6月5日至6日，京津冀市場監管部門在京聯合開展2025年度食品生產協同監管工作交流和業務培訓。三地70余名食品生產領域監管執法人員參加交流培訓活動，促進理論素養和實戰能力雙向提升。
在《京津冀三地市場監管部門食品生產安全協同監管合作備忘錄》的指引下，三地市場監管部門積極探索多元路徑，致力于推動食品生產監管能力水平均衡發展與同步提升。
北京市市場監管局創新打造智能化培訓平臺，通過建立三地共建、數據共享培訓考核機制，動態更新涵蓋28大類食品監管知識庫，借助“線上培訓考核"模式，為市場監管人員量身打造個性化能力提升方案，持續夯實食品生產監督檢查隊伍專業能力根基。
此外，京津冀市場監管部門已連續三年開展"線下實景訓練"，重點聚焦乳制品、肉制品、飲料、糕點等產量大、技術規范參數細的食品類別，在車間布局、設備校準、衛生控制、工藝參數等方面預設問題項，通過實景模擬演練，全力提升食品安全監管實戰能力。經過“線上培訓考核+線下實景訓練”的雙重淬煉，監管人員問題識別準確率提升60%，從操作性問題向制度缺陷溯源率提升45%，真正實現從合規檢查向體系化診斷的轉型，精準拔除阻礙食品生產企業高質量發展的“病灶”。
今年，三地市場監管部門進一步開拓創新思路，緊密結合當前食品生產行業發展形勢與綜合行政執法體制改革要求，開展了富有成效的經驗分享與交流。
北京結合一體化綜合監管改革成效，深入分享了非現場監管和委托加工全鏈條監管經驗。河北則著重介紹了區域產業提升工作經驗。此外，三地市場監管人員還通過虛擬案例推演、標準條文競答等新穎形式開展崗位練兵活動，讓監管人員在沉浸式體驗中提升法規和標準應用、風險評估和專業管理等能力素養。通過培育智慧監管標兵，全力打造京津冀地區食品生產安全示范走廊，不僅為超大規模城市群食品安全治理提供創新樣板，也為京津冀食品生產全鏈條監管體系打造了堅實的基礎。
日期：2025-06-08
在《京津冀三地市場監管部門食品生產安全協同監管合作備忘錄》的指引下，三地市場監管部門積極探索多元路徑，致力于推動食品生產監管能力水平均衡發展與同步提升。
北京市市場監管局創新打造智能化培訓平臺，通過建立三地共建、數據共享培訓考核機制，動態更新涵蓋28大類食品監管知識庫，借助“線上培訓考核"模式，為市場監管人員量身打造個性化能力提升方案，持續夯實食品生產監督檢查隊伍專業能力根基。
此外，京津冀市場監管部門已連續三年開展"線下實景訓練"，重點聚焦乳制品、肉制品、飲料、糕點等產量大、技術規范參數細的食品類別，在車間布局、設備校準、衛生控制、工藝參數等方面預設問題項，通過實景模擬演練，全力提升食品安全監管實戰能力。經過“線上培訓考核+線下實景訓練”的雙重淬煉，監管人員問題識別準確率提升60%，從操作性問題向制度缺陷溯源率提升45%，真正實現從合規檢查向體系化診斷的轉型，精準拔除阻礙食品生產企業高質量發展的“病灶”。
今年，三地市場監管部門進一步開拓創新思路，緊密結合當前食品生產行業發展形勢與綜合行政執法體制改革要求，開展了富有成效的經驗分享與交流。
北京結合一體化綜合監管改革成效，深入分享了非現場監管和委托加工全鏈條監管經驗。河北則著重介紹了區域產業提升工作經驗。此外，三地市場監管人員還通過虛擬案例推演、標準條文競答等新穎形式開展崗位練兵活動，讓監管人員在沉浸式體驗中提升法規和標準應用、風險評估和專業管理等能力素養。通過培育智慧監管標兵，全力打造京津冀地區食品生產安全示范走廊，不僅為超大規模城市群食品安全治理提供創新樣板，也為京津冀食品生產全鏈條監管體系打造了堅實的基礎。
日期：2025-06-08
