全市食用植物油生產經營者：
食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，是民生工程、民心工程。食用植物油作為百姓餐桌的必需品，其質量安全更是社會關注的焦點。為進一步規范食用植物油生產經營行為，切實保障食用植物油質量安全，亳州市市場監管局于2025年4月至12月，在全市開展食用植物油突出問題排查整治工作。
此次專項整治行動，我們將聚焦植物油生產、經營、運輸、存儲、使用環節中存在的摻雜摻假、以次充好、超范圍使用食品添加劑、虛假標注、交付裝卸運輸不規范、無證生產經營以及生產過程把控不嚴等問題。
在此，我們向全市食用植物油生產經營者發出倡議：
一、履行食品安全主體責任。要嚴格落實《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，依法配齊食品安全總監和食品安全員，建立健全食品安全風險管控清單，完善并落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
二、保持環境衛生整潔。要持續保持環境衛生整潔、設備設施清潔；嚴格生產關鍵點控制，發現原料異常的，要立即停止生產；落實出廠檢驗制度，確保產品符合食品安全標準。
三、嚴格落實進貨查驗制度。要嚴格落實進貨查驗、索證索票和食品安全自查等制度，查驗供貨者的營業執照、許可證和合格檢驗報告等，做到貨票相符、票賬一致。嚴禁采購非食用油及“地溝油”等回收油。
四、健全完善追溯記錄。要如實記錄生產銷售食用植物油的名稱、數量、銷貨日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證，建立健全完整的產品追溯記錄，確保來源可查、去向可追、責任可究。
五、切實保證食用植物油質量。不得摻雜摻假、以次充好；不得以低價植物油冒充高價植物油、浸出工藝冒充壓榨工藝、將過期食用植物油精煉后冒充新油；不得添加香精香料（如乙基麥芽酚等）、色素或添加非食用物質；不得虛假標注植物調和油成分比例、生產日期、虛假宣傳等。
請全市食用植物油生產經營者，嚴格落實食品安全主體責任，攜手共建安全、放心的市場消費環境，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”！
亳州市市場監督管理局
2025年5月8日
日期：2025-05-10
食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，是民生工程、民心工程。食用植物油作為百姓餐桌的必需品，其質量安全更是社會關注的焦點。為進一步規范食用植物油生產經營行為，切實保障食用植物油質量安全，亳州市市場監管局于2025年4月至12月，在全市開展食用植物油突出問題排查整治工作。
此次專項整治行動，我們將聚焦植物油生產、經營、運輸、存儲、使用環節中存在的摻雜摻假、以次充好、超范圍使用食品添加劑、虛假標注、交付裝卸運輸不規范、無證生產經營以及生產過程把控不嚴等問題。
在此，我們向全市食用植物油生產經營者發出倡議：
一、履行食品安全主體責任。要嚴格落實《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，依法配齊食品安全總監和食品安全員，建立健全食品安全風險管控清單，完善并落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
二、保持環境衛生整潔。要持續保持環境衛生整潔、設備設施清潔；嚴格生產關鍵點控制，發現原料異常的，要立即停止生產；落實出廠檢驗制度，確保產品符合食品安全標準。
三、嚴格落實進貨查驗制度。要嚴格落實進貨查驗、索證索票和食品安全自查等制度，查驗供貨者的營業執照、許可證和合格檢驗報告等，做到貨票相符、票賬一致。嚴禁采購非食用油及“地溝油”等回收油。
四、健全完善追溯記錄。要如實記錄生產銷售食用植物油的名稱、數量、銷貨日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證，建立健全完整的產品追溯記錄，確保來源可查、去向可追、責任可究。
五、切實保證食用植物油質量。不得摻雜摻假、以次充好；不得以低價植物油冒充高價植物油、浸出工藝冒充壓榨工藝、將過期食用植物油精煉后冒充新油；不得添加香精香料（如乙基麥芽酚等）、色素或添加非食用物質；不得虛假標注植物調和油成分比例、生產日期、虛假宣傳等。
請全市食用植物油生產經營者，嚴格落實食品安全主體責任，攜手共建安全、放心的市場消費環境，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”！
亳州市市場監督管理局
2025年5月8日
日期：2025-05-10
