各縣市食品藥品監(jiān)督管理局、局直有關(guān)單位：
現(xiàn)將《婁底市2014年學(xué)校食堂及校園周邊餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
婁底市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年4月28日
婁底市2014年學(xué)校食堂及校園周邊餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案
學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位是群體性食品安全事故易發(fā)場(chǎng)所，是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂管理和監(jiān)督的各項(xiàng)措施，保證師生身體健康和生命安全，根據(jù)湖南省食品安全委員會(huì)辦公室、湖南省教育廳、湖南省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《湖南省2014年校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》和婁底市食品安全委員會(huì)辦公室、婁底市教育局、婁底市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)的《婁底市2014年校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》要求，以及市政府甘躍華副市長(zhǎng)在“全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議和教育安全工作調(diào)度會(huì)議”上的講話精神，婁底市決定在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，制定實(shí)施方案如下：
一、整治目標(biāo)
通過(guò)整治全面提高學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位的制度管理與行為規(guī)范水平，形成一套科學(xué)、完善和有效的學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。使其食品安全制度逐步規(guī)范、完善，食品安全管理水平進(jìn)一步提升，行為準(zhǔn)則更加規(guī)范，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)明顯增強(qiáng)，食物中毒事故得到有效控制，學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全保障水平得到明顯提高。
二、整治對(duì)象
全市各級(jí)各類學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂），學(xué)校校門(mén)兩側(cè)及街道對(duì)面兩側(cè)200米范圍內(nèi)的餐飲店等。
三、整治內(nèi)容
（一）學(xué)校食堂的整治內(nèi)容
1、抓責(zé)任。嚴(yán)查學(xué)校是否建立食品安全責(zé)任制。是否明確法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中；必須按規(guī)定配有專（兼）職食品安全管理機(jī)構(gòu)；明確餐飲操作環(huán)節(jié)每一個(gè)崗位的食品安全責(zé)任；是否按上級(jí)要求，食品安全第一責(zé)任人與當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理等部門(mén)簽訂年度食品安全責(zé)任狀。
2、建制度。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按規(guī)定建立各項(xiàng)制度。應(yīng)涵蓋從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)，設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)、清洗消毒，采購(gòu)查驗(yàn)索證索票、臺(tái)賬記錄，關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，餐廚廢棄物處置，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置，投訴受理，晨檢等方面的內(nèi)容。著重查看設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)制度，及學(xué)校對(duì)食堂硬件設(shè)施建設(shè)的情況。
3、建檔案。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否對(duì)相應(yīng)工作按要求進(jìn)行記錄，并建立檔案保存。重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑的采購(gòu)查驗(yàn)記錄，餐飲具的清洗消毒記錄，每日晨檢記錄，留樣記錄以及從業(yè)人員培訓(xùn)記錄，學(xué)校食品安全管理組織的檢查記錄。
4、重培訓(xùn)。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按規(guī)定派遣相關(guān)負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位人員接受統(tǒng)一培訓(xùn)，是否定期對(duì)所有餐飲從業(yè)人員進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。餐飲從業(yè)人員應(yīng)先培訓(xùn)，后上崗。
5、管人員。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否對(duì)管理、從業(yè)人員明確食品安全責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任。管理人員要制定食品安全檢查計(jì)劃，明確檢查項(xiàng)目及考核指標(biāo)，并做好檢查記錄。從業(yè)人員要遵守食品安全操作規(guī)范，做好個(gè)人衛(wèi)生。
6、查安全。一查持證經(jīng)營(yíng)，二查環(huán)境衛(wèi)生，三查健康證明，四查索證索票，五查清洗消毒，六查加工管理，七查添加劑的使用，八查食品留樣。
7、理事故。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按規(guī)定制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案內(nèi)容是否符合相關(guān)規(guī)定，處置流程是否符合要求；是否建立學(xué)生用餐投訴受理制度，是否對(duì)投訴情況進(jìn)行查處并加以落實(shí)。
