為解決消費者對食品生產日期和保質期標注不清的強烈訴求，進一步規范食品標識管理，市場監管總局即將出臺《食品標識監督管理辦法》。該《辦法》從消費者角度出發，旨在解決食品標簽上生產日期和保質期“找不到、看不清、不易算”等問題，切實保障消費者權益。標注位置更明顯，便于查找
《辦法》要求食品生產日期和保質期到期日的標注位置必須更加醒目，確保消費者能夠快速找到這些關鍵信息。過去，許多食品包裝上的生產日期和保質期標注位置不統一，有時甚至隱藏在包裝的邊角或褶皺處，給消費者帶來不便。新規實施后，這些信息將出現在更顯眼的位置，方便消費者一目了然。
字體更大，便于識讀針對消費者反映的字體過小、難以辨認的問題，《辦法》明確規定，生產日期和保質期到期日的標注字體必須加大，確保消費者無需借助放大鏡或其他工具即可輕松閱讀。這一舉措將有效減少因字體過小而導致的誤讀或漏讀情況，進一步提升消費者的購物體驗。
標注格式統一，便于計算食用期限《辦法》還要求食品生產企業按照年、月、日的順序直接標注保質期到期日，避免使用“保質期X天”等模糊表述。這一規定將幫助消費者更直觀地了解食品的食用期限，減少因計算錯誤而導致的食品浪費或誤食過期食品的風險。
強化監管，保障消費者權益《食品標識監督管理辦法》的出臺，不僅是對食品標識標注的規范化要求，更是對消費者權益的有力保障。通過強化食品標識的監督管理，市場監管總局旨在構建更加透明、公正的食品市場環境，確保消費者能夠放心購買、安心食用。
總之，新規的實施將有效解決食品標簽上的諸多痛點問題，進一步提升消費者的購物體驗和食品安全保障水平。未來，隨著《辦法》的落地執行，食品標識將更加清晰、規范，消費者在選購食品時將更加便捷、安心。
本文為食品伙伴網食品安全合規事業部編輯整理，轉載請與我們聯系。食品安全合規事業部提供國內外食品標準法規管理及咨詢、食品安全信息監控與分析預警、產品注冊申報備案服務、標簽審核及合規咨詢、會議培訓服務等，詳詢:0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
