反對浪費工作實施方案根據《國務院辦公廳關于進一步加強節(jié)約糧食反對浪費工作的通知》（國辦發(fā)〔2010〕7號）精神，結合我省實際，制定本實施方案。
一、總體要求
以科學發(fā)展觀為指導，高度重視、廣泛動員，因地制宜、確保實效。進一步提高糧食和食品生產、加工、存儲、運輸等環(huán)節(jié)的生產工藝水平，提高生產和利用效率，針對糧食和食品消費環(huán)節(jié)嚴重損失浪費，尤其是講排場、比闊氣等不良消費方式造成的食品浪費現象，集中開展教育整治行動。通過一段時間的集中教育整治，使浪費糧食的行為得到有效遏制，節(jié)約糧食、反對浪費的社會認識得到加強，努力形成全社會自覺履行勤儉節(jié)約的良好社會風尚和反對鋪張浪費的長效機制。
二、工作措施
?。ㄒ唬┘訌娂Z食生產節(jié)約。
1.抓好農作物播種和田間管理。大力推廣種子精選包衣技術。鼓勵種子企業(yè)生產合格的精選包衣種子，把種子精選包衣技術推廣列為財政支農項目予以支持。大力推廣精確定量栽培技術。把精確定量栽培推廣列為財政支農項目，結合糧食高產創(chuàng)建和糧增工程項目的實施，通過辦示范點、開現場會、技術培訓等形式，示范帶動大面積推廣。加強病蟲害鼠害防治力度。強化農作物重大病蟲鼠害監(jiān)測網絡建設，完善監(jiān)測網點管理制度，形成準確快速的監(jiān)測預警機制；執(zhí)行重大病蟲害信息報告制度，確保信息暢通；拓寬預報渠道，提高病蟲信息和防治技術入戶率和到位率。加強高性能復式農業(yè)機械的研發(fā)，推廣適時機械收獲和產地烘干等先進實用技術。加大對我省農業(yè)機械研究經費的投入，提高我省農業(yè)機械研發(fā)能力，研發(fā)出適合我省省情的農業(yè)機械，減少糧食生產中的損失；同時擴大農機補貼的范圍，將適時機械收獲和產地烘干機械納入補貼范圍。
2.加強養(yǎng)殖業(yè)節(jié)約。抓緊制定并實施節(jié)糧型草食畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃。結合我省實際，調整畜禽結構，增加草食畜禽比重。加大對發(fā)展節(jié)糧型草食性畜禽的支持力度。鼓勵農民冬季種植牧草飼料。鼓勵支持農戶養(yǎng)殖牛、羊、鵝等草食型畜禽，并將養(yǎng)殖草食性畜禽納入畜禽良種補貼范圍。積極開發(fā)利用秸稈等非糧食飼料資源。加快飼料工業(yè)發(fā)展，推進秸稈利用工業(yè)化進程，提高秸稈利用率和轉化率，提高配合飼料、全價飼料的使用范圍。改進畜禽飼養(yǎng)方式，以標準化養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點，實行規(guī)模經營。建設養(yǎng)殖小區(qū)，將散養(yǎng)畜禽集中飼養(yǎng)，堅持統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼料投入品，引導市場前景廣，輻射面寬，影響帶動力強的養(yǎng)殖戶向小區(qū)集聚；鼓勵發(fā)展大中型飼養(yǎng)場、大型飼養(yǎng)場、大型牧場。通過企業(yè)規(guī)?；訌妼ιa全過程監(jiān)控，提高飼料轉化率，進一步推動行業(yè)規(guī)范和產業(yè)升級。
（二）做好糧食運輸、儲存和保管工作。
1.實施《貴州省糧食現代物流規(guī)劃（2008—2015年）》，依托大型糧庫、糧油加工企業(yè)和批發(fā)市場，結合鐵路貨運站點及專用線建設規(guī)劃，推廣散糧運輸方式，加強糧食物流節(jié)點和物流設施建設，推動我省糧食散儲、散運、散裝、散卸進程，提高糧食流通效率，減少糧食流通損耗、增加糧食有效供給。鼓勵支持糧食物流企業(yè)發(fā)展糧食直銷和配送服務。
2.大力加強糧油倉儲設施建設，改善倉儲條件，減少儲糧損失。在積極爭取國家支持的同時，各地要適當安排政府投資加強本區(qū)域內糧食儲備庫及檢驗檢測設施的建設。按照全省新建50萬噸、改擴建30萬噸糧食倉容、新建6萬噸油罐的總體規(guī)劃，突出重點、分工負責、穩(wěn)步推進糧油倉儲設施建設工作，緩解倉容（罐容）不足和倉儲設施落后狀況，為保障糧食安全儲存提供基礎條件。
