近日，甘肅省市場監管局二級巡視員張安俊一行，深入秦州區、麥積區、武山縣等縣區的食品生產經營主體，對我市食品安全工作進行了督導檢查。
檢查組堅持“四不兩直”原則，先后對天水灜池果菜批發市場、甘肅林業職業技術大學、武山縣洛門初中食堂等21家食品生產經營主體進行實地抽查，緊盯制售假劣肉制品、校園食品安全等專項整治行動推進情況，重點核查肉制品源頭管控、生產加工、市場流通等關鍵環節的治理實效，檢查食品生產經營單位安全管理體系運行、風險防控機制建立及人員履職盡責情況，細致排查中小學校園食品安全工作，深入食堂后廚、倉儲場所，查驗原料采購、加工操作、餐具消毒及“明廚亮灶”等制度執行情況，并對前期專項整治成效進行“回頭看”。
檢查組對我市落實食品安全監管責任、開展整治制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品、中小學校園食品安全等專項整治行動方面取得的成效予以充分肯定，同時也指出了存在的問題，要求務必以“時時放心不下”的責任感，堅持問題導向，對照檢查清單，立行立改，持續深化專項整治，不斷健全長效機制，切實將食品安全防線筑得更牢、守得更嚴。
下一步，天水市市場監管系統將以此次督導檢查發現問題改進工作為契機，舉一反三、全面自查，以更高標準、更嚴要求、更實舉措，全面壓緊壓實屬地管理、部門監管和企業主體責任，堅決消除風險盲區，全力提升我市食品安全治理體系和治理能力現代化水平，切實守護好人民群眾飲食安全的每一道關口。
日期：2025-06-04
檢查組堅持“四不兩直”原則，先后對天水灜池果菜批發市場、甘肅林業職業技術大學、武山縣洛門初中食堂等21家食品生產經營主體進行實地抽查，緊盯制售假劣肉制品、校園食品安全等專項整治行動推進情況，重點核查肉制品源頭管控、生產加工、市場流通等關鍵環節的治理實效，檢查食品生產經營單位安全管理體系運行、風險防控機制建立及人員履職盡責情況，細致排查中小學校園食品安全工作，深入食堂后廚、倉儲場所，查驗原料采購、加工操作、餐具消毒及“明廚亮灶”等制度執行情況，并對前期專項整治成效進行“回頭看”。
檢查組對我市落實食品安全監管責任、開展整治制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品、中小學校園食品安全等專項整治行動方面取得的成效予以充分肯定，同時也指出了存在的問題，要求務必以“時時放心不下”的責任感，堅持問題導向，對照檢查清單，立行立改，持續深化專項整治，不斷健全長效機制，切實將食品安全防線筑得更牢、守得更嚴。
下一步，天水市市場監管系統將以此次督導檢查發現問題改進工作為契機，舉一反三、全面自查，以更高標準、更嚴要求、更實舉措，全面壓緊壓實屬地管理、部門監管和企業主體責任，堅決消除風險盲區，全力提升我市食品安全治理體系和治理能力現代化水平，切實守護好人民群眾飲食安全的每一道關口。
日期：2025-06-04
