各縣、區人民政府，市政府各部門、各直屬機構：
為貫徹落實全國“菜籃子”工作電視電話會議精神，進一步促進生豬生產，搞好市場供應，維護社會穩定，促進社會和諧，針對目前我市市場豬肉價格持續上漲的實際，經市人民政府同意，現就穩定市場豬肉價格工作，提出如下意見：
一、由市經貿局牽頭，會同市農業、財政、工商、物價、統計等部門及肉類協會、養豬協會，建立肉菜生產供應工作聯席會議制度，及時召開聯席會議，認真研究解決生豬生產和供應工作中的問題。相關部門各司其職，加強溝通，切實做好肉菜等食品生產和供應工作，保持肉菜市場價格基本穩定。
二、市經貿局、菜工辦要建立肉菜生產供應監測和預警預報制度，建立本市肉菜供應、需求等基本情況數據庫，加強對肉菜等重要商品供求及價格情況的苗頭性、趨勢性和關聯性分析；研究制定全市肉菜生產供應應急預案。當供求關系發生異常，市場價格顯著上漲或可能顯著上漲時，要及時啟動應急預案，綜合采用經濟手段、法律手段和必要的行政手段，保證市場肉菜供應，遏止價格過快上漲勢頭。
三、農業、畜牧部門要適時召開本地養豬大戶座談會，引導本地養豬大戶積極向本市屠宰企業供應生豬。同時，要采取切實措施，抓好生豬防疫工作，把好生豬產品質量關，及時提供市場信息，正確引導養豬企業（戶）發展生豬生產。
四、各地、各有關部門要加強對豬肉市場的管理。經貿、工商、農業等部門要深入市場、商場和超市，特別是要深入到農村集貿市場，認真查處病死豬肉、“高溫豬肉”、注水豬肉等不合格肉品流入市場的行為，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。物價部門要嚴肅查處哄抬物價、囤積居奇、牟取暴利等價格違法和擾亂市場秩序的行為；要對涉肉收費開展專項檢查和清理，減輕企業負擔。
五、各地物價部門必須加強對生豬屠宰經營企業的監管，建立對肉聯（屠宰加工）企業成本監審制度，幫助生豬屠宰企業降低經營成本。在生豬進貨價變化較大的異常時期，肉聯企業豬肉批發價格變動間隔時間不應少于10天，以保持肉價相對穩定。
六、各級政府和有關部門要鼓勵本地肉聯企業與省內外大型養豬專業場建立長期的生豬購銷關系，保證有相對穩定的生豬貨源，滿足市場需求。同時，經貿部門要組織一定量的冰凍豬肉投放市場，以適應不同消費者的需求，調控市場供應。
七、各縣、區要對低保戶家庭，按每人每月不低于10元標準實行肉價專項補貼，切實保障低收入群眾生活水平的基本穩定。具體補貼期限，由當地政府確定。
八、新聞單位要堅持正確的輿論導向，準確報道當前的價格形勢，引導廣大人民群眾合理消費，引導廣大的生豬養殖戶和有關經營者正確認識市場形勢，配合政府部門共同維護市場秩序。
惠州市人民政府辦公室
二OO七年八月十三日
為貫徹落實全國“菜籃子”工作電視電話會議精神，進一步促進生豬生產，搞好市場供應，維護社會穩定，促進社會和諧，針對目前我市市場豬肉價格持續上漲的實際，經市人民政府同意，現就穩定市場豬肉價格工作，提出如下意見：
一、由市經貿局牽頭，會同市農業、財政、工商、物價、統計等部門及肉類協會、養豬協會，建立肉菜生產供應工作聯席會議制度，及時召開聯席會議，認真研究解決生豬生產和供應工作中的問題。相關部門各司其職，加強溝通，切實做好肉菜等食品生產和供應工作，保持肉菜市場價格基本穩定。
二、市經貿局、菜工辦要建立肉菜生產供應監測和預警預報制度，建立本市肉菜供應、需求等基本情況數據庫，加強對肉菜等重要商品供求及價格情況的苗頭性、趨勢性和關聯性分析；研究制定全市肉菜生產供應應急預案。當供求關系發生異常，市場價格顯著上漲或可能顯著上漲時，要及時啟動應急預案，綜合采用經濟手段、法律手段和必要的行政手段，保證市場肉菜供應，遏止價格過快上漲勢頭。
三、農業、畜牧部門要適時召開本地養豬大戶座談會，引導本地養豬大戶積極向本市屠宰企業供應生豬。同時，要采取切實措施，抓好生豬防疫工作，把好生豬產品質量關，及時提供市場信息，正確引導養豬企業（戶）發展生豬生產。
四、各地、各有關部門要加強對豬肉市場的管理。經貿、工商、農業等部門要深入市場、商場和超市，特別是要深入到農村集貿市場，認真查處病死豬肉、“高溫豬肉”、注水豬肉等不合格肉品流入市場的行為，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。物價部門要嚴肅查處哄抬物價、囤積居奇、牟取暴利等價格違法和擾亂市場秩序的行為；要對涉肉收費開展專項檢查和清理，減輕企業負擔。
五、各地物價部門必須加強對生豬屠宰經營企業的監管，建立對肉聯（屠宰加工）企業成本監審制度，幫助生豬屠宰企業降低經營成本。在生豬進貨價變化較大的異常時期，肉聯企業豬肉批發價格變動間隔時間不應少于10天，以保持肉價相對穩定。
六、各級政府和有關部門要鼓勵本地肉聯企業與省內外大型養豬專業場建立長期的生豬購銷關系，保證有相對穩定的生豬貨源，滿足市場需求。同時，經貿部門要組織一定量的冰凍豬肉投放市場，以適應不同消費者的需求，調控市場供應。
七、各縣、區要對低保戶家庭，按每人每月不低于10元標準實行肉價專項補貼，切實保障低收入群眾生活水平的基本穩定。具體補貼期限，由當地政府確定。
八、新聞單位要堅持正確的輿論導向，準確報道當前的價格形勢，引導廣大人民群眾合理消費，引導廣大的生豬養殖戶和有關經營者正確認識市場形勢，配合政府部門共同維護市場秩序。
惠州市人民政府辦公室
二OO七年八月十三日
