重磅!總局發(fā)布新版《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點表》

   2022-03-14 947
核心提示:本次發(fā)布的《檢查要點表》和《結(jié)果記錄表》是實施《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》的配套表格,適用于各級市場監(jiān)管部門開展的食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查工作。
      《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》將于2022年3月15日起試行。本次發(fā)布的《檢查要點表》和《結(jié)果記錄表》是實施《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》的配套表格,適用于各級市場監(jiān)管部門開展的食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查工作。

《檢查要點表》包括生產(chǎn)、銷售、服務(wù)監(jiān)督檢查要點表,具體適用范圍為:

《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》適用于食品(含特殊食品)、食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查;

《食品銷售監(jiān)督檢查要點表》適用于食品(含特殊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品)、食品添加劑銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查;

《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點表》適用于餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

《結(jié)果記錄表》包括生產(chǎn)和經(jīng)營監(jiān)督檢查記錄表,具體適用范圍為:

《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》適用于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查結(jié)果及處理情況的記錄與公布;

《食品經(jīng)營監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》適用于食品銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查結(jié)果及處理情況的記錄與公布。

 市場監(jiān)管總局或省級市場監(jiān)管部門可以制定相關(guān)體系檢查要點表或指南,對食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展體系檢查。《檢查要點表》細化了各個環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查的具體項目,明確了檢查的重點項目和一般項目,設(shè)置了每個檢查項目的結(jié)果評價。《結(jié)果記錄表》包括被檢查單位基本信息、檢查方式、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果及處理情況。
       相關(guān)鏈接:市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查有關(guān)表格的通知 (市監(jiān)食生發(fā)〔2022〕18號)

  本文為食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部編輯整理,轉(zhuǎn)載請與我們聯(lián)系。食品安全合規(guī)事業(yè)部提供國內(nèi)外食品標準法規(guī)管理及咨詢、食品安全信息監(jiān)控與分析預(yù)警、產(chǎn)品注冊申報備案服務(wù)、標簽審核及合規(guī)咨詢、會議培訓(xùn)服務(wù)等,詳詢:0535-2129301,郵箱:vip@foodmate.net。


 
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