5月25日，由煙臺市商務局、煙臺市人力資源和社會保障局、煙臺市總工會主辦，煙臺科技學院承辦，煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、蓬萊區人力資源和社會保障局、蓬萊區總工會、蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、煙臺市葡萄與葡萄酒協會協辦的2025年煙臺市葡萄酒品酒職業技能競賽在煙臺科技學院舉辦。相關部門、單位與來自煙臺產區張裕、中糧、君頂、國賓、高升、安諾等26家葡萄酒企業230余名一線工作人員和學校師生參加開幕式。
煙臺市會展業服務中心、蓬萊區總工會、蓬萊區人力資源和社會保障局、蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心相關負責人相繼致辭。活動強調組織職業技能競賽對于加快培養和選拔高素質人才、培育壯大人才隊伍以及搭建人才成長平臺的意義，期待優勝者能成為葡萄酒界新星，為當地葡萄酒產業發展貢獻力量。
隨后，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經理、總工程師、大賽裁判長李記明代表全體裁判員進行了宣誓，中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司涂虎代表參賽選手進行了宣誓。
競賽嚴格遵循“公開、公平、公正、客觀、嚴謹”的原則，從理論和品鑒實操兩方面展開。理論考試主要包括葡萄酒專業葡萄品種、工藝、品鑒、陳釀等方面的基礎理論知識和相關國家標準；實操考試涵蓋了基礎閾值考評，不同產區、不同品種、不同類型葡萄酒感官品評，全面考驗參賽選手的理論水平和專業素養。
經過激烈角逐，中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司的李義成憑借扎實的理論功底和精湛的品鑒能力，榮獲競賽第一名。張裕、高升、中糧長城、威龍、煙臺科技學院等參賽選手進入前10名。根據競賽規則，獲得第一名的選手將由組委會推薦申報“煙臺市技術能手”稱號；前兩名選手將獲得煙臺市職業技能競賽獎勵；前十名選手將由煙臺市葡萄與葡萄酒協會授予“2025年度煙臺市葡萄酒金牌品酒師”榮譽稱號，并代表煙臺市參加2025年全國首屆葡萄酒產業“創殊杯”職工職業技能大賽。同時，符合條件的獲獎選手還將按照規定晉升相應職業技能等級。
圖片
截至目前，我市已連續舉辦七屆葡萄酒品酒職業技能競賽，為全市葡萄酒從業者搭建了技術交流和同臺競技的高水平平臺，有力促進了品酒專業人才的技能提升和行業交流。下一步，隨著更多優秀品酒師的涌現和葡萄酒文化的不斷深入普及，市商務局、市葡萄酒中心將繼續加強葡萄酒產業技能提升和人才培養工作，為煙臺葡萄酒產業可持續發展提供有力的人才支撐。
日期：2025-06-05
煙臺市會展業服務中心、蓬萊區總工會、蓬萊區人力資源和社會保障局、蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心相關負責人相繼致辭。活動強調組織職業技能競賽對于加快培養和選拔高素質人才、培育壯大人才隊伍以及搭建人才成長平臺的意義，期待優勝者能成為葡萄酒界新星，為當地葡萄酒產業發展貢獻力量。
隨后，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經理、總工程師、大賽裁判長李記明代表全體裁判員進行了宣誓，中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司涂虎代表參賽選手進行了宣誓。
競賽嚴格遵循“公開、公平、公正、客觀、嚴謹”的原則，從理論和品鑒實操兩方面展開。理論考試主要包括葡萄酒專業葡萄品種、工藝、品鑒、陳釀等方面的基礎理論知識和相關國家標準；實操考試涵蓋了基礎閾值考評，不同產區、不同品種、不同類型葡萄酒感官品評，全面考驗參賽選手的理論水平和專業素養。
經過激烈角逐，中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司的李義成憑借扎實的理論功底和精湛的品鑒能力，榮獲競賽第一名。張裕、高升、中糧長城、威龍、煙臺科技學院等參賽選手進入前10名。根據競賽規則，獲得第一名的選手將由組委會推薦申報“煙臺市技術能手”稱號；前兩名選手將獲得煙臺市職業技能競賽獎勵；前十名選手將由煙臺市葡萄與葡萄酒協會授予“2025年度煙臺市葡萄酒金牌品酒師”榮譽稱號，并代表煙臺市參加2025年全國首屆葡萄酒產業“創殊杯”職工職業技能大賽。同時，符合條件的獲獎選手還將按照規定晉升相應職業技能等級。
圖片
截至目前，我市已連續舉辦七屆葡萄酒品酒職業技能競賽，為全市葡萄酒從業者搭建了技術交流和同臺競技的高水平平臺，有力促進了品酒專業人才的技能提升和行業交流。下一步，隨著更多優秀品酒師的涌現和葡萄酒文化的不斷深入普及，市商務局、市葡萄酒中心將繼續加強葡萄酒產業技能提升和人才培養工作，為煙臺葡萄酒產業可持續發展提供有力的人才支撐。
日期：2025-06-05