8、抓落實(shí)。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按專項(xiàng)整治要求，對(duì)食堂的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行了完善和更新，是否對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改。
（二）學(xué)校周邊的整治內(nèi)容
1、嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)無(wú)證餐飲單位要停業(yè)整頓，限期取得《餐飲服務(wù)許可證》，未取得堅(jiān)決予以取締。
2、嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的違法行為。嚴(yán)格檢查餐飲服務(wù)加工場(chǎng)所、用具等衛(wèi)生狀況；嚴(yán)格檢查采購(gòu)和使用原輔料是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否做到索證索票，加大對(duì)熟食鹵味、涼拌菜、盒飯、水發(fā)產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽檢力度；嚴(yán)格檢查從業(yè)人員是否具有健康合格證明。
四、時(shí)間安排
本次檢查歷時(shí)6個(gè)半月，檢查時(shí)間自2014年4月15日開(kāi)始，至10月30日結(jié)束，共分三個(gè)階段。
第一階段：自查摸底階段（4月15日－4月25日）。各學(xué)校食堂進(jìn)行自我排查，查找問(wèn)題、落實(shí)制度、消除隱患。并將自查報(bào)告報(bào)當(dāng)?shù)亟逃鞴懿块T(mén)和食品藥品監(jiān)督管理局。
第二階段：監(jiān)督檢查階段（4月26日-10月15日）。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，堅(jiān)決清理取締校園周邊的餐飲食品無(wú)證經(jīng)營(yíng)店面，對(duì)違法違規(guī)行為要依法進(jìn)行查處，對(duì)涉嫌犯罪的要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
第三階段：總結(jié)督查階段（10月15日-30日）。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)本次專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行總結(jié)。市局將對(duì)此次整治情況進(jìn)行專項(xiàng)督查，對(duì)工作不扎實(shí)、措施不得力、成效不明顯的縣市區(qū)予以通報(bào)。
五、工作要求
?。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識(shí)，加強(qiáng)指導(dǎo)。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)和各級(jí)各類學(xué)校要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，從建立長(zhǎng)效機(jī)制的角度開(kāi)展此次專項(xiàng)整治，改變“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的短視行為，重制度，嚴(yán)管理；要幫扶學(xué)校食堂提高自律意識(shí)，規(guī)范行為準(zhǔn)則，使得學(xué)校餐飲安全工作進(jìn)入全面提升階段。
?。ǘ﹪?yán)格履職，密切配合。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)要加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟逃?、工商、質(zhì)監(jiān)、城管部門(mén)的聯(lián)系，結(jié)合實(shí)際、精心組織、周密部署、各司其職，把每個(gè)學(xué)校及校園周邊的檢查、督促整改都落實(shí)到具體監(jiān)管人員身上，采取有效措施，確保檢查任務(wù)落到實(shí)處。
?。ㄈ膰?yán)查處，全面落實(shí)。此次專項(xiàng)整治要堅(jiān)持指導(dǎo)與規(guī)范、監(jiān)管與自律、處罰與落實(shí)相結(jié)合的原則，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要詳細(xì)指導(dǎo)，督促落實(shí)；對(duì)拒不整改的餐飲服務(wù)單位，要按照“三個(gè)最嚴(yán)”的要求，從嚴(yán)從快查處，一律按照法律規(guī)定予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷餐飲服務(wù)許可證，堅(jiān)決不辦人情案。對(duì)案情重大，頑固不化的個(gè)別案件，可以上報(bào)市局，由市局進(jìn)行查處。
（四）集中銷毀，集中曝光。10月中旬，全市統(tǒng)一開(kāi)展問(wèn)題食品公開(kāi)銷毀活動(dòng)，對(duì)整治行動(dòng)中收繳的問(wèn)題食品集中銷毀，并通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體曝光專項(xiàng)整治中查處的典型案例，督促餐飲服務(wù)提供者進(jìn)一步增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。
?。ㄎ澹┱J(rèn)真總結(jié)，及時(shí)上報(bào)。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)于4月25日前報(bào)專項(xiàng)整治工作方案，于6月5日和10月30日前報(bào)整治工作階段總結(jié)和全面總結(jié)，并按要求報(bào)送相關(guān)報(bào)表、信息和典型案例，重要信息隨時(shí)上報(bào)。
聯(lián)系人：羅碧蘭 聯(lián)系電話：0738-8225661
附件下載：1、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治摸底排查情況表
2、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治摸底排查匯總表
3、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表
4、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治學(xué)校食堂自查表
5、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治學(xué)校食堂檢查表