3.深入推廣“三低”等先進儲糧技術，保障儲糧品質。安排部分資金，補助基層倉儲企業(yè)，利用糧食科研機構和院校研究成果，深入推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，減緩糧食品質下降速度，避免庫存糧食霉變，確保庫存糧食品質。
4.進一步加強倉儲管理，減少糧食出入庫損失損耗。促進糧油倉儲企業(yè)實行規(guī)范化管理，進一步完善倉儲管理制度，完善糧食出入庫流程，貫徹糧油倉儲技術規(guī)范，提升倉儲管理工作水平，通過加強管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環(huán)節(jié)的損失損耗。
5.大力開展農村科學儲糧，降低儲糧損耗。按照《貴州省2009—2012年農村儲糧專項建設規(guī)劃》要求，逐年安排資金，從全省88個縣，800萬戶農戶中安排100萬個示范戶，開展農村科學儲糧示范工程。
6.積極開展糧食代儲、代銷、代加工業(yè)務。充分利用糧食企業(yè)倉儲和加工設施設備，積極面向農戶開展糧食代儲代銷、代加工業(yè)務，有效提升設施設備利用率，促使企業(yè)和農戶加強協作，共謀發(fā)展，合作雙贏。
?。ㄈ┨岣呒Z食加工和轉化利用率。
1.積極推廣新技術、新工藝、新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后生產能力，提高成品糧油出品率和副產品利用率。優(yōu)化全省糧油加工產業(yè)結構和布局，加大對我省糧油加工重點龍頭企業(yè)的支持力度，鼓勵糧油加工企業(yè)通過技術引進、技術創(chuàng)新、技術改造，提高產品質量檔次及附加值，提升糧油和副產品綜合利用水平和能力；鼓勵稻谷加工企業(yè)改進大米配置、調質技術，支持米粉等主食制品工業(yè)化生產，研發(fā)推廣米粉包裝、儲存等應用技術，形成米粉產業(yè)化生產；提高雜糧及薯類加工水平，淘汰落后工藝，抓好質量全過程控制；鼓勵充分利用雜糧中特有的營養(yǎng)成分，積極開發(fā)特色功能產品，發(fā)展蕎麥、薏仁米等小雜糧精深加工產品，鼓勵發(fā)展薯類精深加工產品。
2.抓好釀酒、淀粉加工等領域的糧食綜合利用工作。重點抓好以茅臺酒為龍頭的釀酒產業(yè)的糧食綜合利用；鼓勵白酒企業(yè)利用酒糟生物飼料技術，發(fā)揮酒糟經濟效益；積極探索釀酒行業(yè)節(jié)能降耗、清潔生產和廢棄資源綜合利用、循環(huán)利用，發(fā)展循環(huán)經濟。
3.結合我省糧食供應水平和品種特點，優(yōu)化工業(yè)用糧生產結構，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉化。優(yōu)化和改善糧食作物的種植結構、品種結構，發(fā)揮糧食生產潛力，提高糧食種植效益；做好糧食供求總量和品種結構及區(qū)域供求平衡的宏觀調控工作；鼓勵生產企業(yè)和科研院所研究推廣非糧作物替代糧食作物技術，采用雜糧或其他農作物作為工業(yè)用糧的替代品，控制糧食不合理加工轉化。
?。ㄋ模┘訌娂Z食消費節(jié)約。
1.在餐飲業(yè)大力塑造節(jié)約糧食、反對浪費的行業(yè)風尚。把餐飲企業(yè)節(jié)約糧食、反對浪費的情況納入名優(yōu)企業(yè)、特色食品、等級企業(yè)等各類考核內容。餐飲業(yè)行業(yè)協會要積極宣傳引導同業(yè)及會員節(jié)儉意識，有條件的地方可制定本地本行業(yè)用糧行業(yè)標準，使傳統(tǒng)用糧習慣向規(guī)范化管理轉變。
2.餐飲企業(yè)要按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規(guī)范，引導消費者科學消費、合理消費、文明消費。有條件的餐飲企業(yè)，要積極為顧客提供營養(yǎng)配餐服務。鼓勵發(fā)展大眾化餐飲和餐飲業(yè)連鎖經營，加快主食加工配送中心建設，積極創(chuàng)建“綠色”飯店。加快餐飲業(yè)信息化建設，減少糧食和食品采購、儲運、加工環(huán)節(jié)的浪費。加強餐廚垃圾管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。
