各市（地）食品藥品監(jiān)督管理局，齊齊哈爾市衛(wèi)生局，省農(nóng)墾、森工總局衛(wèi)生局，省航務(wù)管理局衛(wèi)生監(jiān)督所：
為加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，規(guī)范餐飲服務(wù)單位許可行為，根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局山西太原餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，為了統(tǒng)一全省餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)許可證文本式樣，省食品藥品監(jiān)督管理局決定在全省范圍內(nèi)開(kāi)展更換餐飲服務(wù)單位《食品衛(wèi)生許可證》工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、凡依法持有衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的餐飲服務(wù)《食品衛(wèi)生許可證》有效期內(nèi)的單位，應(yīng)按省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的時(shí)間辦理?yè)Q發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》手續(xù)，自2012年1月1日起，全省餐飲服務(wù)單位應(yīng)全部使用國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一的新版《餐飲服務(wù)許可證》，舊版餐飲服務(wù)單位《食品衛(wèi)生許可證》不再繼續(xù)使用。
二、已承接餐飲服務(wù)監(jiān)管職能的食品藥品監(jiān)管部門(mén)要依據(jù)原衛(wèi)生行政部門(mén)移交的餐飲服務(wù)單位檔案進(jìn)行更換;未承接餐飲服務(wù)監(jiān)管職能的由市（地）、縣（區(qū)）衛(wèi)生行政部門(mén)按照省食品藥品監(jiān)督管理局要求進(jìn)行更換；未設(shè)食品藥品監(jiān)管部門(mén)的區(qū)級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)按照餐飲服務(wù)許可檔案進(jìn)行更換。縣（區(qū)）級(jí)換證工作完成后將明細(xì)、數(shù)量等情況報(bào)所在的市（地）級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、餐飲服務(wù)單位更換《食品衛(wèi)生許可證》時(shí)應(yīng)填寫(xiě)《換發(fā)餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》（見(jiàn)附件1），食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)（衛(wèi)生行政部門(mén)）要對(duì)餐飲服務(wù)單位申報(bào)的申請(qǐng)表和申報(bào)材料進(jìn)行形式審查，合格的換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》
四、換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》編號(hào)方式按新的編碼要求執(zhí)行；“類別”、“備注”應(yīng)與原《食品衛(wèi)生許可證》“許可經(jīng)營(yíng)范圍”一致，并按新標(biāo)注方式標(biāo)注，類別內(nèi)容按新發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》分類執(zhí)行；有效期不變，有效期限后加“（換證）”字樣；原《食品衛(wèi)生許可證》許可內(nèi)容發(fā)生變化的應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定辦理；有效期在三個(gè)月內(nèi)的可根據(jù)實(shí)際情況按照《餐飲服務(wù)許可證》延續(xù)程序辦理。換發(fā)新證后舊證收回歸檔備查。
五、更換餐飲服務(wù)單位《食品衛(wèi)生許可證》工作從發(fā)文之日開(kāi)始，2011年底前結(jié)束。
六、各地食品藥品監(jiān)督管理局（衛(wèi)生行政部門(mén)）要加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位更換《食品衛(wèi)生許可證》工作的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組織專門(mén)人員，認(rèn)真調(diào)查研究，準(zhǔn)確摸清餐飲服務(wù)單位和應(yīng)更換《食品衛(wèi)生許可證》底數(shù)，保證換證工作按期完成。并于2011年12月31日前向省食品藥品監(jiān)督管理局上報(bào)所轄地區(qū)換證數(shù)量等情況，按照省局統(tǒng)一部署報(bào)送調(diào)查表和相關(guān)資料（見(jiàn)附件2）。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)換證人員的培訓(xùn)和管理，杜絕違規(guī)更換《食品衛(wèi)生許可證》情況的發(fā)生。
附件：
1.
換發(fā)餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表
2. 換發(fā)餐飲服務(wù)許可證情況表
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
二O一一年九月十四日
為加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，規(guī)范餐飲服務(wù)單位許可行為，根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局山西太原餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，為了統(tǒng)一全省餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)許可證文本式樣，省食品藥品監(jiān)督管理局決定在全省范圍內(nèi)開(kāi)展更換餐飲服務(wù)單位《食品衛(wèi)生許可證》工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、凡依法持有衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的餐飲服務(wù)《食品衛(wèi)生許可證》有效期內(nèi)的單位，應(yīng)按省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的時(shí)間辦理?yè)Q發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》手續(xù)，自2012年1月1日起，全省餐飲服務(wù)單位應(yīng)全部使用國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一的新版《餐飲服務(wù)許可證》，舊版餐飲服務(wù)單位《食品衛(wèi)生許可證》不再繼續(xù)使用。
二、已承接餐飲服務(wù)監(jiān)管職能的食品藥品監(jiān)管部門(mén)要依據(jù)原衛(wèi)生行政部門(mén)移交的餐飲服務(wù)單位檔案進(jìn)行更換;未承接餐飲服務(wù)監(jiān)管職能的由市（地）、縣（區(qū)）衛(wèi)生行政部門(mén)按照省食品藥品監(jiān)督管理局要求進(jìn)行更換；未設(shè)食品藥品監(jiān)管部門(mén)的區(qū)級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)按照餐飲服務(wù)許可檔案進(jìn)行更換。縣（區(qū)）級(jí)換證工作完成后將明細(xì)、數(shù)量等情況報(bào)所在的市（地）級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、餐飲服務(wù)單位更換《食品衛(wèi)生許可證》時(shí)應(yīng)填寫(xiě)《換發(fā)餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》（見(jiàn)附件1），食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)（衛(wèi)生行政部門(mén)）要對(duì)餐飲服務(wù)單位申報(bào)的申請(qǐng)表和申報(bào)材料進(jìn)行形式審查，合格的換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》
四、換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》編號(hào)方式按新的編碼要求執(zhí)行；“類別”、“備注”應(yīng)與原《食品衛(wèi)生許可證》“許可經(jīng)營(yíng)范圍”一致，并按新標(biāo)注方式標(biāo)注，類別內(nèi)容按新發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》分類執(zhí)行；有效期不變，有效期限后加“（換證）”字樣；原《食品衛(wèi)生許可證》許可內(nèi)容發(fā)生變化的應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定辦理；有效期在三個(gè)月內(nèi)的可根據(jù)實(shí)際情況按照《餐飲服務(wù)許可證》延續(xù)程序辦理。換發(fā)新證后舊證收回歸檔備查。
五、更換餐飲服務(wù)單位《食品衛(wèi)生許可證》工作從發(fā)文之日開(kāi)始，2011年底前結(jié)束。
六、各地食品藥品監(jiān)督管理局（衛(wèi)生行政部門(mén)）要加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位更換《食品衛(wèi)生許可證》工作的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組織專門(mén)人員，認(rèn)真調(diào)查研究，準(zhǔn)確摸清餐飲服務(wù)單位和應(yīng)更換《食品衛(wèi)生許可證》底數(shù)，保證換證工作按期完成。并于2011年12月31日前向省食品藥品監(jiān)督管理局上報(bào)所轄地區(qū)換證數(shù)量等情況，按照省局統(tǒng)一部署報(bào)送調(diào)查表和相關(guān)資料（見(jiàn)附件2）。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)換證人員的培訓(xùn)和管理，杜絕違規(guī)更換《食品衛(wèi)生許可證》情況的發(fā)生。
附件：
1.
換發(fā)餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表2.
換發(fā)餐飲服務(wù)許可證情況表黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
二O一一年九月十四日
