各市場監管局、市局認證審評中心：
《上海市餐飲服務食品現制現售許可管理試行辦法》（滬食藥監法〔2014〕818號）正在修訂過程中，為做好現階段本市餐飲服務食品現制現售許可工作，現將有關要求通知如下：
一、餐飲服務食品現制現售許可按照國家食品藥品監督管理總局《食品經營許可管理辦法》、市食藥監局《關于貫徹實施〈食品生產許可證管理辦法〉和〈食品經營許可證管理辦法〉有關要求的通知》（滬食藥監食流〔2015〕665號）有關規定執行。
二、餐飲服務食品現制現售許可具體條件應符合《食品安全地方標準 即食食品現制現售衛生規范》（DB31/2027-2014）有關要求。
特此通知。
上海市食品藥品監督管理局
2016年1月11日
《上海市餐飲服務食品現制現售許可管理試行辦法》（滬食藥監法〔2014〕818號）正在修訂過程中，為做好現階段本市餐飲服務食品現制現售許可工作，現將有關要求通知如下：
一、餐飲服務食品現制現售許可按照國家食品藥品監督管理總局《食品經營許可管理辦法》、市食藥監局《關于貫徹實施〈食品生產許可證管理辦法〉和〈食品經營許可證管理辦法〉有關要求的通知》（滬食藥監食流〔2015〕665號）有關規定執行。
二、餐飲服務食品現制現售許可具體條件應符合《食品安全地方標準 即食食品現制現售衛生規范》（DB31/2027-2014）有關要求。
特此通知。
上海市食品藥品監督管理局
2016年1月11日
