新版修訂|陜西省食品小作坊生產許可指導目錄新增多種美味產品

為規范山西省食品小作坊的生產許可行為，陜西省根據《中華人民共和國食品安全法》和《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》等法律法規，對《陜西省食品小作坊生產許可指導目錄》（以下簡稱《指導目錄》）進行了修訂。這一修訂結合國家總局《食品生產許可分類目錄》以及本省的監管實際，旨在提升食品小作坊的管理水平。

此次修訂的《指導目錄》增加了多個品類，以適應市場需求和行業發展。

修訂具體內容：

1.在糧食加工品中，新增了糙米，豐富了大米的產品類型。此外，方便食品中的調味面制品（0703）添加了肉糕和穰饸，進一步擴展了消費者的選擇。在薯類和膨化食品類別中，新增了蓼花糖（1201），滿足了不同口味的需求。在茶葉及相關制品中，增加了花茶的選項，僅限茉莉花茶和桂花茶，提升了茶葉的多樣性。同時，在可可及焙烤咖啡產品中，新增了焙炒咖啡（2002），增強了咖啡產品的層次感。此外，在淀粉及淀粉制品中，增加了淀粉糖，僅限飴糖和麥芽糖，為消費者提供了更多選擇。

具體內容詳見官網發布信息。