3.加強對各級各類學校節(jié)約糧食、反對浪費的思想政治工作。節(jié)約糧食反對浪費是保障糧食安全的一項重大舉措，是每一個公民的光榮責任，也是認真貫徹落實科學發(fā)展觀的具體體現。學校要充分利用廣播、黑板報、?？⑿@網等進行大力宣傳，宣揚好人好事，養(yǎng)成每一個人的自覺行動。在食堂中設置醒目固定的宣傳標語。有條件的食堂可組織志愿者，開展宣傳和監(jiān)督活動。教育行政部門對學校工作檢查時，要把節(jié)約糧食、反對浪費列為重要內容之一。學校食堂要加強內部管理，防止糧食鼠耗、霉變、陳化以及運輸及制作中的隨意拋灑，做到計劃用糧，按量售飯。
4.行政機關帶頭節(jié)約糧食。各級行政機關特別是領導干部，要切實發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對浪費工作。嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規(guī)定》，嚴禁用公款大吃大喝。制定和完善公務接待費管理辦法，嚴格執(zhí)行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請。
?。ㄎ澹V泛開展節(jié)約糧食、反對浪費宣傳教育。
1.在重點場所廣泛開展節(jié)約糧食、反對食品浪費宣傳教育。主要是在糧食消費場所，尤其是餐飲企業(yè)，要將宣傳形式、宣傳內容固化，成為營業(yè)網點的有機組成部分。培訓服務人員引導客人節(jié)約消費習慣，將其融入企業(yè)文化之中并不斷推陳出新，形成良好氛圍。
2.要通過舉辦講座、櫥窗展示等形式，廣泛宣傳當前國際市場糧食緊缺的嚴峻形勢、國家糧食政策和有關法律法規(guī)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德、節(jié)約糧食和食品的先進經驗和典型事例,形成反對浪費糧食和食品的強大聲勢。各地、各有關部門和單位要把節(jié)約糧食、反對食品浪費作為建設節(jié)約型社會和節(jié)約型機關的重要內容,制定切實有效措施，狠抓落實。
3.新聞媒體要采取動漫、公益廣告等多種形式大力宣傳愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習慣。教育部門要將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學教材，有條件的學校要組織學生開展農業(yè)生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養(yǎng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。
三、加強組織領導和監(jiān)督檢查
?。┟鞔_任務和責任。省發(fā)展改革委負責節(jié)約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。省農委、省糧食局、省經濟和信息化委、省交通運輸廳、省商務廳、成都鐵路局貴陽辦事處要按照職責分工，抓好糧食生產、儲存、加工、運輸和消費環(huán)節(jié)的節(jié)約工作。省財政廳、省教育廳要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節(jié)約糧食工作。省質監(jiān)局牽頭負責相關標準的制訂修訂工作。省科技廳、省衛(wèi)生廳、省旅游局、省總工會、團省委、省婦聯、省科協等部門和單位要結合各自的特點，積極做好節(jié)約糧食工作。各地人民政府要結合實際制定具體實施方案，確保各項節(jié)糧措施落到實處。
（七）強化監(jiān)督檢查。省有關部門和各地人民政府要定期組織節(jié)約糧食專項檢查，重點加強對公務接待活動、餐飲企業(yè)、賓館飯店、機關、學校的檢查，對發(fā)現的突出問題，要督促整改，通報批評；對工作中好的經驗做法，要及時總結推廣。要充分發(fā)揮社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用，表揚先進，鞭策落后，營造節(jié)約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。
