-85814026 ltfz@heblsj.gov.cn
楊翔娣 0311-85809365 1915356872@qq.com
附件：1.2020年新收獲糧食質量安全監測方案.docx
2.2020年庫存糧食質量安全監測方案.docx
河北省糧食和物資儲備局
2020年6月12日