現(xiàn)將《婁底市2014年學(xué)校食堂及校園周邊餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
婁底市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年4月28日
婁底市2014年學(xué)校食堂及校園周邊餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案
學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位是群體性食品安全事故易發(fā)場(chǎng)所，是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂管理和監(jiān)督的各項(xiàng)措施，保證師生身體健康和生命安全，根據(jù)湖南省食品安全委員會(huì)辦公室、湖南省教育廳、湖南省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《湖南省2014年校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》和婁底市食品安全委員會(huì)辦公室、婁底市教育局、婁底市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)的《婁底市2014年校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》要求，以及市政府甘躍華副市長(zhǎng)在“全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議和教育安全工作調(diào)度會(huì)議”上的講話精神，婁底市決定在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，制定實(shí)施方案如下：
一、整治目標(biāo)
通過(guò)整治全面提高學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位的制度管理與行為規(guī)范水平，形成一套科學(xué)、完善和有效的學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。使其食品安全制度逐步規(guī)范、完善，食品安全管理水平進(jìn)一步提升，行為準(zhǔn)則更加規(guī)范，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)明顯增強(qiáng)，食物中毒事故得到有效控制，學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全保障水平得到明顯提高。
二、整治對(duì)象
全市各級(jí)各類學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂），學(xué)校校門(mén)兩側(cè)及街道對(duì)面兩側(cè)200米范圍內(nèi)的餐飲店等。
三、整治內(nèi)容
（一）學(xué)校食堂的整治內(nèi)容
1、抓責(zé)任。嚴(yán)查學(xué)校是否建立食品安全責(zé)任制。是否明確法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中；必須按規(guī)定配有專（兼）職食品安全管理機(jī)構(gòu)；明確餐飲操作環(huán)節(jié)每一個(gè)崗位的食品安全責(zé)任；是否按上級(jí)要求，食品安全第一責(zé)任人與當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理等部門(mén)簽訂年度食品安全責(zé)任狀。
2、建制度。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按規(guī)定建立各項(xiàng)制度。應(yīng)涵蓋從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)，設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)、清洗消毒，采購(gòu)查驗(yàn)索證索票、臺(tái)賬記錄，關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，餐廚廢棄物處置，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置，投訴受理，晨檢等方面的內(nèi)容。著重查看設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)制度，及學(xué)校對(duì)食堂硬件設(shè)施建設(shè)的情況。
3、建檔案。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否對(duì)相應(yīng)工作按要求進(jìn)行記錄，并建立檔案保存。重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑的采購(gòu)查驗(yàn)記錄，餐飲具的清洗消毒記錄，每日晨檢記錄，留樣記錄以及從業(yè)人員培訓(xùn)記錄，學(xué)校食品安全管理組織的檢查記錄。
4、重培訓(xùn)。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按規(guī)定派遣相關(guān)負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位人員接受統(tǒng)一培訓(xùn)，是否定期對(duì)所有餐飲從業(yè)人員進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。餐飲從業(yè)人員應(yīng)先培訓(xùn)，后上崗。
5、管人員。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否對(duì)管理、從業(yè)人員明確食品安全責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任。管理人員要制定食品安全檢查計(jì)劃，明確檢查項(xiàng)目及考核指標(biāo)，并做好檢查記錄。從業(yè)人員要遵守食品安全操作規(guī)范，做好個(gè)人衛(wèi)生。
6、查安全。一查持證經(jīng)營(yíng)，二查環(huán)境衛(wèi)生，三查健康證明，四查索證索票，五查清洗消毒，六查加工管理，七查添加劑的使用，八查食品留樣。
7、理事故。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按規(guī)定制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案內(nèi)容是否符合相關(guān)規(guī)定，處置流程是否符合要求；是否建立學(xué)生用餐投訴受理制度，是否對(duì)投訴情況進(jìn)行查處并加以落實(shí)。
