嘉興市督查學校春季開學食堂食品安全工作

    3月9日上午，嘉興市市場監管局朱國農副局長帶領餐飲處、食品安全協調處、應急宣傳處等處室，會同市教育局及嘉興日報、南湖晚報、嘉興電視臺、嘉興電臺等相關新聞單位，開展了春季學校開學食堂食品安全督查，督查組一行抽查了嘉興實驗小學東區、嘉興一中、嘉興實驗初中3所學校的食堂食品安全情況，重點督查學校春季開學食堂前期準備工作情況、衛生工作特別是食品安全措施到位情況、人員是否落實、人員健康體檢及食品安全教育情況。

    從現場督察情況看，3所學校對春季開學食品安全工作都高度重視，做到了早布置、早準備、早落實，前期準備工作、衛生及食品安全的措施比較到位，人員的落實和健康管理、教育也符合要求，食堂的食品安全工作總體上都比較好。但檢查中也發現，個別學校的餐具清洗消毒還有待加強、公用具的存放保潔還不夠規范、索證索票資料還不夠完善，督查組當場對學校提出要求，限期整改落實。