中國(guó)科學(xué)院武漢植物園揭示桃近核處果肉著色的形成機(jī)制

   2023-03-31 中國(guó)科學(xué)院917
核心提示:近日,中國(guó)科學(xué)院武漢植物園果樹(shù)分子育種學(xué)科組發(fā)現(xiàn)了近核紅性狀形成的重要基因PpHY5,并闡明其導(dǎo)致果肉變紅的分子機(jī)理。相關(guān)研究成果以PpHY5 is involved in anthocyanin coloration in the peach flesh surrounding the stone為題,發(fā)表在The Plant Journal上。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
近核紅是桃特有的現(xiàn)象,其性狀表現(xiàn)為在果實(shí)發(fā)育的后期,靠近果核處果肉花青苷積累變紅,這種性狀不利于罐裝桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而,近核紅性狀是如何產(chǎn)生的尚不清楚。近日,中國(guó)科學(xué)院武漢植物園果樹(shù)分子育種學(xué)科組發(fā)現(xiàn)了近核紅性狀形成的重要基因PpHY5,并闡明其導(dǎo)致果肉變紅的分子機(jī)理。相關(guān)研究成果以PpHY5 is involved in anthocyanin coloration in the peach flesh surrounding the stone為題,發(fā)表在The Plant Journal上。
 
  研究采用比較轉(zhuǎn)錄組方法挖掘調(diào)控桃近核紅性狀形成的重要基因PpHY5,通過(guò)酵母雙雜交篩庫(kù)得到其關(guān)鍵的協(xié)同因子PpBBX10。PpHY5在PpBBX10的協(xié)同下促進(jìn)桃果實(shí)PpMYB10.1基因的轉(zhuǎn)錄激活。然而,靠近果核處果肉始終處于黑暗條件下。前人研究表明E3泛素連接酶COP1在黑暗環(huán)境中通過(guò)與花青苷正調(diào)節(jié)因子HY5以及MYB10等靶蛋白互作,抑制花青苷的積累。基于PpCOP1與PpHY5和PpMYB10.1的相互作用未導(dǎo)致靠近果核處果肉花青苷積累受阻以及PpHY5和PpMYB10.1基因表達(dá)在近核紅形成過(guò)程中反而上調(diào)這一事實(shí),暗示上游可能存在未知的調(diào)節(jié)因子既參與對(duì)PpCOP1功能的調(diào)節(jié),又參與對(duì)PpHY5基因的轉(zhuǎn)錄調(diào)控(圖1)。
 
  研究工作得到國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和湖北洪山實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目的支持。



日期:2023-03-31
 
地區(qū): 湖北 武漢市
標(biāo)簽: 基因
反對(duì) 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
 
鹽池灘羊