各縣區食品藥品監管局，市食品藥品稽查支隊：
近期，省食品藥品監管局印發了《關于組織開展校園及周邊劣質小食品整治工作的通知》(皖食藥監食流秘〔2015〕21號) ，決定組織開展全省校園及其周邊劣質小食品整治。為確保整治工作收到成效，市食品藥品監管局結合我市實際制定了實施方案，現印發給你們，與省局《通知》要求一并貫徹執行。
特此通知
2015年2月3日
校園及周邊劣質小食品整治工作實施方案
為認真貫徹省局工作要求，有效解決我市中小學校園(幼兒園)周邊食品經營主體經營條件差、依法經營意識不強、無證從事食品經營、經營過期食品、“五無”食品等問題，特制定以下實施方案：
一、整治的時間：整治工作自2015年1月27日起至4月30日。
二、整治的重點：校園及其周邊300米范圍內的食品經營單位為重點場所；以銷售價格五元以內的兒童喜歡購買的小食品，如“五毛”、“一元”的油炸食品、面制品、膨化食品、飲料等食品為重點品種。
三、工作要求：
?。ㄒ唬┘辛α拷M織開展整治。各單位要明確整治區域、明確重點食品品種，整合執法力量，加大監督檢查和執法力度，組織開展集中整治。
（二）認真開展現場檢查。要按照對主體進行分類檢查原則，對照省局《食品流通環節日常監督檢查工作規范》明確的監督檢查內容及項目要求，認真開展檢查工作，做好檢查記錄。要重點解決無證無照從事食品經營、進貨來源不明和索證索票不全、經營超范圍超限量使用食品添加劑等不符合食品安全標準的食品等三個突出問題，基本杜絕經營者銷售過期食品、腐敗變質食品、“五無”食品的違法行為。要著力規范經營者場所、設備、工具、容器等食品經營條件。要切實加強對散裝食品的監督管理。對違法經營行為堅決依法處理。
?。ㄈ┞鋵嵑?ldquo;四個一”。
1、組織一次食品監督抽檢。各縣、區要在校園及周邊抽檢兒童喜歡消費的各類食品15批次以上，發現問題及時立案查處并追查源頭。抽檢最終結果于2015年4月10日前報市局，由市局統一上報省局。
2、發放一份宣傳資料。將省局統一印制的《關于鼓勵舉報食品經營違法行為的公告》在校園宣傳欄和周邊食品經營場所張貼，并在經營場所長期保留。
3、上一堂校園食品安全課。積極聯系教育部門和學校，利用新學期開學的時機，組織開展食品安全知識進校園活動，給中小學生上一堂食品安全知識課，提高中小學校師生食品安全防范意識?？梢圆扇≡O立宣傳站，聘請義務宣傳員，設立聯絡點，聘請義務監督員等方法，開展食品安全群防群治。
4、組織一次對經營者的培訓。采取以會代訓、集中培訓等方式，對經營者進行法律法規、整治工作要求的宣傳教育，提高經營者的主體責任意識，增強依法從事經營活動的自律意識。
?。ㄋ模娀綄Чぷ?。各縣區要切實加強對校園周邊劣質小食品整治工作的組織領導與督查，對督查發現的問題，要落實整改結果，確保整治工作有布置、有案件、有資料、有督查、有總結。市局將適時組織人員，采取查閱資料、抽查現場、不打招呼進行暗訪等方式，對整治情況及時進行檢查指導，檢查結果運用到食安辦組織的飛行檢查之中，對工作不力的給予通報。
請各縣區食品藥品監管局、市局食品藥品稽查支隊將開展校園及周邊劣質小食品整治工作情況（含校園及周邊低價劣質食品整治工作情況統計表），于4月27日前報送市局食品流通餐飲監管科
聯系人：唐保萍，電話：3015781；郵箱：bb315spk@163.com。
附件：《
安徽省食品藥品監督管理局關于組織開展校園及周邊劣質小食品整治工作的通知》
