寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)管廳“七個嚴格” 加強食用植物油質量安全監(jiān)管

   2024-01-10 453
核心提示:嚴格督促企業(yè)落實主體責任。將食用植物油作為我區(qū)食品安全監(jiān)管的重點品種,督促企業(yè)嚴格落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,167家食用植物油生產企業(yè)按照要求配備食品安全總監(jiān)和食品安全員,建立并落實“日管控、周排查、月調度”工作制度,有效促進食品安全主體責任落實落細。

食用植物油是人民群眾生活必需的大宗消費食品,也是我區(qū)的特色食品產業(yè)。2023年以來,自治區(qū)市場監(jiān)管廳嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,全方位督促指導食用植物油生產企業(yè)落實食品安全主體責任,全覆蓋監(jiān)督檢查促進規(guī)范管理,全環(huán)節(jié)排查風險隱患建立長效監(jiān)管機制,從七個方面嚴格監(jiān)管,穩(wěn)步推動食用植物油質量安全不斷提升。

嚴格督促企業(yè)落實主體責任。將食用植物油作為我區(qū)食品安全監(jiān)管的重點品種,督促企業(yè)嚴格落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,167家食用植物油生產企業(yè)按照要求配備食品安全總監(jiān)和食品安全員,建立并落實“日管控、周排查、月調度”工作制度,有效促進食品安全主體責任落實落細。

嚴格食品生產許可。制定出臺《寧夏市場監(jiān)管系統(tǒng)食品生產許可安全檢查員管理辦法》,舉辦食品生產許可安全檢查員業(yè)務培訓班,嚴格按照《食品生產許可管理辦法》,從嚴把控食用植物油生產許可審核。2023年首次申請食用植物油生產許可11家、變更登記17家、變更延續(xù)13家、延續(xù)換證17家。

嚴格監(jiān)督檢查。對食用植物油生產企業(yè)全覆蓋開展監(jiān)督檢查,通過檢查114家次,責令整改20家次,因停產停業(yè)等原因不檢查49家次,監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題101個,全部整改到位。對25家食用植物油生產企業(yè)開展體系檢查;對多批次抽檢不合格生產企業(yè)開展飛行檢查,切實督促企業(yè)整改,規(guī)范生產經(jīng)營。

嚴格抽檢監(jiān)測。全區(qū)共開展生產經(jīng)營環(huán)節(jié)食用植物油監(jiān)督抽檢1517批次,檢出不合格樣品10批次,不合格率0.66%。嚴格按照“五個到位”要求依法開展核查處置。邀請食品行業(yè)相關專家、部分食用植物油生產企業(yè)召開食品安全風險預警交流會,對食用植物油不合格樣品存在問題“把脈問診”。

嚴格標簽標識管理。嚴格要求生產企業(yè)按照《食品安全法》及相關食品安全國家標準規(guī)定進行標識標注,對食用植物調和油,按照標準規(guī)定標注產品名稱,并在標簽上注明各種食用植物油的比例等。下架了一批食用植物油標簽標識標注不規(guī)范的產品,銷毀了一批不合格標簽,規(guī)范食品生產企業(yè)標識標簽5個品種,11種產品。

嚴格風險管控。組織開展食用植物油生產企業(yè)風險排查,按照“一企一檔”建立風險清單、措施清單和責任清單。對照《寧夏食品加工小作坊禁止生產加工品種目錄》規(guī)定,禁止小作坊生產食用調和油、使用浸出工藝生產食用植物油和分裝食用植物油,不得委托加工及接受委托加工。

嚴查違法違規(guī)行為。對監(jiān)督抽檢和日常檢查中發(fā)現(xiàn)的食用植物油生產企業(yè)違法違規(guī)行為依法予以嚴厲打擊,2023年共查辦食用植物油案件11起,罰沒款39.92萬元。受理食用植物油相關投訴舉報94件,其中投訴51件、舉報43件,已全部處理完畢。




 
地區(qū): 寧夏
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