各縣(市)、區質量技術監督局:
現將《市政府食品安全辦市食品藥品監管局關于轉發關于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》(鄭食安辦〔2014〕29號)轉發你們,并提出以下要求,請一并貫徹執行。
一、突出重點
加強以學生、兒童為重點消費群體的食品(如調味面制食品、膨化食品、果凍、豆制品、熏煮香腸、烤腸等)生產企業的監督檢查,重點檢查企業食品安全主體責任和各項食品安全管理制度落實執行情況;企業原材料及食品添加劑的使用情況和產品出廠檢驗情況以及產品標識標注情況;嚴查濫用食品添加劑和使用非食品原料、回收食品等生產加工食品行為;嚴查偽造或冒用廠名、廠址、偽造產品產地、偽造生產日期等違法行為;加強對學校周邊食品加工小作坊的整治規范,督促其遵守食品安全法律、法規規定,保證生產的食品衛生、無毒、無害。
二、嚴厲查處違法違規行為
各單位在檢查過程中,若發現獲證生產企業和小作坊不能持續保證生產合格產品的條件和能力的,立即責令限期改正;發現企業存在違法行為的,要嚴格按照有關法律法規予以查處;發現獲證生產企業及小作坊存在嚴重食品安全問題的,依法依規責令停產停業、召回問題產品;對隱瞞食品安全隱患,故意逃避監管等行為,依法從重處罰;對企業無證及超范圍生產的,應嚴格依法查處;對應當移交司法機關處理的要及時移交。
三、加強信息報送
各單位檢查情況,請于10月22號前報市局食品處。重大問題及時上報。
鄭州市質量技術監督局
2014年9月4日
現將《市政府食品安全辦市食品藥品監管局關于轉發關于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》(鄭食安辦〔2014〕29號)轉發你們,并提出以下要求,請一并貫徹執行。
一、突出重點
加強以學生、兒童為重點消費群體的食品(如調味面制食品、膨化食品、果凍、豆制品、熏煮香腸、烤腸等)生產企業的監督檢查,重點檢查企業食品安全主體責任和各項食品安全管理制度落實執行情況;企業原材料及食品添加劑的使用情況和產品出廠檢驗情況以及產品標識標注情況;嚴查濫用食品添加劑和使用非食品原料、回收食品等生產加工食品行為;嚴查偽造或冒用廠名、廠址、偽造產品產地、偽造生產日期等違法行為;加強對學校周邊食品加工小作坊的整治規范,督促其遵守食品安全法律、法規規定,保證生產的食品衛生、無毒、無害。
二、嚴厲查處違法違規行為
各單位在檢查過程中,若發現獲證生產企業和小作坊不能持續保證生產合格產品的條件和能力的,立即責令限期改正;發現企業存在違法行為的,要嚴格按照有關法律法規予以查處;發現獲證生產企業及小作坊存在嚴重食品安全問題的,依法依規責令停產停業、召回問題產品;對隱瞞食品安全隱患,故意逃避監管等行為,依法從重處罰;對企業無證及超范圍生產的,應嚴格依法查處;對應當移交司法機關處理的要及時移交。
三、加強信息報送
各單位檢查情況,請于10月22號前報市局食品處。重大問題及時上報。
鄭州市質量技術監督局
2014年9月4日