一、總體要求
以科學發(fā)展觀為指導，高度重視、廣泛動員，因地制宜、確保實效。進一步提高糧食和食品生產、加工、存儲、運輸等環(huán)節(jié)的生產工藝水平，提高生產和利用效率，針對糧食和食品消費環(huán)節(jié)嚴重損失浪費，尤其是講排場、比闊氣等不良消費方式造成的食品浪費現象，集中開展教育整治行動。通過一段時間的集中教育整治，使浪費糧食的行為得到有效遏制，節(jié)約糧食、反對浪費的社會認識得到加強，努力形成全社會自覺履行勤儉節(jié)約的良好社會風尚和反對鋪張浪費的長效機制。
二、工作措施
?。ㄒ唬┘訌娂Z食生產節(jié)約。
1.抓好農作物播種和田間管理。大力推廣種子精選包衣技術。鼓勵種子企業(yè)生產合格的精選包衣種子，把種子精選包衣技術推廣列為財政支農項目予以支持。大力推廣精確定量栽培技術。把精確定量栽培推廣列為財政支農項目，結合糧食高產創(chuàng)建和糧增工程項目的實施，通過辦示范點、開現場會、技術培訓等形式，示范帶動大面積推廣。加強病蟲害鼠害防治力度。強化農作物重大病蟲鼠害監(jiān)測網絡建設，完善監(jiān)測網點管理制度，形成準確快速的監(jiān)測預警機制；執(zhí)行重大病蟲害信息報告制度，確保信息暢通；拓寬預報渠道，提高病蟲信息和防治技術入戶率和到位率。加強高性能復式農業(yè)機械的研發(fā)，推廣適時機械收獲和產地烘干等先進實用技術。加大對我省農業(yè)機械研究經費的投入，提高我省農業(yè)機械研發(fā)能力，研發(fā)出適合我省省情的農業(yè)機械，減少糧食生產中的損失；同時擴大農機補貼的范圍，將適時機械收獲和產地烘干機械納入補貼范圍。
2.加強養(yǎng)殖業(yè)節(jié)約。抓緊制定并實施節(jié)糧型草食畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃。結合我省實際，調整畜禽結構，增加草食畜禽比重。加大對發(fā)展節(jié)糧型草食性畜禽的支持力度。鼓勵農民冬季種植牧草飼料。鼓勵支持農戶養(yǎng)殖牛、羊、鵝等草食型畜禽，并將養(yǎng)殖草食性畜禽納入畜禽良種補貼范圍。積極開發(fā)利用秸稈等非糧食飼料資源。加快飼料工業(yè)發(fā)展，推進秸稈利用工業(yè)化進程，提高秸稈利用率和轉化率，提高配合飼料、全價飼料的使用范圍。改進畜禽飼養(yǎng)方式，以標準化養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點，實行規(guī)模經營。建設養(yǎng)殖小區(qū)，將散養(yǎng)畜禽集中飼養(yǎng)，堅持統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼料投入品，引導市場前景廣，輻射面寬，影響帶動力強的養(yǎng)殖戶向小區(qū)集聚；鼓勵發(fā)展大中型飼養(yǎng)場、大型飼養(yǎng)場、大型牧場。通過企業(yè)規(guī)?；訌妼ιa全過程監(jiān)控，提高飼料轉化率，進一步推動行業(yè)規(guī)范和產業(yè)升級。
（二）做好糧食運輸、儲存和保管工作。
1.實施《貴州省糧食現代物流規(guī)劃（2008—2015年）》，依托大型糧庫、糧油加工企業(yè)和批發(fā)市場，結合鐵路貨運站點及專用線建設規(guī)劃，推廣散糧運輸方式，加強糧食物流節(jié)點和物流設施建設，推動我省糧食散儲、散運、散裝、散卸進程，提高糧食流通效率，減少糧食流通損耗、增加糧食有效供給。鼓勵支持糧食物流企業(yè)發(fā)展糧食直銷和配送服務。
2.大力加強糧油倉儲設施建設，改善倉儲條件，減少儲糧損失。在積極爭取國家支持的同時，各地要適當安排政府投資加強本區(qū)域內糧食儲備庫及檢驗檢測設施的建設。按照全省新建50萬噸、改擴建30萬噸糧食倉容、新建6萬噸油罐的總體規(guī)劃，突出重點、分工負責、穩(wěn)步推進糧油倉儲設施建設工作，緩解倉容（罐容）不足和倉儲設施落后狀況，為保障糧食安全儲存提供基礎條件。
