歐洲食品安全局發布對5項轉基因農產品、 4項轉基因菌株產生的食品酶的安全性評估報告

 　　2025年5月8日、12日、13日，歐洲食品安全局（EFSA）發布對轉基因棉花?MON88913、轉基因大豆MON87708、轉基因玉米MON87427、轉基因油菜MON?88302、轉基因甜菜KWS20-1及4種轉基因菌株產生的食品酶的安全性評估報告。 
　　轉基因耐除草劑棉花MON88913、轉基因耐除草劑大豆MON87708、轉基因耐除草劑玉米MON87427和轉基因抗蟲耐除草劑油菜MON?88302均由拜耳公司研發，本次申請食用和飼用續授權。轉基因耐除草劑甜菜KWS20-1申請食用、飼用、進口和加工授權。轉基因里氏木霉菌株產生的食品酶內切多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶已被批準用于果汁、葡萄酒和醋、非果汁目的的果蔬產品生產以及植物和真菌衍生產品的加工，本次申請擴大2種酶的應用范圍，包括蒸餾酒精和除葡萄酒以外的酒精飲料的生產。轉基因里氏木霉菌株產生的食品酶磷脂酶A1主要用于加工谷物及其他糧食以生產烘焙產品。轉基因地衣芽孢桿菌菌株產生的食品酶胰凝乳蛋白酶主要用于乳制品、肉和水產品以及植物和真菌衍生產品的加工。
 
　　EFSA轉基因生物專家組得出結論，續授權申請的轉基因棉花?MON88913、轉基因大豆MON87708、轉基因玉米MON87427和轉基因油菜MON88302不存在新的安全風險。初次申請的轉基因甜菜KWS20-1不會引起食品/飼料安全和營養問題，在對人類和動物健康以及環境產生的潛在影響方面，與其同類常規產品同等安全。食品酶專家組認為，以上食品酶在預定條件下不會引起安全問題。



日期：2025-05-23