各區縣衛生計生委，市疾病預防控制中心、市衛生局衛生監督所、市健康教育所:
為切實落實2014年本市食品安全宣傳周活動，根據《國務院食品安全辦等十七部門關于開展2014年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦〔2014〕9號）要求，圍繞國家衛生計生委主題日活動安排和內容，結合本市實際，現對本市衛生計生系統食品安全宣傳周活動提出以下工作要求：
一、宣傳主題
按照2014年全國食品安全宣傳周的主題開展活動。
二、活動時間
2014年6月10日至22日。重點于6月16日與國家衛生計生委同步開展主題日活動。
三、活動內容
（一）加強食品安全“五要點”宣傳，開展“食品安全與公眾健康進社區”宣講調研活動，宣講常見食源性疾病的防控知識，并通過網站、微博、微信、短信等形式開展互動
1.各區縣衛生計生行政部門要組織區縣疾病預防控制中心開展轄區宣傳活動。一是通過網站、微博、微信、短信等形式，宣講常見食源性疾病的防控知識，開展互動。二是開展“食品安全與公眾健康進社區”宣講調研活動。通過在社區設立集中宣傳點，懸掛橫幅、擺放食品安全宣傳展板、組織專業人員現場回答群眾提問、發放宣傳資料、舉辦講座、播放宣傳片、電子屏滾動展示、走進學校和食品生產經營相關場所等形式重點宣傳食品安全“五要點”知識（見附件1）。
2.市疾病預防控制中心組織在本單位網站上發布2014年食品安全宣傳周主題、活動信息，以及食品安全“五要點”知識。
3.市健康教育所組織開展有關宣傳活動。一是圍繞食品安全“五要點”、合理營養等內容設計制作海報、12320墻報食品安全特刊和《健康提示》折頁，通過全市健康教育網絡，張貼或分發于全市公共場所、企業單位、交通樞紐和社區等場所；圍繞2014年宣傳主題制作宣傳品配合宣傳。二是在《上海大眾衛生報》上開設食品安全宣傳專欄，刊載食品安全“五要點”、合理營養等內容。在市民信箱網、健康在線網站等開辟食品安全宣傳專欄，結合與群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等，向廣大市民普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。通過重點組稿、集中報道，推動食品安全知識的普及。在健康在線網站和上海市12320衛生熱線網站宣傳食品安全知識，用12320現有宣傳途徑，通過微博、微信推送健康提示信息。三是利用上海市健康大講堂等群眾喜聞樂見的健康教育品牌活動，廣泛宣傳合理營養、安全健康飲食，引導市民養成健康的生活方式。
（二）開展食品安全國家標準解讀等知識的宣傳，提高公眾對食品安全國家標準的認知度
1.市衛生局衛生監督所組織開展有關宣傳活動。一是在上海衛生監督信息網上開設食品安全宣傳欄目，發布食品安全標準解讀等宣傳內容。二是用上海衛生監督微博于2014年6月10日至22日期間，每日發布食品安全相關宣傳內容不少于2條。
2.市健康教育所組織開展有關宣傳活動。一是圍繞食品安全國家標準解讀設計制作海報、12320墻報食品安全特刊和《健康提示》折頁，通過全市健康教育網絡，張貼或分發于全市公共場所、企業單位、交通樞紐和社區等場所。二是在《上海大眾衛生報》上開設食品安全宣傳專欄，對食品安全國家標準進行解讀。
四、活動要求
（一）加強組織領導，明確工作要求
各區縣衛生計生行政部門要提高重視度，加強領導，組織協調，統籌策劃，根據本通知要求，制定轄區食品安全宣傳周活動方案，并確保各項活動內容一一落實。
（二）突出宣傳主題，注重活動實效
宣傳周活動要使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳周主題。市疾病預防控制中心、市衛生局衛生監督所、市健康教育所要加強對區縣對應專業機構的業務指導，共同增強活動效果。
（三）及時反饋進展，做好總結上報
各區縣衛生計生行政部門、市疾病預防控制中心、市衛生局衛生監督所、市健康教育所要注重總結宣傳周活動的成效和經驗，于2014年6月24日前將本轄區（本單位）宣傳周活動總結和統計表（見附件2）以書面和電子郵件方式一式兩份報市衛生計生委。
聯系人：吳曉霞、章立；
電 話：23117893、23117894；
電 郵：shspc@smhb.gov.cn；
傳 真：83090071。
附件：1.食品安全“五要點”知識
2.2014年本市衛生計生系統食品安全宣傳周活動統計表（注：原網站附件無法下載）
上海市衛生和計劃生育委員會
2014年6月9日