3.深入推廣“三低”等先進儲糧技術，保障儲糧品質。安排部分資金，補助基層倉儲企業(yè)，利用糧食科研機構和院校研究成果，深入推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，減緩糧食品質下降速度，避免庫存糧食霉變，確保庫存糧食品質。
4.進一步加強倉儲管理，減少糧食出入庫損失損耗。促進糧油倉儲企業(yè)實行規(guī)范化管理，進一步完善倉儲管理制度，完善糧食出入庫流程，貫徹糧油倉儲技術規(guī)范，提升倉儲管理工作水平，通過加強管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環(huán)節(jié)的損失損耗。
5.大力開展農村科學儲糧，降低儲糧損耗。按照《貴州省2009—2012年農村儲糧專項建設規(guī)劃》要求，逐年安排資金，從全省88個縣，800萬戶農戶中安排100萬個示范戶，開展農村科學儲糧示范工程。
6.積極開展糧食代儲、代銷、代加工業(yè)務。充分利用糧食企業(yè)倉儲和加工設施設備，積極面向農戶開展糧食代儲代銷、代加工業(yè)務，有效提升設施設備利用率，促使企業(yè)和農戶加強協作，共謀發(fā)展，合作雙贏。
?。ㄈ┨岣呒Z食加工和轉化利用率。
1.積極推廣新技術、新工藝、新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后生產能力，提高成品糧油出品率和副產品利用率。優(yōu)化全省糧油加工產業(yè)結構和布局，加大對我省糧油加工重點龍頭企業(yè)的支持力度，鼓勵糧油加工企業(yè)通過技術引進、技術創(chuàng)新、技術改造，提高產品質量檔次及附加值，提升糧油和副產品綜合利用水平和能力；鼓勵稻谷加工企業(yè)改進大米配置、調質技術，支持米粉等主食制品工業(yè)化生產，研發(fā)推廣米粉包裝、儲存等應用技術，形成米粉產業(yè)化生產；提高雜糧及薯類加工水平，淘汰落后工藝，抓好質量全過程控制；鼓勵充分利用雜糧中特有的營養(yǎng)成分，積極開發(fā)特色功能產品，發(fā)展蕎麥、薏仁米等小雜糧精深加工產品，鼓勵發(fā)展薯類精深加工產品。
2.抓好釀酒、淀粉加工等領域的糧食綜合利用工作。重點抓好以茅臺酒為龍頭的釀酒產業(yè)的糧食綜合利用；鼓勵白酒企業(yè)利用酒糟生物飼料技術，發(fā)揮酒糟經濟效益；積極探索釀酒行業(yè)節(jié)能降耗、清潔生產和廢棄資源綜合利用、循環(huán)利用，發(fā)展循環(huán)經濟。
3.結合我省糧食供應水平和品種特點，優(yōu)化工業(yè)用糧生產結構，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉化。優(yōu)化和改善糧食作物的種植結構、品種結構，發(fā)揮糧食生產潛力，提高糧食種植效益；做好糧食供求總量和品種結構及區(qū)域供求平衡的宏觀調控工作；鼓勵生產企業(yè)和科研院所研究推廣非糧作物替代糧食作物技術，采用雜糧或其他農作物作為工業(yè)用糧的替代品，控制糧食不合理加工轉化。
?。ㄋ模┘訌娂Z食消費節(jié)約。
1.在餐飲業(yè)大力塑造節(jié)約糧食、反對浪費的行業(yè)風尚。把餐飲企業(yè)節(jié)約糧食、反對浪費的情況納入名優(yōu)企業(yè)、特色食品、等級企業(yè)等各類考核內容。餐飲業(yè)行業(yè)協會要積極宣傳引導同業(yè)及會員節(jié)儉意識，有條件的地方可制定本地本行業(yè)用糧行業(yè)標準，使傳統(tǒng)用糧習慣向規(guī)范化管理轉變。
2.餐飲企業(yè)要按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規(guī)范，引導消費者科學消費、合理消費、文明消費。有條件的餐飲企業(yè)，要積極為顧客提供營養(yǎng)配餐服務。鼓勵發(fā)展大眾化餐飲和餐飲業(yè)連鎖經營，加快主食加工配送中心建設，積極創(chuàng)建“綠色”飯店。加快餐飲業(yè)信息化建設，減少糧食和食品采購、儲運、加工環(huán)節(jié)的浪費。加強餐廚垃圾管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。