近期，省食品藥品監管局印發了《關于組織開展校園及周邊劣質小食品整治工作的通知》(皖食藥監食流秘〔2015〕21號) ，決定組織開展全省校園及其周邊劣質小食品整治。為確保整治工作收到成效，市食品藥品監管局結合我市實際制定了實施方案，現印發給你們，與省局《通知》要求一并貫徹執行。
特此通知
2015年2月3日
校園及周邊劣質小食品整治工作實施方案
為認真貫徹省局工作要求，有效解決我市中小學校園(幼兒園)周邊食品經營主體經營條件差、依法經營意識不強、無證從事食品經營、經營過期食品、“五無”食品等問題，特制定以下實施方案：
一、整治的時間：整治工作自2015年1月27日起至4月30日。
二、整治的重點：校園及其周邊300米范圍內的食品經營單位為重點場所；以銷售價格五元以內的兒童喜歡購買的小食品，如“五毛”、“一元”的油炸食品、面制品、膨化食品、飲料等食品為重點品種。
三、工作要求：
?。ㄒ唬┘辛α拷M織開展整治。各單位要明確整治區域、明確重點食品品種，整合執法力量，加大監督檢查和執法力度，組織開展集中整治。
（二）認真開展現場檢查。要按照對主體進行分類檢查原則，對照省局《食品流通環節日常監督檢查工作規范》明確的監督檢查內容及項目要求，認真開展檢查工作，做好檢查記錄。要重點解決無證無照從事食品經營、進貨來源不明和索證索票不全、經營超范圍超限量使用食品添加劑等不符合食品安全標準的食品等三個突出問題，基本杜絕經營者銷售過期食品、腐敗變質食品、“五無”食品的違法行為。要著力規范經營者場所、設備、工具、容器等食品經營條件。要切實加強對散裝食品的監督管理。對違法經營行為堅決依法處理。
?。ㄈ┞鋵嵑?ldquo;四個一”。
1、組織一次食品監督抽檢。各縣、區要在校園及周邊抽檢兒童喜歡消費的各類食品15批次以上，發現問題及時立案查處并追查源頭。抽檢最終結果于2015年4月10日前報市局，由市局統一上報省局。
2、發放一份宣傳資料。將省局統一印制的《關于鼓勵舉報食品經營違法行為的公告》在校園宣傳欄和周邊食品經營場所張貼，并在經營場所長期保留。
3、上一堂校園食品安全課。積極聯系教育部門和學校，利用新學期開學的時機，組織開展食品安全知識進校園活動，給中小學生上一堂食品安全知識課，提高中小學校師生食品安全防范意識?？梢圆扇≡O立宣傳站，聘請義務宣傳員，設立聯絡點，聘請義務監督員等方法，開展食品安全群防群治。
4、組織一次對經營者的培訓。采取以會代訓、集中培訓等方式，對經營者進行法律法規、整治工作要求的宣傳教育，提高經營者的主體責任意識，增強依法從事經營活動的自律意識。
?。ㄋ模娀綄Чぷ?。各縣區要切實加強對校園周邊劣質小食品整治工作的組織領導與督查，對督查發現的問題，要落實整改結果，確保整治工作有布置、有案件、有資料、有督查、有總結。市局將適時組織人員，采取查閱資料、抽查現場、不打招呼進行暗訪等方式，對整治情況及時進行檢查指導，檢查結果運用到食安辦組織的飛行檢查之中，對工作不力的給予通報。
請各縣區食品藥品監管局、市局食品藥品稽查支隊將開展校園及周邊劣質小食品整治工作情況（含校園及周邊低價劣質食品整治工作情況統計表），于4月27日前報送市局食品流通餐飲監管科
聯系人：唐保萍，電話：3015781；郵箱：bb315spk@163.com。
附件：《
安徽省食品藥品監督管理局關于組織開展校園及周邊劣質小食品整治工作的通知》