8、抓落實(shí)。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按專項(xiàng)整治要求，對(duì)食堂的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行了完善和更新，是否對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改。
（二）學(xué)校周邊的整治內(nèi)容
1、嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)無(wú)證餐飲單位要停業(yè)整頓，限期取得《餐飲服務(wù)許可證》，未取得堅(jiān)決予以取締。
2、嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的違法行為。嚴(yán)格檢查餐飲服務(wù)加工場(chǎng)所、用具等衛(wèi)生狀況；嚴(yán)格檢查采購(gòu)和使用原輔料是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否做到索證索票，加大對(duì)熟食鹵味、涼拌菜、盒飯、水發(fā)產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽檢力度；嚴(yán)格檢查從業(yè)人員是否具有健康合格證明。
四、時(shí)間安排
本次檢查歷時(shí)6個(gè)半月，檢查時(shí)間自2014年4月15日開(kāi)始，至10月30日結(jié)束，共分三個(gè)階段。
第一階段：自查摸底階段（4月15日－4月25日）。各學(xué)校食堂進(jìn)行自我排查，查找問(wèn)題、落實(shí)制度、消除隱患。并將自查報(bào)告報(bào)當(dāng)?shù)亟逃鞴懿块T(mén)和食品藥品監(jiān)督管理局。
第二階段：監(jiān)督檢查階段（4月26日-10月15日）。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，堅(jiān)決清理取締校園周邊的餐飲食品無(wú)證經(jīng)營(yíng)店面，對(duì)違法違規(guī)行為要依法進(jìn)行查處，對(duì)涉嫌犯罪的要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
第三階段：總結(jié)督查階段（10月15日-30日）。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)本次專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行總結(jié)。市局將對(duì)此次整治情況進(jìn)行專項(xiàng)督查，對(duì)工作不扎實(shí)、措施不得力、成效不明顯的縣市區(qū)予以通報(bào)。
五、工作要求
?。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識(shí)，加強(qiáng)指導(dǎo)。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)和各級(jí)各類學(xué)校要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，從建立長(zhǎng)效機(jī)制的角度開(kāi)展此次專項(xiàng)整治，改變“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的短視行為，重制度，嚴(yán)管理；要幫扶學(xué)校食堂提高自律意識(shí)，規(guī)范行為準(zhǔn)則，使得學(xué)校餐飲安全工作進(jìn)入全面提升階段。
?。ǘ﹪?yán)格履職，密切配合。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)要加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟逃?、工商、質(zhì)監(jiān)、城管部門(mén)的聯(lián)系，結(jié)合實(shí)際、精心組織、周密部署、各司其職，把每個(gè)學(xué)校及校園周邊的檢查、督促整改都落實(shí)到具體監(jiān)管人員身上，采取有效措施，確保檢查任務(wù)落到實(shí)處。
?。ㄈ膰?yán)查處，全面落實(shí)。此次專項(xiàng)整治要堅(jiān)持指導(dǎo)與規(guī)范、監(jiān)管與自律、處罰與落實(shí)相結(jié)合的原則，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要詳細(xì)指導(dǎo)，督促落實(shí)；對(duì)拒不整改的餐飲服務(wù)單位，要按照“三個(gè)最嚴(yán)”的要求，從嚴(yán)從快查處，一律按照法律規(guī)定予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷餐飲服務(wù)許可證，堅(jiān)決不辦人情案。對(duì)案情重大，頑固不化的個(gè)別案件，可以上報(bào)市局，由市局進(jìn)行查處。
（四）集中銷毀，集中曝光。10月中旬，全市統(tǒng)一開(kāi)展問(wèn)題食品公開(kāi)銷毀活動(dòng)，對(duì)整治行動(dòng)中收繳的問(wèn)題食品集中銷毀，并通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體曝光專項(xiàng)整治中查處的典型案例，督促餐飲服務(wù)提供者進(jìn)一步增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。
?。ㄎ澹┱J(rèn)真總結(jié)，及時(shí)上報(bào)。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)于4月25日前報(bào)專項(xiàng)整治工作方案，于6月5日和10月30日前報(bào)整治工作階段總結(jié)和全面總結(jié)，并按要求報(bào)送相關(guān)報(bào)表、信息和典型案例，重要信息隨時(shí)上報(bào)。
聯(lián)系人：羅碧蘭 聯(lián)系電話：0738-8225661
附件下載：1、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治摸底排查情況表2、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治摸底排查匯總表
3、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表
4、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治學(xué)校食堂自查表
5、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治學(xué)校食堂檢查表