3.加強對各級各類學校節(jié)約糧食、反對浪費的思想政治工作。節(jié)約糧食反對浪費是保障糧食安全的一項重大舉措，是每一個公民的光榮責任，也是認真貫徹落實科學發(fā)展觀的具體體現。學校要充分利用廣播、黑板報、?？⑿@網等進行大力宣傳，宣揚好人好事，養(yǎng)成每一個人的自覺行動。在食堂中設置醒目固定的宣傳標語。有條件的食堂可組織志愿者，開展宣傳和監(jiān)督活動。教育行政部門對學校工作檢查時，要把節(jié)約糧食、反對浪費列為重要內容之一。學校食堂要加強內部管理，防止糧食鼠耗、霉變、陳化以及運輸及制作中的隨意拋灑，做到計劃用糧，按量售飯。
4.行政機關帶頭節(jié)約糧食。各級行政機關特別是領導干部，要切實發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對浪費工作。嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規(guī)定》，嚴禁用公款大吃大喝。制定和完善公務接待費管理辦法，嚴格執(zhí)行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請。
?。ㄎ澹V泛開展節(jié)約糧食、反對浪費宣傳教育。
1.在重點場所廣泛開展節(jié)約糧食、反對食品浪費宣傳教育。主要是在糧食消費場所，尤其是餐飲企業(yè)，要將宣傳形式、宣傳內容固化，成為營業(yè)網點的有機組成部分。培訓服務人員引導客人節(jié)約消費習慣，將其融入企業(yè)文化之中并不斷推陳出新，形成良好氛圍。
2.要通過舉辦講座、櫥窗展示等形式，廣泛宣傳當前國際市場糧食緊缺的嚴峻形勢、國家糧食政策和有關法律法規(guī)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德、節(jié)約糧食和食品的先進經驗和典型事例,形成反對浪費糧食和食品的強大聲勢。各地、各有關部門和單位要把節(jié)約糧食、反對食品浪費作為建設節(jié)約型社會和節(jié)約型機關的重要內容,制定切實有效措施，狠抓落實。
3.新聞媒體要采取動漫、公益廣告等多種形式大力宣傳愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習慣。教育部門要將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學教材，有條件的學校要組織學生開展農業(yè)生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養(yǎng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。
三、加強組織領導和監(jiān)督檢查
?。┟鞔_任務和責任。省發(fā)展改革委負責節(jié)約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。省農委、省糧食局、省經濟和信息化委、省交通運輸廳、省商務廳、成都鐵路局貴陽辦事處要按照職責分工，抓好糧食生產、儲存、加工、運輸和消費環(huán)節(jié)的節(jié)約工作。省財政廳、省教育廳要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節(jié)約糧食工作。省質監(jiān)局牽頭負責相關標準的制訂修訂工作。省科技廳、省衛(wèi)生廳、省旅游局、省總工會、團省委、省婦聯、省科協等部門和單位要結合各自的特點，積極做好節(jié)約糧食工作。各地人民政府要結合實際制定具體實施方案，確保各項節(jié)糧措施落到實處。
（七）強化監(jiān)督檢查。省有關部門和各地人民政府要定期組織節(jié)約糧食專項檢查，重點加強對公務接待活動、餐飲企業(yè)、賓館飯店、機關、學校的檢查，對發(fā)現的突出問題，要督促整改，通報批評；對工作中好的經驗做法，要及時總結推廣。要充分發(fā)揮社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用，表揚先進，鞭策落后，營造節(jié)約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。
